ריב חדש בביצה? השף יוסי שטרית ותומאס זוהר נפרדים, וזאת הסיבה

מי שניסה בימים האחרונים להזמין מקום ל"קונתאי", המסעדה התאילנדית המדוברת של השפים יוסי שטרית ותומאס זוהר, נתקל במערכת הזמנות חסומה להזמנות, ללא שום הסבר או הודעת סגירה רשמית. הבוקר (שלישי) התגלתה הסיבה לכך: דרכיהן של השפים נפרדות, ובשונה מהאהבה ההדדית שהורעפה בתוכנית "משחקי השף" - הפעם לא בטוב.

השמועות על מחלוקת בין שני השפים על אופי המסעדה החלו עוד בשבת, והיום יצא השף שטרית בהודעה שמבהירה, מבחינתו לפחות, את הסיבות לסגירה. "בדיעבד, הסתבר לי שהבחירה בשף תומאס זוהר כשף המסעדה התאילנדית ביפו לא הייתה נבונה, ולצערי היא לא הוכיחה את עצמה כמוצלחת. בבישול שלי אין קשר למטבח התאילנדי, וכל הבחירה בקונספט הזה הייתה אך ורק למען תומאס".

ההודעה אמנם לא מבהירה מדוע הבחירה לא הייתה מוצלחת, אך בהמשך מביא שטרית בשורה אחרת שמבהירה כי הוא אינו מוותר על המקום, ואף להפך - הוא מתכנן להביא משהו חדש ומסקרן. "ניכנס עכשיו לתקופת שיפוץ וארגון קצרה, ואחריה אני מתכנן להביא את היכולות שלי - ורק שלי - למקום. במהלך השנים הבנתי שיש הרבה אנשים שרוצים לאכול את האוכל שלי בצורה קלילה יותר ונגישה יותר מב'היבה', ובדיוק מקום כזה אני הולך לפתוח שם", מסר. על אף חילוקי הדעות, שטרית מסיים את ההודעה בצורה חיובית ומאחל הצלחה לזוהר בהמשך דרכו.

"קונתאי" נפתחה לפני חצי שנה בקול תרועה, וקיבלה גם מאיתנו ביקורות מהללות בזכות אוכל תאילנדי אותנטי ומיוחד, וחומרי גלם שלא פוגשים בכל מקום, שיצרו מי שנתפסו כפאוור קאפל של עולם הקולינריה. נותר רק לקוות כי היחסים בין השניים הסתיימו בטונים נעימים, ומסקרן לראות, כעת כשידוע מה המיזם הבא של שטרית, היכן ואיך יביא עצמו לידי ביטוי תומאס זוהר המוכשר.