לאכול את ניו יורק במחיר נגיש: 10 מקומות מעולים בעיר היקרה בעולם

ניו יורק מתהדרת בתואר המפוקפק "העיר היקרה בעולם" (או לפחות בטופ העולמי), אך בדיוק כמו תל אביב - עוד עיר שנושאת את אותו התואר, היא גם מעוז לאוכל רחוב אותנטי עם ייצוג למגוון מטבחים מכל העולם ורמות מחירים משתנות. אחרי שריכזנו עבורכם את ביקורי החובה בעיר למקצוענים וגרגרנים, הפעם הלכנו על מקומות טעימים מכל הסוגים והמינים במחירים נגישים יחסית שמתאימים לכולם - זוגות, מטיילים יחידים, פודיז ומשפחות. שמרו לטיסתכם הבאה לאחת הערים הטובות והטעימות בעולם!

7th Street Burger: סמאש בורגר מושלם במחיר נגיש

אי אפשר לבקר במדינה שהמציאה את ההמבורגר בלי ליהנות מגרסה הגונה שלו, ואם מדובר בסמאש בורגר משובח – הרי זה משמח כפליים. ברחבי ניו יורק תמצאו סניפים רבים של רשת "7th Street Burger", המציעה את הסמאש בורגר החמאתי, הטעים והנימוח ביותר שיצא לנו לטעום.

זהו פתרון מושלם לארוחה מהירה, מענגת וטובה, שאפשר למצוא בכל פינה בעיר, עם תפריט פשוט ומוצלח שכולל סמאש בורגר רגיל או כפול, עם גבינה, חמוצים, בצל ורוטב הבית. למי שרוצה קצת חריפות, אפשר להוסיף חלפיניו – וזה הכול. לצד ההמבורגר מוגש צ'יפס מדהים שניתן לשדרג לגרסה עם בשר וגבינה או לגרסה חריפה. התוצאה בפה היא לא פחות משלמות: ההמבורגר חמאתי ועשיר, קריספי מבחוץ ועשוי בדיוק כמו שסמאש בורגר צריך להיות. הלחמנייה רכה ופלאפית, רוטב הבית מזכיר רוטב ביג מק משודרג, והצ'יפס פריך ואיכותי. כל הארוחה המהירה והמדהימה הזו תעלה פחות מ-$15 לאדם – מה שמוכיח שלא צריך לשבור קופת חיסכון כדי ליהנות מהמבורגר ברמה הגבוהה ביותר.

7th Street Burger - סניפים ברחבי העיר

Carnitas Ramirez: חוויה מקסיקנית לאוכלי כל

חובבי המטבח המקסיקני לא יכולים לפספס את הפנינה הקטנה הזו, המתמחה בדבר אחד בלבד: טאקוס חזיר. כאן, משתמשים בכל חלקי החזיר, בגישת "Nose to Tail", ועושים זאת בכישרון רב. אחרי שתבחרו את החלקים המועדפים עליכם, תקבלו שלושה טאקוס "ערומים" שהוכנו בעבודת יד דקות בודדות קודם לכן, ותוכלו להעמיס עליהם כיד המלך מעמדת הסלטים והרטבים העשירה, בה תמצאו גוואקמולי, סלסה ורדה, פיקו דה גאיו, פלפלים חריפים ובצל מוחמץ. הטורטיה הקטנה שמוכנה במקום היא פשוט מושלמת, והבשר... הו, הבשר! כל טאקו עולה כ-$6, ו-3-4 יחידות יספיקו מעל ומעבר כדי לשבוע. טיפ של אלופים: אל תפחדו ללכת על חלקי פנים, כל דבר שתיקחו פה יהיה טעים בהגזמה!

Carnitas Ramirez - 210 E 3rd St, New York, NY 10009

Apollo Bagels: בייגל מהאגדות

הבייגל הוא סמל ניו יורקי מובהק, ובאפולו בייגלס תמצאו את הגרסה העילית ביותר שלו. הבייגל כאן מוגש חצוי לשניים ופתוח, כששני החצאים מקבלים את המילוי בנדיבות לחוויית עונג כפולה ומכופלת. התפריט מצומצם, אך כל בייגל מוגש בשלמות מדויקת. אל תפספסו את ה- Everything bagel, המוגש עם סלמון מעושן שנכבש במקום ($15).

