טעמנו את השוקולד דובאי הישראלי החדש, ולא תאמינו מה *אין* בו

שוקולד בסגנון דובאי של עלית

על הקופסה של השוקולד החדש והמסקרן של עלית כתוב הסלוגן שלהם "רגע מתוק של עלית" ומתחת - "לקח לנו רגע". זה חמוד, כי בעוד שוקולד דובאי כבר יצא בכל דרך אפשרית - בגלידות, בממתקים וכו', בעלית אכן לקחו את הזמן. אז הכיתוב חמוד, וזה בערך הדבר החמוד היחיד בשוקולד הזה.

למי שלא מכיר איכשהו, שוקולד דובאי הוא שוקולד במילוי קרם פיסטוק ושערות קדאיף. הקרם היקר מעלה את המחיר של המוצר בדרך כלל לכ-60 שקלים לחפיסה. יקר ממש, ובכל זאת מי שאוהב מוכן לשלם. השוקולד של עלית עולה רק 22 שקלים. איך? טוב נו, נגלה לכם. פשוט כי זה לא קרם פיסטוק אלא קרם אגוזי לוז בטעם פיסטוק, וזה, איך נאמר בעדינות, קצת לא טעים בכלל.

טעם הלוואי נותר בגרון הרבה זמן, ולא מעט מהטועמים אשכרה שאלו "איפה הפיסטוק?" או "איפה לעזאזל הפיסטוק?". השוקולד עצמו הוא שוקולד חלב פרה רגיל שמראש מתוק מאוד, ואז עם מילוי הקרם העסק נהיה מתוק עד כדי , כאמור, בחילונת. שערות הקדאיף נחמדות, מוסיפות קראנץ' טוב ומורגש, אבל לא בעושר המוכר למי שאוהב את הדובאי המקורי.

אז נכון, מבחינה משפטית לא התחייבו פה לדובאי, אלא "בסגנון דובאי", ובכל זאת, שוקולד עם קרם אגוזי לוז אנחנו כבר מכירים. השוקולד הוא בהכשר בד"ץ וייתכן שיש כאלה שלא טעמו דובאי כי לא היה הכשר עד כה. בשבילם נקווה שיגיע הכשר למוצר האמיתי ושיום יבוא ויוכלו לטעום את המוצר המקורי שאליו התכוון המשורר מדובאי.

שוקולד בסגנון דובאי - 22 שקלים, להשיג ברשתות השיווק

טילון בצק עוגיות וגלידת פינה קולדה של בן אנד ג'ריס

בכל פעם שמותג הגלידות האמריקאי מוציא טעם או גרסה חדשה, אנחנו נמלאים שמחה מהולה בסקרנות בלתי נשלטת כמעט. והנה זכינו לשים את השיניים על הטילון החדש דנדש שמאחד בין 2 תענוגות גדולים: ופל פריך לעילא, ומילוי בטעם הכי טעים בעולם - בצק עוגיות שמבוסס על אותה גלידת וניל שמנתית מעולה, יחד עם חתיכות פאדג' שוקולד מריר שעושות קראנץ' מטריף בפה.

מה נאמר ומה נגיד? זה טעים בקטע שערורייתי ברמה שחשבנו להחביא מהילדים אם זה לא היה מצלק אותם בעתיד. ביס לתוך הדבר הטעים הזה חושף את הפה למלא מרקמים: רכות מענגת של גלידת שמנת איכותית (גם אם תעשייתית), פריכות של ופל שמצליח לשאת את הכל בלי להתרכך, ואז מגיעה שכבת שוקולד מריר מצוינת יחד עם צ'אנקים לעיסים של בצק עוגיות. ותאמינו לנו, רק מלכתוב את זה אנחנו מרוגשים.

לצד הטילונים משיקים גלידה נוספת - סורבה פינה קולדה במנות אישיות. מודים, בהתחלה התבאסנו שזה פינה קולדה ושזה סורבה. ואז פתחנו אחת וגילינו שאנחנו גזעני סורבה. זו גלידה כה טעימה ומרעננת, מושלמת לקיץ ובאה טוב עם פירות או בירה על המרספת. ואפילו המנות האישיות זה יציאה. זו לא גלידה שחופרים בה עם כפית מול סרט עד שמגלים שגמרנו פיינט. זה ביס לאדם, מתרעננים, מודים לאל שיצר את בן ואת חברו ג'רי ומצליחים חמש דקות לנשום בקיץ הישראלי המהביל.

טילון וופל קון בצק עוגיות - 27.90 שקלים, למאגדת המכילה 4 יחידות | פינה קולדה - מארז רביעייה, 27.90 שקלים

קמחי ירקות של גורי

קמח ללא גלוטן עלול להיות בעייתי. אם אתם לא רגילים, התחליפים לא פעם מלאים בעמילן שיושב בבטן ומציק. אז הנה בשורה לא רעה לצליאקים או סתם לנמנעים - חברת גורי משווקת 5 סוגי קמחים המיוצרים מ-100% ירקות, חומרים טבעיים בלבד, ללא חומרים משמרים, ללא גלוטן ועשירים בסיבים תזונתיים ובחלבון. הרשימה כוללת קמח כרובית, ברוקולי, גזר, דלעת ובטטה.

