מתכון לחטיפי דלעת מתוקים של רנן בלומנרייך קומטה

המתכון של רנן בלומנרייך קומטה לפלחי דלעת מצופים סירופ מירין, סויה ושומשום

מתכון לחטיפי דלעת מתוקים של רנן בלומנרייך קומטה
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
60
כמות סועדים:
2

מצרכים:

  • 1 דלעת יפנית
  • 2 כפות שמן זית
  • סוכר

סירופ

  • 50 גרם שומשום קלוי
  • 20 גרם סוכר
  • 100 גרם מירין
  • 30 גרם סויה
  • 100 גרם מים

אופן ההכנה: 

  1. מחממים תנור ל-250 מעלות.
  2. קולפים ומנקים את הדלעת וחותכים לפלחים.
  3. את פלחי הדלעת עוטפים בנייר כסף יחד עם סוכר ושמן זית. אופים כ-20 דק'.

סירופ:

  1. מוזגים את המירין למחבת ומאדים את האלכוהול.
  2. מוסיפים את המים, הסוכר והסויה ומצמצמים עד לקבלת רוטב סמיך.

הכנת המנה:

מבשלים את פלחי הדלעת יחד עם הסירופ, מוסיפים את השומשום ומגישים בערמה בצלחת.

ערוץ רשת 13, כל תוכניות הטלוויזיה, החדשות והכתבות לצפייה ישירהערוץ רשת 13, כל תוכניות הטלוויזיה, החדשות והכתבות לצפייה ישירה

            app-store-buttongoogle-play-button

            © כל הזכויות שמורות לחברת רשת מדיה בע״מ