חג ממותג

ברשת שופרסל, ערב ראש השנה, 1.3 מיליארד שקלים ממחזור המכירות הן של מותג הבית. זה נשמע הרבה אבל מדובר בעשירית בלבד מכלל המכירות.

ברשת מגה, הרשת השנייה בגודלה בשוק, מותג הבית תופס אחוזים דומים (13%) ואצל רמי לוי רק 4.5% מכלל המכירות הן של "המותג". ברשתות הגדולות בחו"ל מותג הבית תופס בין 30%-40% מכלל המכירות.

היצרנים הקטנים במפעלים הקטנים, רובם מהפריפריה, הם העומדים מאחורי כ-65% מהמוצרים שנמכרים תחת מותג בית כזה או אחר. רגע אחד הם מייצרים למותג הקטן שלהם, זה שמתחרה על המדף בענקים כמו תנובה, שטראוס, אוסם ויונילבר, ורגע אחר מייצרים בעבור הרשתות הגדולות. ליצרנים יש "כושר ייצור עודף" - באותם אמצעים (פס ייצור, פועלים) הם יכולים לייצר את אותו הדבר לקונים שונים.

"הצרכן הישראלי עובד המון עם אגו ותדמית" מספר דיוויד ירקוני, מומחה למדע הקניות. "אם הוא יקנה את הזול יותר, שמא יחשבו שהוא עני ונזקק".

>> לעמוד התוכנית הכל כלול
>> הכל כלול גם בפייסבוק