באווירת מנת קרב: גל זהבי עושה מחווה למנת החיילים "טונה מעושנת"

אם הייתם בבני עקיבא, בצופים או בבסיס עם חדר אוכל ככה ככה, אתם ודאי מכירים את הלהיט של חדרי האוכל, מחנות הקיץ וגם מפגשים דלי תקציב: טונה שרופה. לא מכירים? קבלו תקציר: טונה שרופה היא למעשה טונה מקופסת שימורים בשמן, שעוברת שריפה של כמה דקות (תלוי ברמת העשייה הרצויה), עד שטעמי החריכה הגריליים חודרים לשמן, מתבלים את הטונה והופכים אותה למנת גורמה של טונה מעושנת. והבונוס הגדול? זה לוקח כלום זמן, כמה דקות ספורות, וכל מה שצריך בשביל להכין אותה זה נייר טואלט, מצית ומשטח עמיד לחום.

כתבות נוספות ביאמיז:

• נעבור את זה ביחד: 5 מאכלים שמפחיתים מתח וחרדה
  
• הורים, ככה תסבירו לילדים בגיל הגן מה קורה במדינה שלנו
  
• צו 8: זה הזמן לעזור לחקלאים מהר, לפני שיהיה מאוחר מדי

כעת, בעיצומה של המלחמה, מעלה אינסטגרמר האוכל המפורסם גל זהבי סרטון מחווה למנה הקרבית המיתולגית, ובו המתכון המפורט להשגת אותו אפקט מעושן במינימום עבודה, לצד הנחיות לשמירת הבטיחות בזמן ההכנה. קרוב ל- 2500 לייקים סחף המתכון, מי שטעם מספר שטעמי הגריל מזכירים פרגית על האש, ואם תכניסו את התוצאה המוגמרת לפיתה עם קצת בצל, עגבניה או כל ירק בנמצא, תקבלו אחלה ארוחת צהריים: גם עשירה בחלבון, גם קלה להכנה וגם סופר משביעה.

אבל יש גם הסתייגות קלה - באחת התגובות שנכתבו תחת הסרטון, ציין אחד העוקבים את הסכנה שבחשיפת קופסת השימורים לחום שגורם לפליטת חומרים מסוכנים. אנחנו כאמור איננו מדענים, ולכן האחריות על ההכנה והאכילה - כולה שלכם.

רוצים להכין בבית? הנה המתכון הבסיסי בגרסת גל זהבי, אך לפני הכל - הצטיידו בתבנית עמידה לחום, עליה תמקמו (ועדיף מחוץ לבית) את קופסאות הטונה.

טונה שרופה | גל זהבי

מצרכים:
1 קופסת טונה בשמן
מצית
4 ניירות נייר טואלט

אופן ההכנה:
1. מניחים את קופסת הטונה על תבנית עמידה לחום.
2. פותחים את הקופסא, לוקחים 4 ריבועי נייר טואלט ומקפלים אחד על השני כך שיהיה ריבוע אחד.
3. מניחים את הריבוע על הטוונה כך שהוא נספג בכל השמן.
4. מדליקים באמצעוות המצית ומשאירים לבעור למשך 15-20 דקות.
5. מכבים, מסירים את נייר הטואלט השרוף וטורפים, רצוי בתוך פיתה עם ירקות.