הקמחים מגיבים טוב לדברים שעושים עם קמחים וגם הטעם לא רע בכלל, במיוחד קמח הברוקולי שהפתיע במתיקות מעודנת והפך בכלום עבודה לניוקי ירקרק שהילדים אשכרה טרפו. גם הגזר והבטטה עבדו לא רע בכלל והפכו לפנקייקים טעימים ואפילו קרפ דקיק שהחזיק יפה מילוי של חביתה. קמח הכרובית הוא החזק ביותר בטעמו ולכן יתאים רק לחובבי הז'אנר. אז פתרון מעניין יש, אבל זה דורש הסתגלות וראש פתוח לאחלה אחלה מוצר.

קמחי ירקות של גורי - 21.90 שקלים, להשיג ברשתות השיווק

צ'יפס תפוחי עץ של סידס

חטיפים הם צורך שאין להתכחש אליו. מתישהו ביום בא נישנוש, אבל כל מי שמעט שומר על עצמו יודע שרוב מה שיש בשוק הוא רעל עם אבקת רעל. אז שמחנו לגלות חטיף בריא העונה לשם FRUUT CHIPS – חטיף מתפוחים הגדלים באזורים ההרריים של אירופה.  טבעי, ללא תוספת סוכר וחומרים משמרים, עשוי מתפוחי עץ בלבד, שעוברים תהליך ייבוש בלחות מקסימלית של 1.5% בלבד – מה ששומר על דקיקות ופריכות החטיף לאורך זמן. החטיף מגיע בשלושה טעמים - תפוח ירוק, אדום ובתוספת קינמון.

לצערנו, שניים מהעסק הם יותר כאב מחטיף. האדום והירוק יבשים כל כך שהרוק בפה מתייבש והמרקם ממש פוצע. התפוח עם קינמון לא רע בטעם בזכות הקינמון שנותן כיפיות לביס ואיכשהו העסק מעט רך יותר. אז כוונה טובה יש אבל המרקם בעייתי והתוצאה הרבה פחות טובה.

פרוט צ'יפס של סידס - 12-5 שקלים, תלוי בגודל, להשיג ברשתות השיווק

גבינת נפוליאון מוקצפת של תנובה

אוי לא, מה עשיתם לנו תנובה? גבינת נפוליאון זה טעים, זה ידוע, אבל המרקם הכבד תמיד איכשהו פוגם בחוויה, אלא אם מרחתם שכבה סופר דקיקה ואז ניחא, פחות רגשות אשמה. אבל עכשיו. אוף איתכם. הגבינה המוקצפת כה אוורירית וכה נימוחה בפה, שמצאנו עצמנו מחסלים חצי חבילה סתם ככה, עם כפית. ואז מרחנו על לחם, וזה עבד אדיר, ואז איזה משוגע שם כפית של הנפוליאון בקערה והוסיף נוטלה והיה וואו מארץ הוואו. ויש לזה 25% שומן לעזאזל! אנחנו לא אמורים לנשנש את זה משל היה זה קוטג' חצי אחוז. שיחקתם אותה תנובה. אבל תדעו שהבטן שלנו כועסת עליכם.

גבינת נפוליאון מוקצפת - 15 שקלים לחבילה של 180 גרם, להשיג ברשתות השיווק

חטיפי HERR מאמריקה

אומרים לנו חטיף מאמריקה, אנחנו חייבם לטעום. אומה של אנשים כה ענקיים שנעים בסופר בעגלות גולף, חייבת לדעת מה טוב בעולם המאכלים המסוכנים לבריאות. אם טרם הכרתם, Herr היא חברת חטיפים מפנסילבניה שקיימת כבר 80 שנה, ועכשיו הגיעה לארץ עם כמה חטיפים: Cheese Curls - חטיפי גבינה גבינה כחולה, גבינת צ'דר, גבינת צ'דר ופלפל חלפיניו חריף וגבינת צ'דר ודבש חריף; Cheese Stix – מקלוני תירס בטעם גבינת צ'דר. לצידם וצ'יפס קלאסי ב-4 טעמים אמריקאים אותנטיים: שמנת בצל, ברביקיו ודבש, ברביקיו וטעם טבעי. מרגש. עד שטועמים.

כמה התאכזבנו מהביס אל תשאלו. כל חטיפי הגבינה רעים ממש. כמו חטיף תירס שנטבל במעט אבקה שאולי הריחה גבינה פעם והיום מריחה כמו פלסטיק מתובל. אפילו הילדים שאוכלים הכל הניחו בצד ממש מהר תוך פרצוף נגעל. הצ'יפס לא רע, אבל אין כאן שום בשורה בשורה. בקיצור, לא הפעם אמריקה.

Cheese Curls של HERR - בין 22.90-19.90 שקלים לחבילה גדולה, חטיפי תפו"א - 5 שקלים

חליטת תה קר Cold Breeze של ויסוצקי

ויסוצקי, מרחיבה את סדרת Cold Breeze ומשיקה טעם חדש שבא בול לקיץ: אבטיח ונענע, שילוב מעולמות המוחיטו וחוף הים, שחולטים במים קרים ונהנים ממשקה ללא תוספת סוכר, ממתיקים או קפאין. והטעם? האמת ממש חמוד ומרענן, במיוחד אם מוסיפים קוביות קרח ולוגמים עם קש רב פעמי ארוך.

אהבנו את הצבע המגרה, את השקיקים הנוחים לחליטה ואת תוספת הנענע שבהחלט רעננה את השלוק המוכר. יופי של משקה קיצי נטול רגשות אשמה.

חליטת קולד בריז של ויסוצקי - 23.90-19.90 שקלים, להשיג ברשתות השיווק