"תיחרבו כמו שאלוהים רוצה": המסעדנית המפורסמת מותקפת, ולא תאמינו לסיבה

"אני יודעת שזה אולי נשמע שטותי אבל מבחינתי הגיע הזמן שכולנו נתעורר", כתבה המסעדנית קרן קדוש באינסטגרם שלה, והודיעה שהיא מחליפה את שם קינוח הדגל בעקבות המתיחות עם טורקיה. התגובות מרחבי העולם מיהרו להגיע, ויש גם חיזוקים מפתיעים מטורקיה

Imgl3435shooka Cohen
"הגיע הזמן שכולנו נתעורר". קרן ואיציק קדוש מקפה קדוש | צילום: שוקה כהן

קרן קדוש היא אחת המסעדניות הכי מפורסמות בארץ. בית הקפה שלה "קדוש" הוא מהפופולריים בירושלים, והקינוחים המרהיבים שיוצאים תחת ידיה וידי בעלה איציק קדוש, מביאים לבירה אנשי אוכל, שפים וקונדיטורים מכל העולם, וסוחפים תשבוחות מכל עבר. אחד מהקינוחים האייקוניים של קדוש הוא "הכלה מאיסטנבול", קינוח מרשים ואלגנטי שמחבר בין פריז, ישראל וטורקיה, שנולד מצנצנת של ערמונים מסוכרים שהביאה אשת האוכל הירושלמית חן קורן מבורסה שבטורקיה לקרן קדוש. הקינוח רב השכבות וההדר מתחיל מבסיס פריך שקדים, ועליו בצק רבוך עם סבלה שקדים במילוי קרם פטיסייר. באמצע קרמל רך ומוס קרמל, ומעל הכל קרם ערמונים קטיפתי, כשאת היצירה חותמת עוד פחזניה מצופה בקרמל פציח.

קפה קדוש
מחליפים במיידית את השם. קינוח הדגל של קפה קדוש | צילום: רון ירקוני יחסי ציבור

כשהתחילה המלחמה תרם בית הקפה קדוש מזון, מאפים וקינוחים לשוטרים ולמפונים מהעוטף, וקרן לקחה חלק במאמצי ההסברה העולמיים ושיתפה סרטונים ועדויות בעמוד האינסטגרם שלה. לצד אלה, אף אחד לא האמין שפוסט אחד שנוגע לקינוח הדגל של המקום, יסחוף כל כך הרבה תגובות מהארץ ומהעולם.

"שום כלה מאיסטנבול לא תהיה אצלנו"

לפני 3 ימים פרסמה קרן באינסטגרם שלה פוסט, בו היא מודיעה על כוונתה להחליף את שם הקינוח "הכלה מאיסטנבול" בעקבות גילויי שנאה לישראל באיסטנבול והבעות תמיכה בחמאס. "בשבועיים הראשונים לא הסכמתי להיחשף לסרטוני הזוועה", כתבה קרן. "לפני כמה ימים הגעתי למסקנה שאם לא אראה, לא אדע מה עבר על המדינה שלנו, לא אבין את המילה שואה. אני שונאת את כל מי שלא מגנה את האסון שעבר על כולנו. אומנם השם של הקינוח המפורסם שלנו ״הכלה מאסטנבול״ הגיע כבדיחה והפך להיות קינוח שמדובר בכל הארץ. בעקבות גילויי השנאה באיסטנבול והבעות התמיכה בחמאס מכוכבי הסדרה החלטנו ששום ״כלה מאיסטנבול״, לא תהיה אצלנו!! אני יודעת שזה אולי נשמע שטותי אבל מבחינתי הגיע הזמן שכולנו נתעורר, כולל אני שחשבתי שהמין האנושי חפץ חיים וטעיתי בגדול. המין האנושי יכול לייצר זוועות שקשה לקבל ולהכיל!!! עכשיו אני זקוקה לעזרתכם, עזרו לנו למצוא שם חדש לקינוח 💗💗💗💗 עם ישראל חי!!!!!"

המתוקים של קפה קדוש
שם דבר בארץ ובעולם. המתוקים של קפה קדוש | צילום: יח"צ

התגובות לפוסט לא איחרו לבוא. "כלת העוטף", "לב הדרום", "מלכת היופי של ירושלים" ו"סופר נובה", היו רק חלק מהשמות החלופיים שהציעו קונדיטורים ואנשי אוכל שהגיבו מיידית לפוסט, אך לצד תגובות תומכות של גולשים רבים מהארץ והעולם, פורסמו גם תגובות נאצה הכוללות איחולים קשים כמו "אתם תיחרבו כמו שאלוהים רוצה" והצעות לשנות את שם הקינוח ל"הכלה הנאצית".

כתבות נוספות ביאמיז:

"זה היה יום עמוס ברגשות", כתבה קרן בסטורי שפרסמה במקביל לפוסט. " חזרתי מניחום אבלים. בדרך חזור קיבלתי הודעות מעוקבים שביקשו שאשנה את שם הקינוח מכל מיני סיבות. היו כאלה ששלחו תמונות מטוורקיה של דגל ישראל ואנשים דורכים עליו. היו כאלה ששלחו עסקים עליהם נכתב "אין כניסה ליהודים", היו כאלה ששלחו תגובות של כוכבי הסדרה הכלה מאיסטנבול. מיד העליתי פוסט, ולא ידעתי שזה יביא לכל כך הרבה תגובות חמות מהלקוחות שלנו. לא ידעתי שזה יגרום למתקפה של טורקים ותומכי הרוע עלי, אבל בדבר אחד אני מאמינה: לא עוד!!! יותר לא נעצום עיניים".

כמה שעות לאחר פרסום הפוסט, קרן משתפת שהתקבלו גם תגובות מעודדות מתושבי טורקיה. חלקם כתבו "כטורקי אני מצטער. בטורקיה יש הרבה אנשים שתומכים בישראל", וגם - "כמו שלא כל האמריקאים תוומכים בטראמפ ולא כל הישראלים תומכים בביבי, לא כל האנשים שגרים באיסטנבול תומכים בארדואן. למעשה רובם לא בחרו בו, למעשה הוא דיקטטור. את יכולה לקרוא למאפים שלך איך שאת רוצה, רק שימי לב שהאשמת מדינה או עיר שלמה בטעויות הרודן, יכולה לגרום לאנשים שגרים שם ולא הצביעו לאותו אדם - להרגיש בלתי נראים".

שמו החדש של קינוח הדגל עדיין לא נקבע, ובימים הקרובים תעדכן קרן באשר לבחירה. אך לפי רוב התגובות, נראה שהכיוון העיקרי הוא "עם ישראל חי" או "מלכת היופי של ירושלים".