מתחת לעץ, עם כוס גולגולת ביד: נפתח בר האמזונס הראשון בישראל

אחרי שסיפרנו לכם על הבראסרי החדש בפתח תקווה, שגורם אפילו לתל אביבים לחכות בתור, הגיע תורו של קולולו, בר קוקטיילים חדש שנפתח באזור הבילויים בעיר, ועל פי השמועות - מביא וייב מיוחד עם אווירה לונודנית, לוק של האמזונס ומגניבות מייד אין תל אביב. אם זה לא מספיק, יש חניון חול ענק וחינמי מול המקום, ועכשיו נראה אתכם משחילים בדיחה מרושעת על פתח תקווה.

המקום

בהתאם לקונספט, קולולו מעוצב כג'ונגל, עם צמחים בכל מקום, כולל כאלה שנוזלים מהתקרה, שמשיות קש, גופי תאורה עם לוק הוואי וכיסאות בדוגמאות ג'ונגליות למדי. החלל הפנימי אינטימי ומרגיש כמו בר קוקטיילים קלאסי, ובחוץ במרפסת המקורה, יש אזור גדול עם שולחנות גדולים שמרגיש יותר כמו מסעדה בתוך ג'ונגל.

הדרינקים

בהתאם לייעודו כבר קוקטיילים, בקולולו לוקחים את האלכוהול ברצינות. על תפריט הקוקטיילים אחראי הבעלים, אושיית האכלוהול והמיקסולוג טל גנץ, שרקח 21 קוקטיילים שמחולקים לקטגוריות: חמוץ מתוק, פירותי, חזק, פייבוריטים, ואפילו נטוולי אלכוהול למי שצריך או צריכה. יש קוקטיילים שהם טוויסט על קוקטייל מוכר, למשל ג'אפניז מיול שזה כמו מוסקו מיול (וודקה עם ג'ינג'ר ביר), רק שכאן נוסף ליקר סמבוק ויוזו. בתחום המקוריים ממש יש את POWER SLAM שמבוסס על קוניאק הנסי VS ליקר תפוז דם, ליים טרי וסירופ פרחי סמבוק. ואל תפספסו את DEVIL IN DISGUISE - ג'ין ורוד, אפרול, סירופ גינס וסומק, ליים וטוניק. מי ידע שיש דבר כזה סירופ גינס? טל גנץ כנראה, וזה אפילו טעים. גם לכוסות יש קטע, וכל קוקטייל מגיע עם כוס מתאימה. יש כוסות קלאסיות ויש כוסות עם מראה ייחודי דוגמת כריש, גולגולת, ואפילו קרח יבש שיוצר מראה מסתורי רב רושם. המחירים סבירים - 52-56 שקלים לקוקטייל, כשבין השעות 17:00-19:00 יש 30% על כל התפריט. ואם אתם פחות בקוקטיילים, יש גם בירות מבוקבקות מסוגים שונים.

כתבות נוספות ביאמיז:

• המתכון של חיים כהן לפתיתים הכי טעימים בעולם
• עוף מטוגן בסגנון KFC, רק בגרסה כשרה וקלילה להכנה
• לכזה בדיוק חיכינו: קריספי צ'יקן, אבל בגרסה קוריאנית בועטת

האוכל

נשנושי בר יעילים שתפר השף צבי אבישר (יפו תל אביב, מלון רוטשילד), ולהפתעתנו - למרות המיקום הפתח תיקוואי, התפריט אינו כשר. עפנו על הפופקורן, וריאציה כיפית לחטיף האהוב שמבוססת על גרגירי תירס טריים עטופים בטמפורה, מטוגנים ומוגשים עם ספייסי מיונז (42 שקלים). השוס מגיע כשכמה גרגרים נדבקים יחד ואז יש ביס של טמפורה ותירס רך, וזה תענוג גדול. יש גם כרובית מטוגנת (48 שקלים) סיגר קראיבי ממולא בלבבות עוף, כבדים, פרגית ובצל חום יחד עם צ'טני מנגו (48 שקלים), פרצל אסאדו מפורק עם מלפפון חמוץ, ספייסי מיונז, רוקט וצ׳יפס (72 שקלים), וגירוס דג על לחם שטוח עם עלים חמצמצים, בצל סגול, פיסטוק, לאבנה וסומק (88 שקלים). וכיאה לפתח תקווה - כל מנה מספיקה לשניים בקלות ולשלושה שלא באו מורעבים.

המוזיקה

דאנס בעיקר, עם גרסאות כיסוי מרקידות לשירים מוכרים.

האווירה

קלילה, בליינית ובגובה העיניים: החל מזוגות עד חבורות של שישה, כולם בבגדי יציאה אבל לא מוגזמים. והכי כיף - זה לא מקום לצעירים בלבד. כל גיל יתקבל בברכה וירגיש בנוח בהנחה שאין בעיה עם מוזיקת דאנס.

שורה תחתונה

הקוקטיילים עשויים טוב, הטעמים מדוייקים, ומי שיושב בפנים גם ייהנה מאווירה מגניבה מאוד של בר קוקטיילים חו"לי. יחד עם האוכל הכיפי, קולולו הוא אחלה אופציה לכל באי האזור, ובמיוחד למי שמסיים עבודה ובא ישר לדרינק.

קולולו - שחם 36, פתח תקווה, טלפון: 077-9800344 | שעות פתיחה: ראשון - שבת מ 17:00 עד אחרון האורחים | לא כשר