יוזו, עשן ומתמודד אקשן: האודישן של מתן יוסף
מתן חיים יוסף, בן 24 מנתניה, רצה להרשים את השפים ובחר להכין להם מנה העונה לשם "אדמה חרוכה": חזה ברווז צרוב, קרם כרישה וחלמון כבוש בסויה כלואים בתוך קלוש מלא עשן יוצר אפקט מרשים עם פתיחת הקלוש. השפים לא התרשמו מהטעמים של המנה וביקשו ממתן לשנות את צורת החשיבה שלו - להתייחס לטעם של המנה לא פחות מיופיה. השפים בחרו להעניק למתן 3 סכינים אך דרשו ממנו לחזור למנות מהמטבח הביתי שלו ולא לבשל מנות "אינסטגרם"
רשת 13 | 30.10.2019
זמן צפייה: 08:52