foodies: כאן תשיגו מנות של חיים כהן, אבי לוי ואהרוני ב-40 שקלים

בתקופה שבה יוקר המחייה הוא הרבה יותר מצמד מילים ומשפיע לכולנו ישירות על חשבון הבנק, אנחנו שמחים לספר לכם על פסטיבל אוכל שהחליט לעשות את זה אחרת ולהנגיש מנות שף במחיר שווה לכל כיס, עד 40 שקלים ולא שקל יותר. פסטיבל foodies שיחל מחר (28.5) במתחם meex שרונים, יאגד את טובי השפים והמסעדות, עם המון דוכני אוכל, קינוחים ומשקאות, והזדמנות נדירה לטעום את המנות המפורסמות של השפים הגדולים, ביניהם אהרוני, חיים כהן, נאיפה מולא, גיא גמזו, אבי ביטון, רחל בשדרה, וגם הופעת אורח של כוכבי הרשת הגדולים שיינא ותומר תומאס.

כל דוכן יציע אוכל בסגנון אחר: מיווני דרך אסייתי אסייתי, איטלקי ומזרחי, ועד מנות טבעוניות וללא גלוטן. רשימת המנות ארוכה ומגרה, עם מנות דגל מוכרות והברקות שהכינו השפים לטובת הפסטיבל. בין המנות: פופקורן עוף וצ'יפס הולנדי של ישראל אהרוני; הום פרייז וכנפיים בגרסה כשרה של חיים כהן; קבב על מצע חציל בלאדי מוגש לצד טחינת אריסה וצ'ימיצ'ורי או מעורב ירושלמי של אבי לוי; שניצל בחלה של אבי ביטון; בשר מפורק ברוטב ברביקיו מעושן בחלה של NUNUNU; כריך בשר ראש עם גרגירי חומוס ופלפלים או פראנה עם קציצות דגים ברוטב מרוקאי של תומר תומאס; נאגטס פריך בקונוס של רחל בן אלול (רחל בשדרה), ומנות מסקרנות מהמטבח האסייתי דוגמת עוף פלפלת, דאשי סלמון או סלט מלפפון מקונג של השף שחף שבתאי ממסעדת POP &POPE.

כתבות נוספות ביאמיז:

• לטיול הבא: מסעדות מומלצות בפרדס חנה, זכרון יעקב והסביבה
• כמו לנגוס בנשיקה של לחם טרי: הפיצרייה הניו יורקית החדשה מבית גרקו
• אחרי עליית המחירים בגולדה ל-20 ש"ח לכדור, אלו הגלידריות ששומרות על מחיר נמוך

השנה תשתתף בפסטיבל בפעם הראשונה הבלוגרית ויוצרת התוכן שיינא גרשוביץ, שתכין מנות טבעוניות, כשרות וללא גלוטן, ביניהן בודהה בול עם קינואה, בטטה צלויה מקורמלת, 3 כדורי פלאפל ורוטב אבוקדו ירוק חמצמץ על בסיס שמן זית או מנת פלאפל בפיתה ללא גלוטן עם חומוס, סלט כרוב צבעוני, טחינה ועמבה, ומסקרנת מכולן - מנת סלופי ג'ו טבעוני ללא גלוטן.

על עמדת המתוקים יככב השנה פיצי, הבייקרי של השף חיים כהן, שיציע מגוון קינוחים מתוקים, עוגות, בראוניז, עוגיות, קראק פאי ועוגות שמרים לסגירה טעימה של ארוחת המלכים שאשכרה לא מכאיבה לכיס.

פסטיבל פודיס - 28-31.5, מתחם שרונים, הרקון 2, הוד השרון | ימים ג'-ה' בין 17:00-23:00 ושישי בין 09:00-15:00