הביקורת האחרונה? ניב גלבוע אוכל מדוזה

המצרכים: שף אלי כהן ממסעדת יקימונו, מבקר מסעדות קטלני שהושאל מלילה כלכלי, פרופ' רפי קרסו שהגיע לבדוק את הדופק ומדוזה אחת שהפכה לסלט ולמרק

ניב גלבוע במסעדת יקימונו - אוכל מדוזה
ניב גלבוע במסעדת יקימונו אוכל מדוזה | צילום: ערוץ10_לילה כלכלי

זה התחיל בפוסט שפרסם גל מהבלוג פתיתים ובו מתכון למדוזה עם ערמוני מים ופטריות. הפוסט שגרם ללא מעט תגובות והרמת גבות נתן השראה לחברים בצינור לילה ואלה שלחו את מבקר המסעדות ניב גלבוע ופרופ' רפי קרסו לטעום את הייצור השקוף שמפחיד מתרחצים בקיץ.

 

על המשימה הופקד השף אלי כהן ממסעדת יקימונו שהכין לשניים סלט אטריות שקופות עם רצועות מדוזה ומרק מדוזות דיאטטי עם המון ערכים תזונתיים. ועכשיו תורכם, אחרי שראיתם את המנות ושמעתם מה חשבו ניב גלבוע ורפי קרסו על הטעם, איזה ציון הייתם נותנים לארוחה הימית? כנסו לעמוד הפייסבוק שלנו וספרו לנו >>

 

 לכל הביקורות של ניב גלבוע >>