הטרנד המוצדק של התקופה: 3 שדרוגים גאוניים למנות קרב

עם ישראל מרעיף תרומות רבות וטעימות על חיילינו הגיבורים. ובכל זאת, כשיוצאים לשטח ונמצאים שם כל כך הרבה זמן, אוכלים מנות קרב או לפחות משהו מאולתר שמכינים על הדרך עם מינימום מצרכים ומקסימום אבק. בישראל המנות האלו מורכבות כמעט לגמרי רק משימורים, הדבר הרחוק ביותר מגורמה. כדי לאפשר לחיילים ולמילואימניקים להרגיש קצת יותר בבית, התגייסו כמה בלוגרי אוכל מובילים במטרה לשדרג את המשומר.

אחרי שהראינו לכם את גל זהבי שורף טונה במחווה למנת השטח המפורסמת, עכשיו אינסטגרמר האוכל בן שי חובר לשחר ואורן מהתוכנית "המסעדה הבאה של ישראל", ויחד הם מרימים סרטונים מעולים שמלמדים איך משדרגים מנות קרב שמכינים בשטח.

כתבות נוספות ביאמיז:

• נעבור את זה ביחד: 5 מאכלים שמפחיתים מתח וחרדה
  
• הורים, ככה תסבירו לילדים בגיל הגן מה קורה במדינה שלנו
  
• צו 8: זה הזמן לעזור לחקלאים מהר, לפני שיהיה מאוחר מדי

המתכונים שונים אבל האתגר זהה: בן שי ואורן לוקחים את מה שיש בערכת הקרב, ובעזרת תבלין אחד בלבד כל פעם, מנסים להכין מנה שלא רק תשביע אלא גם תעשה נעים וטעים בחך. כולל וריאציות למנות מפורסמות.

צ'ילי של שטח

כאן, למשל, הם מכינים  צ'ילי הוואי לא שום תבלין. הבסיס הוא אננס משומר, את הטיגון עושים עם השמן של הטונה, את הטונה מעשנים, מערבבים עם שני סוגי שעועית משימורים - ולטענתם יוצא טעים.

מנת טברנות עם טוויסט

הנה מנה כה פשוטה, שכל טבח ולא טבח יכול להכין לחבר'ה. מטגנים גרגירי חומוס בשמן של הטונה, מוסיפים תבלין גריל, שמים מעל עלי גפן ומעל הכל טחינה, וטורפים. בדוגרי, עשה לנו חשק להכין בבית.

נשנוש בקטנה (או גדולה)

והנה נישנוש גאוני שמתאים לכל דרגת רעב ומצב רוח: טוסטוני תירס משודרגים עם פריכות משגעת. לוקחים תבלין גריל עוף, ומטגנים בשמן של הטונה השרופה את גרגירי התירס יחד עם התבלין. ואז מוסיפים את הקיק של המנה, זה שמזניק אותה אלעל: בוטנים שנזרקים למחבת ומעורבבים על כל המרכיבים. שמים את הכל על לחם שהוצנם או נקלה על מחבת לרגע, והנה לכם נשנוש מלא אנרגיה. רק בריאות לחיילינו, ובטן מלאה.