חוויה חד-פעמית: השפים המובילים בישראל יוצאים בפרויקט מיוחד ברחבי הארץ
קניוני עזריאלי משיקים את פרויקט "עזריאלי פודיז", במהלכו ארבעה שפים מובילים, בהם מושיק רוט ויובל בן נריה, יבנו תפריט ייחודי ומגוון שיוצע לקהל הרחב עם מנות עד 65 שקלים. מתי בדיוק האירועים יתקיימו ולאן יגיעו? כל הפרטים
קניוני עזריאלי משיקים את "עזריאלי פודיז", פרויקט פופ-אפים קולינריים עם השפים המובילים בארץ, ביניהם מושיק רוט, אבי ביטון, יובל בן נריה ועוד שף שטרם נחשף, שירכיבו תפריטים מיוחדים וחד-פעמיים עם חומרי גלם מובחרים, כשמחירי המנות יהיו נגישים במיוחד - עד 65 שקלים.
הפופ-אפים ינדדו וייפתחו ב-12 קניוני עזריאלי שונים ברחבי הארץ, כשכל שף יציג את התפריט שלו, שיהיה גם כשר ויימכר לזמן מוגבל. מטרת המהלך היא להביא את המטבחים וחומרי הגלם האיכותיים של השפים הבולטים בישראל לקהל הישראלי בצורה חווייתית במיוחד עם מגוון מנות, בהן גם מנות טבעוניות, ללא גלוטן ועוד. התפריט הראשון שנחשף הוא של השף רוט, שמציע לקהל הרחב נקניקיות פרנקו Umami ב-45 שקלים, טורטליני ארטישוק ירושלמי ב-55 שקלים ו"המבורגר יהודי" ב-65 שקלים.
כתבות נוספות ביאמיז:
הפופ-אפ של השף רוט ייתקיים ב-28-25 במאי בקניון עזריאלי ירושלים ומשם יעבור לקניון עזריאלי גבעתיים בתאריכים 11-8 ביוני ולקניון עזריאלי רמלה בתאריכים 25-22 ביוני. השף ביטון יקיים את הפופ-אפ שלו בחיפה ב-9-6 ביולי, בבאר שבע ב-16-13 ביולי ובעכו ב-30-27 ביולי, בעוד בן נריה יפתח את שערי הפופ-אפ שלו בתל אביב ב-12 באוקטובר, בקניון עזריאלי ראשונים ב-26 עד 29 באוקטובר ובהוד השרון ב-9 עד 12 בנובמבר.
לצד השפים ישתתפו בפרויקט גם משפיעני רשת בתחום האוכל, ביניהם עינב בובליל, גל זהבי, נדב בורשטיין, נטע סלונים וספיר מגל.
צביה אורנשטיין קסן, סמנכ"לית שיווק ודיגיטל של קבוצת עזריאלי, אמרה: "בשנים האחרונות אנו עדים להתפתחות הקולינרית ולמקום שהיא תופסת בתרבות הישראלית. בדומה לאופנה, גם בקולינריה הקהל מצפה לחוויה עדכנית, מחדשת ומפתיעה כל הזמן. אנו גאים להשיק קונספט ארצי רחב ונודד שיביא לכל הישראלים, מצפון ועד דרום, חוויות קולינריות פרי יצירתם של השפים הישראלים המובילים, בקניוני עזריאלי ברחבי ישראל. כחלק מהמחויבות לאפשר לכל אחת ואחד ליהנות ממנות שף ברמות הגבוהות ביותר, דאגנו לתפריטים מגוונים במחירים של עד 65 שקלים ותוך מתן מענה מגוון לציבור הישראלי הרחב, על כל גווניו".
הפרויט מתקיים בהפקת ראונד טייבלס ולוטוס.