הבייגל קלוי לקראנצ'יות מושלמת, ועליו גבינת שמנת עשירה, צלפים, בצל סגול ושמיר עם נגיעות של שמן זית ולימון. כל מרכיב מטופל בקפידה, והתוצאה היא קרנבל טעמים בפה. ישנן גם אופציות פשוטות יותר כמו בייגל עם חמאה וריבה ($6) או עם שמנת ועגבנייה ($7). טיפ למבינים: הגיעו באמצע השבוע כדי להימנע מהתור המשתרך בוויקנד.

Apollo Bagels - סניפים ברחבי העיר

Buba Bureka: בורקס שמשאיר אבק לבורקס בישראל

הייתם מאמינים שהבורקס הכי טעים שאכלתם יחכה לכם דווקא במרכז מנהטן? Buba Bureka הוא פרי יצירתו של יוצר התוכן והמתכונאי הישראלי בן ג'ינג'י, שהביא את המאפה האהוב על כולנו לרמה חדשה שלא נראתה אפילו בישראל.

הבצק דקיק, פציח ואוורירי, עם המון שכבות, והמילויים פשוטים אך יצירתיים: גבינה קלאסית, תפוח אדמה עם נגיעות סומק, בורקס מקסיקני במילוי גבינה, תירס מתוק ופלפל חריף, והמצטיין שבהם – תרד, ארטישוק וגבינה. כמיטב המסורת המנה מוגשת עם ביצה חצי רכה במידת עשייה מושלמת, זיתים סוריים, חמוצים, סחוג, טחינה ועגבניות מרוסקות. אמנם ($18) זהו כנראה הבורקס היקר בחייכם, אבל הוא לגמרי מתפקד על תקן ארוחה משביעה, והמחיר נגיש ביחס לעיר היקרה בעולם. שימו לב שאוכלים בעמידה, וכמו הרבה מקומות בעיר, אין מקומות ישיבה.

Buba Bureka - 193 Bleecker St, New York, NY 10012

 W Sushi: ארוחת טעימות יפנית במחיר מצחיק

אם חלמתם על ארוחת אומקסה (ארוחת טעימות יפנית לפי בחירת השף) אך חששתם מהמחיר, מצאנו עבורכם את הפתרון המושלם. במסעדת W Sushi, תוכלו ליהנות בימי שני עד שישי בצהרי היום מארוחת אומקסה משובחת של 12 מנות ניגירי/ סשימי בעבור $38 בלבד – כולל טיפ! זה מחיר שובר שוק, במיוחד כשמינימום הטיפ בעיר הוא 18%. האלטרנטיבות הזולות ביותר בז'אנר עולות כ-$55, אך כאן תקבלו חוויה קולינרית שלא נופלת מהמתחרים, עם ניגירי מדגים טריים כמו טונה, צלופח, המאצ'י, שרימפס ועוד ועוד. חוויה של מסעדת מישלן במחיר נגיש במיוחד.

 W Sushi - סניפים ברחבי העיר

Tabe Tomo: הראמן שיעיף לכם את המוח

למרות המבחר הרב של ראמניות בניו יורק, טאבה טומו היא אחת הטובות בעיר, וכנראה גם אחת המחתרתיות ביותר. המקום מציע ראמן משובח במחירים נגישים ($18), וגם מקומות ישיבה שהם מצרך נדיר. תוכלו לבחור בין קערת ראמן טבילה, שבה טובלים את האטריות בציר מתובל בחומץ אורז, או טונקוטסו ג'ירו ראמן עם טעמים בועטים. הנודלס עשויים נהדר, וצ'אשו החזיר פשוט נמס בפה. כדי למנוע מהציר להתקרר, תוכלו לבקש חלוק נחל לוהט שיוכנס לקערה ויחמם את המרק מחדש. זוהי ארוחה משביעה, עשירה וטעימה במחיר מעולה, שתשלח אתכם לראמניות הכי אותנטיות ביפן.

Tabe Tomo - 131 Avenue A, New York, NY 10009

Joe’s Home of Soup Dumplings: ארוחת כיסונים חלומית

אין ביקור בניו יורק ללא כיסונים מעולים, ו-Joe's בהחלט בטופ של העיר. המסעדה שממוקמת בלב מנהטן מפורסמת בזכות הסופ דמפלינגס  – כיסונים ענקיים המלאים במרק ובשר ($11.25 ל-6 יחידות). מנקבים את הכיסון בביס קטן, לוגמים את הציר ואוכלים את הכיסון בהנאה. בנוסף, המבחר של הכיסונים משגע - בין היתר תמצאו כיסוני פירות ים, כיסוני חזיר מטוגנים-מאודים, שלל אופציות צמחוניות ועוד.

