בית קפה עם כריכים מושלמים צמוד לגן שעשועים? כן בבקשה!

כריכי הפרעצל של בוטי מכיכר דיזנגוף בתל אביב הם להיט קולינרי שמגיעים לכבודו במיוחד ואז מנסים את כל שאר המאפים. סלט הביצים הקרמי, סלט הטונה העשיר ושאר המילויים הגבינתיים והנקניקיים הם סיבה טובה להטריח את עצמכם עד לדיזנגוף, למצוא חניה ולהתמקם על הכיכר בעודכם לועסים את הפרעצל הבשרני. כעת מתרחב בית הקטן עם סניף חדש בלוקיישן מהמם, במיוחד אם אתם הורים לילדים. בוטי החדש התמקם החודש במתחם טמפלרי עתיק בפארק שרונה בתל אביב, עם חניון מקורה במרחק 3 דקות הליכה ומרפסת שמש מרווחת שצמודה לגן שעשועים. הווה אומר - אתם יכולים ללגום קפה ולנשנש כריך פרעצל אליפות בכיף שלכם, בזמן שהקטנים פורקים אנרגיה על המתקנים. ואם אתם עובדים בסביבה ומחפשים הפסקת צהריים קלה, תזכו לאמבטיית שמש נעימה בעודכן שולקים קפה קר ונהנים ממראה מרגיע של עצים ירוקים.

בוטי החדש מחולק לכמה אזורי ישיבה: חלל פנימי ממוזג שמעוצב באלגנטיות נעימה, מרפסת חיצונית שטופת שמש עם שמשיות שעושות צל למי שרוצה, ומרפסת צדדית שמשקיפה על גינת השעשועים ממרחק בטוח מבלי לקחת חלק פעיל בהפעלת הילדים. לתפריט כריכי הפרעצל המחוזרים הצטרפו כריכי פוקאצ'ה בשלל מילויים: צ׳ימצ׳רי ביתי, סלק חי, זוקיני-חציל-קולורבי אפוים ונבטי צנונית (29 שקלים); שני סוגי סלמי, גאודה, חמאת זעתר ולואיזה עם חרדל וארטישוק צלוי (29 שקלים), ויש גם קורנדביף עם סלסה של קורנישון ובצל כבוש, חרדל וארגולה (29 שקלים). לצידם תמצאו מקרר עמוס בסלטים משודרגים עם מרכיבים מושקעים דוגמת עדשים שחורות אורגניות, קינואה, בטטה וגזר צלויים בתנור ומיקס נבטים ובצל ירוק; עגבניות ופטה עם כמה סוגי שרי, צנונית, תרד וארטישוק, וגם סלט פסטה ומוצרלה עם ארטישוק, זיתי קמלטה, בצל ירוק, אפונה וזוקיני.

כתבות נוספות ביאמיז:

• השיטה המפתיעה של  עומר מילר לקציצות רכות כמו ענן
• עם בירה קרה בצד: נמצא האפי אוור שווה לאוהבי פירות ים
• מסעדת הקופי בר נסגרת, אבל יש לרותי ברודו בשורה מפתיעה

באגף המשקאות תמצאו לצד קפה קר וחם, גם קוקטיילים שנרקחו עבור המקום על ידי AMOR, מותג הקוקטיילים של השף שגב משה ואיש חיי הלילה מוש בודניק, חליטות צמחים, צ'אי עם חלב שקדים, משקאות מאצ'ה, צ'יה פודינג עם פירות העונה, קמבוצ'ה ומיצים שנסחטים במקום. כשתגיעו למעמד המתוקים תגלו עוגיות שוקולד צ'יפס ועוגיות חמאת בוטנים כיפיות, כולל גרסאות טבעוניות, וגם קינוחי ביס קטנים במגוון טעמים שיעשו נעים בבטן לאוהבי פיסטוק, שוקולד וחמאת בוטנים. והנה ה-בשורה: המקום פתוח גם בשבת מהבוקר, כך שאם נכפה עליכם להתעורר מוקדם בבוקר ולגרום לילדים להיות מאושרים יותר, בוטי החדש עלול להפוך גם אתכם לקצת יותר שמחים.

Buti & co - פארק שרונה' ארניה אוסוולדו 9, תל אביב