מפת האוכל הקיבוצית: 10 מסעדות בקיבוצים ברחבי הארץ
מפת האוכל האחרונה לכבוד פרק סיום העונה של משחקי השף אוטו אוכל שהתקיים בקיבוץ בית אלפא. אז איפה אוכלים בקיבוץ?
(עיצוב המפה: נעם טנר)
הבוקרים
מה זה: מוסד קרניבורי ותיק.
אווירה: דמיינו מדינה ששמה קרניבוריה.
אוכל: בראשונות - סלטים עם או בלי בשר, כרובית אפויה, מרק, קרפצ'יו וספריבס בקר מעושן; בעיקריות - סטייקים (אנטריקוט, סינטה פרגית), המבורגר, סלופי ג'ו, חזה עוף ושתי מנות פילה דג, מנות בשר מהמעשנה. יש גם מנות ילדים וקינוחים.
מחיר: 150-250 שקלים לסועד.
כתובת: קיבוץ מרום גולן, טל' 04-6960206
למפות האוכל של כל הארץ לחצו כאן
לפרק סיום העונה של משחקי השף אוטו אוכל
מעדיפים לאכול בבית? כל המתכונים של משחקי השף אוטו אוכל ממתינים לכם כאן
שותא
מה זה: מסעדה גיאורגית.
אווירה: אותנטית.
אוכל: כל מה שיש למטבח הגיאורגי להציע (עם מלא שמות מוזרים) - בראשונות: צ'ארחאלי -פרוסות סלק ברוטב כוסברה ובאדריג'אני - סירת חציל אפויה; בעיקריות: חאליה - קדרת עוף בתמר הינדי, ציצוס גובתה - קציצות טלה מבושלות בעגבניות וכמובן המאפים הגיאורגיים המושחתים שכולם מכירים (חצ'אפורי, צ'יבורקי וחינקלי).
מחיר: 150-200 שקלים לסועד.
כתובת: קיבוץ שמרת, טל' 04-8219698
1910
מה זה: מסעדה איטלקית.
אווירה: רומנטית ו/או חגיגית.
אוכל: פסטות בעבודת יד, פיצות, פירות ים, דגים, תבשילי קדרה בבישול ארוך וגם כאלה שמכינים בתנור אבן.
מחיר: 100-200 שקלים לסועד.
כתובת: קיבוץ דגניה א', טל' 04-6608565
אדלינה
מה זה: מסעדת שף בסגנון ים תיכוני-ספרדי.
אווירה: רומנטית.
אוכל: יש אופציה לארוחת טעימות המכונה בתפריט "טיול טאפאס", הכוללת 8 מנות טאפאס (132 שקלים), ומלבדה תמצאו כאן שרימפס עטוף בקדאיף, פרגית במרינדת זעתר ומגוון רחב של בשרים (סינטה, פילה, נתח קצבים, צלע לבן), דגים, פירות ים וקינוחים תוצרת בית.
מחיר: 120-200 שקלים לסועד.
כתובת: קיבוץ כברי, 04-9523707
דג דגן
מה זה: מסעדת דגים כפרית.
אווירה: כפרית (אבל ממש כפרית).
אוכל: נתחי סלמון בבצק בירה, קבבוני מוסר, סטייק שמפיניון, דגים שלמים (מטוגנים או על הגריל, עשויים בחמאה ושקדים או מעושנים) ומנות פילה דג מיוחדות - פילה דניס בחלב קוקוס, קארי ופלפל חריף כבוש; פילה מוסר עטוף בממרח חרדל וצרוב על הפלאנצ'ה ועוד.
מחיר: 150-200 שקלים לסועד.
כתובת: קיבוץ חפציבה, טל' 04-6534359
כדיתא
מה זה: מסעדת שף כשרה.
אווירה: קיבוצית, יותר לאירוע מאשר לדייט.
אוכל: סלט בטטה ופיצוחים, מוח פיקנטי, שווארמה דג ים, פסטות טריות כולל ניוקי, מנות עיקריות בשריות (המבורגר, כבדי עוף, קולומביאן מיט - 350 גר' של מדליוני אנטריקוט, פילה בקר וכבד אווז ברוטב יין אדום בליווי קרם תפו"א) ודגים.
מחיר: 150-200 שקלים לסועד.
כתובת: מושב תימורים, טל' 08-8582037
רונה קפה בקיבוץ
מה זה: קפה מסעדה שמתהדר בתפריט דגים מרשים.
אווירה: פסטורלית ונעימה בחוץ, פטיסרי בניחוח קיבוצי בפנים.
אוכל: ארוחות בוקר, סלטים מיוחדים, פסטות וכל מה שיש לבית קפה להציע, פלוס הפתעות יומיות של סשימי, טטאקי, דגים מטוגנים, דגים כבושים, דגים מעושנים.
כתובת: קיבוץ קבוצת שילר (ליד רחובות), טל' 08-9372694
הביסטרו של מייק ושרון
מה זה: מסעדת בשרים דרום אפריקאית.
אווירה: צבעונית ומשוחררת.
אוכל: מרק שום (שכנראה לא תמצאו בשום מקום אחר), בורובוס - נקניקיות בקר דרום אפריקאיות ברוטב צ'אטני על מצע פאפ (פאפ זה מאכל אפריקאי דמוי פולנטה), פריקדלה - קבב דרום אפריקאי, קינוח מילקטארט - פאי וניל דרום אפריקאי ועוד מבחר מצומצם של סלטים, ראשונות ועיקריות (אנטריקוט, חזה עוף, דג).
כתובת: קיבוץ גלאון, טל' 050-9465117, 08-6872500
לה טרה פרומסה
מה זה: יקב ומסעדה, שילוב ייחודי בין קוצ'ין לאיטליה.
אווירה: צנועה.
אוכל: איספטי - תבשיל בקר קוצ'יני מסורתי, לשון ברוטב ציידים, פילה עוף בקארי ירוק וקרם קוקוס, וטיצ'יזה - פילה דג ברוטב עגבניות פיקנטי קוצ'יני, טריו סלטים קוצ'יניים, סלט קפרזה, ברזאולה - סינטה כבושה ופרמז'אנו.
מחיר: 150-200 שקלים לסועד.
כתובת: קיבוץ גת, טל' 050-5684775
ג'ומעה
מה זה: פאב שכונתי שמתפקד כחומוסייה פעמיים בשבוע (שלישי ושישי).
אווירה: מקומית, סטודנטיאלית.
אוכל: חומוס עם סלסה מומלצת ופיתות שנאפות במקום. שמם של ההמבורגרים הולך לפניהם באזור ואפילו ברחבי הארץ. יש גם פיצות וכמובן בירות (שמהן אמורים להתחיל).
מחיר: 30-70 שקלים לסועד.
כתובת: מרכז מסחרי מדרשת שדה בוקר, טל' 0544242385