למרות השם, זו לא רק מסעדת כיסונים אלא מסעדה סינית משובחת לכל דבר, עם מגוון עצום של מנות. בין המומלצות ביותר: סלט מלפפונים חריף ($9.25), ספרינג רולס מטוגנים (5.5$ ל-2 יח') וספייריבס ענקיים ועסיסיים שמושלמים לחלוקה ($29.95). אחת המסעדות המוצלחות בעיר ולא בכדי!

Joe’s Home of Soup Dumplings - 7 E 48th St, New York, NY 10017

Jongro BB2 Market - אכול כפי יכולתך בסגנון קוריאני

אם אתם מחפשים חוויה קולינרית אותנטית וכיפית בלב קוריאה טאון, ג'ונגרו ברביקיו הוא המקום עבורכם. המסעדה, שנותנת תחושה של מסע קצר לסיאול, מציעה חוויית "אכול כפי יכולתך" שאין דומה לה בעיר.

תמורת מחיר קבוע של $38.95 לאדם בצהריים ו-$49.95 בערב ובסופי שבוע, תוכלו להתפנק במשך שעה וחצי על כל מה שהתפריט מציע, כולל 16 סוגי בשר ופירות ים שונים. מה שמיוחד בג'ונגרו הוא שאתם צולים את הבשרים בעצמכם על מנגל לוהט במרכז השולחן - מה שהופך את הארוחה לא רק למשביעה, אלא גם לאטרקציה כיפית. לצד הבשרים, תוכלו ליהנות ממגוון רחב של סלטים קוריאניים ומנות צד קלאסיות כמו קימצ'י, טוקבוקי וביבימבאפ, כל אלה כלולים במחיר. שימו לב רק שהזמנות מוגבלות בזמן, ואין אפשרות לקחת הביתה שאריות, כך שכדאי להזמין בתבונה.

Jongro BB2 Market - 39 W 32nd St 1st Fl, New York, NY 10001

Le Relais de Venise L'Entrecôte: צ'יפס וסטייק פריזאי ב"ריפיל"

המסעדה הכי מפורסמת בפריז היא כבר מזמן לא נחלתה הבלעדית של הפריזאים, וכבר מתהדרת בסניפים ברחבי העולם. הייחוד של המסעדה הוא שמגישים בה רק ארוחה אחת: בגט וסלט עלים ברוטב חרדלי לראשונה, ולעיקרית סטייק וצ'יפס ברוטב חרדל וחמאה ממתכון סודי ואלוהי. על הסטייק והצ'יפס תקבלו ריפיל אחד במהלך הערב, כדי שתמיד תאכלו אותם בטמפרטורה חמימה וטובה.

הדבר היחיד שנדרש מכם הוא לבחור את מידת העשייה לסטייק ואנחנו ממליצים על M או MR כדי שיהיה כמה שיותר עסיסי. כך בסך הכל תקבלו כ-250 גרם סטייק פלוס כמות מכובדת ביותר של צ'יפס, וכל זה ב-38$ לאדם, מחיר הוגן לכל הדעות, במיוחד כשתלכו לכל סטייקהאוס בעיר ותבינו שזה כמה שתשלמו בערך רק על השתייה. לצד הסטייק תוכלו לקבל משקאות אלכוהוליים וקינוחים בתמחור הוגן, מה שלגמרי מוסיף לחוויה. זאת מסעדה ענקית ולרוב אין תור, אך קחו בחשבון שלא ניתן להזמין מקום.

Le Relais de Venise L'Entrecôte - 155 E 54th St, New York, NY 10022

Mary O's Irish Soda Bread Shop: הסוד המתוק הכי שמור בעיר

לא חשבתם שנשאיר אתכם בלי קינוח, נכון? ולא סתם קינוח, אלא סוד ניו יורקי אמיתי. בדוכן הקטנטן הזה מגישים רק דבר אחד: לחמניית סקונס בריטית מסורתית ברמת מישלן, במרקם חמאתי אוורירי מבפנים וקריספי מבחוץ, ובתוכה מילוי נדיב של חמאה מלוחה רכה וריבת פטל הומייד עם חתיכות פרי.

השילוב בין המלוח למתוק הוא פשוט היסטרי, והמרקמים העשירים הופכים כל ביס לחגיגה בפה שלא תפסיקו לחלום עליה בלילות. כל זה ב-$6 בלבד. רק שימו לב לימים ולשעות הפתיחה!

Mary O's Irish Soda Bread Shop - 93 1/2 E 7th St, New York, NY 10009