לידיעת לורן ואלאיה מ"האח הגדול": זה מה שהפסדתן בריב על הטונה

מי שצפה אתמול (רביעי) בישיבת התקציב הראשונה שנערכה בבית "האח הגדול", בוודאי היה עד לביף בין שני - שהתעקשה להוסיף עוד טונה לרשימת הקניות; ללורן ואלאיה, שהעדיפו קולה זירו במקום. אחרי לא מעט עצבים הזירו ניצח, ומישהו כנראה עומד להישאר רעב.

אם אתם משתייכים למחנה הטונה, קבלו 3 מתכונים משגעים וקלים מחומר הגלם החלבוני שמצליח בקלות לשדרג כל ארוחה. מרול טורטיה זריז ועד מנת קמפינג מושלמת בכלום עבודה - המתכונים שכל חובב טונה חייב לנסות.

טונה מעושנת ב-3 דקות (או מנת הקמפינג המושלמת)

מסתבר שזו מנת קרב מוכרת, אך מאז שגל זהבי יצא במחווה שהדהימה לא מעט אנשים, הפך אופן ההכנה המוזר למקובל בכל בית, לפחות בכאלה שבהם אוהבים טונה. את המתכון הבסיסי תמצאו כאן, ומשם מוזמנים לשדרג עם מה ואיך שאוהבים.

רול טורטיה קריספי עם טוויסט בריא

מי היה מאמין שהשילוב בין טונה לברוקולי יפיק כזה רול פריך? מתכון קליל לארוחת ערב שיש בה הכuל: בריאות, הרבה חלבון ומעטפת קריספית שהופכת את הכל להרבה יותר פאן.

מצרכים:

• 2 דפי טורטיה
• 2 קופסאות טונה בשמן זית
• 200 גרם ברוקולי מופרד לפרחים
• 1 לימון
• 1 שן שום
• 2 פרוסות גבינה צהובה
• מעט מלח
• מעט שמן זית

להגשה

• עלי חסה

אופן ההכנה:

1. חולטים את עלי הברוקולי במים רותחים עם מלח ומסננים.
2. חותכים את העלים לרצועות דקות ומעבירים לקערה. מוסיפים מעט שמן זית, שום כתושה ואת הלימון ומערבבים.
3. פורסים את דפי הטורטיה ומברישים מעט עם שמן זית מעל. חותכים את הגבינה הצהובה לריבועים קטנים, ומסדרים על גבי הטורטיות. מפזרים מעל את תערובת הברוקולי ואת נתחי הטונה.
4. מגלגלים את הטורטיה לצורת גליל ארוך, עוטפים בניילון נצמד ומניחים את הגלילים על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מברישים את הגלילים בשמן זית וחותכים לטבעות בעובי 4 ס"מ כל אחת.
5. אופים בחום של 180 מעלות בתנור שחומם מראש עד להזהבה.

המתכון באדיבות RIO MARE

טונה-לאווח

מה יכול להיות רע במלאווח פריך עם רוטב פיצה, גבינות טובות שנמסות מחומו, קצת זיתים או פטריות וטונה? התשובה היא - כלום. מתכון סופר זריז לארוחת ערב קריספית ומשביעה, שגם מבוגרים וגם ילדים יטרפו בשמחה.

מצרכים:

• חבילת מלאווח קפוא
• מעט שמן
• רוטב פיצה מוכן
• גבינה צהובה/מוצרלה
• טונה
• זיתים
• פטריות

אופן ההכנה:

1. קולים את המלאווח על מחבת משומנת משני הצדדים עד תחילת הזהבה.
2. מורחים על המלאווח רוטב פיצה, מפזרים גבינה צהובה, טונה, זיתים ופטריות.
3. מנמיכים את האש, סוגרים את המחבת ומטגנים על להבה נמוכה עד שהגבינה נמסה.