קבב טונה בפלפל חריף
מנה טעימה וקלה להכנה לכל אוהבי הטונה והחריף. הוסיפו גם את סלט הבצל ואת היוגורט שבמתכון ויש לכם מנה מנצחת.
רשת 13 | 06.03.2017
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
15
כמות סועדים:
2
מצרכים ל-4 מנות:
לקבב:
2 קופסאות טונה סטארקיסט עם פלפל חריף, מסוננות היטב
5–4 כפות קמח מצה
2 ביצים
1 כפית כמון טחון
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
לסלט בצל סגול וסומק:
1 בצל סגול בינוני פרוס דק
1 כף סומק
2 כפות שמן זית
1 כף מיץ לימון טרי
מלח
להגשה:
יוגורט צאן
אופן ההכנה:
- בקערת ערבוב לערבב את המצרכים לקבב, עד לקבלת מרקם יציב ונוח לעיצוב.
- לקבב לקבבים קטנים ולצלות בגריל או במחבת (אפשר גם למרוח בשמן זית ולאפות בתנור).
- בקערה - לערבב את מרכיבי הסלט יחד.
- להגיש את הקבב והסלט על צלחת, ולצידם יוגורט צאן בקערית אישית.
רוצים לזכות בארוחת שף מפנקת עד הבית של השף אושר אידלמן לכם ולעוד 6 חברים? הקליקו כאן!