"צריך ביצים בשביל לבשל מוח": האודישן של שי לוסקי
שי לוקסי, בן 38 ממזכרת בתיה. באודישן בחר שי להגיש לשפים מנה עשירה של מוח טלה צרוב עם מרווה, שום וטימין לצד מטבוחה, קרם בטטה לבנה וגרמולטה. השפים חשבו שמידת העשייה של המוח טובה, אבל לא אהבו את פירה הבטטה וטענו כי היה עדיף להגיש את המנה לצד לחם או על ברוסקטה שיספגו את הרוטב והשמן. השף יוסי שטרית חשב כי המנה מבולגנת ובחר שלא להעניק לשי את הסכין, אך ארז, אסף ומושיק העניקו לשי סכינים וצ'אנס נוסף להוכיח את עצמו בשלב הבא
רשת 13 | 27.11.2019
זמן צפייה: 07:27
תגיות: משחקי השף