פאי טונה

מצרכים:

מתכון לתבנית פאי בקוטר 26 ס"מ

חומרים לבצק :
3 וחצי כוסות קמח
שמן הקנולה שסונן מקופסאות הטונה
2 כפיות מיץ לימון
1 כפית מלח
3/4 גביע אשל
חצי כוס עלי בזיליקום

חומרים למילוי : 
3 קופסאות טונה סטארקיסט בשמן קנולה (מסוננות – יש לשמור את השמן בצד)
2 ביצים
5 כפיות מיונז
1/2 כוס חלב
4 כפות גבינה צהובה מגוררת
1 כף אבקת מרק עוף
2 עגבניות קלופות חתוכות לקוביות
מלח ופלפל לפי הטעם.

אופן ההכנה:
מחממים תנור ל180 מעלות.
מערבלים במיקסר את כל חומרי הבצק לקבלת בצק אחיד. מרדדים את הבצק לעלה גדול מספיק לתבנית לכיסוי התחתית ודפנותיה.
מערבבים את המילוי ויוצקים מעל הבצק, אם נותר בצק ניתן לקשט עם יתרת הבצק את הפאי בחלקו העליון.
אופים על חום בינוני 180 מעלות ל45 דקות. בתום 45 הדקות, מורידים את החום לחום נמוך ומשאירים את הפאי לעוד כחצי שעה בתנור.
מגישים חם.

רוצים לזכות בארוחת שף מפנקת עד הבית של השף אושר אידלמן לכם ולעוד 6 חברים? הקליקו כאן!

למתכוני טונה נוספים לחצו כאן!