הישג בינלאומי: בפעם השנייה ברציפות, שף רז רהב נכנס לדירוג היוקרתי "BEST 50"
האוכל הישראלי ממשיך לכבוש פסגות: 6 מסעדות תל אביביות מככבות בדירוג 50 המסעדות במזרח התיכון וצפון אפריקה, כשמסעדת OCD של השף ושופט משחקי רז רהב נכנסה בשנית לדירוג היוקרתי, ואף זכתה גם בפרס הקיימות לשנת 2023: "מאושרים לקבל את ההוקרה המדהימה הזו על העבודה הקשה שאנחנו עושים"
הקולינריה הישראלית ממשיכה לעשות גלים: זו השנה השנייה בה האוכל הישראלי מככב בדירוג 50 המסעדות הטובות ביותר במזרח התיכון ובצפון אפריקה, והשנה, 6 מסעדות תל אביביות מעטרות את הרשימה הנחשבת, שמתפרסמת מדי שנה בחסות מותג המים סן פלגרינו וסוקרת 50 יעדי אוכל מצטיינים מתוך 19 מדינות - ממרוקו ועד לאיראן ועומאן. מסעדת "ג'ורג' וג'ון" של תומר טל אף נכנסה לעשירייה הראשונה ודורגה במקום 6 והמכובד.
מסעדת OCD של השף רז רהב דורגה במקום 14 ברשימה ואף זכתה בפרס הנחשב Sustainable Restaurant Award - פרס קיימות שניתן על פעילות יוצאת דופן וראויה להערכה בדרכים מקיימות המיטיבות עם הסביבה. פרס זה מצטרף לפרס הנוסף שזכתה OCD השנה, כמסעדה הטובה ביותר בישראל בתחרות "פסטיבל המטבח הישראלי" של AMEX.
אליהן מצטרפות מסעדת "a" של יובל בן נריה במקום ה-24, מסעדת "אנימאר" של הלל תווקולי במקום ה-32, מסעדת "מלגו ומלבר" של מוטי טימן במקום ה-40, וכן מסעדת "הבסטה" בהובלת אילון עמיר במקום ה-48.
כתבות נוספות ביאמיז:
- כפיים לפרימו: הספוט הלוהט של חולון סוף סוף נפתח. מוזמנים להתנפל
- החומר הזה מרכך קציצות וכדורי בשר, ובטוח יש לכם אותו במקרר
- תושבי הצפון, הרווחתם! הסמאש בורגר שכל ת"א עפה עליו מגיע לכנרת
״אנו נרגשים לקבל את פרס הקיימות שהוא אחד מהפרסים הכי אותנטיים וחשובים שמחולקים על ידי מדריך 50Best ואנחנו מאושרים לקבל את ההוקרה המדהימה הזו על העבודה הקשה שאנחנו עושים", סיפר שף רז רהב לאחר הזכייה. "שמחים מאוד שבשנה עמוסה כזו הצלחנו לשמור על מקום גבוה ומרשים מאוד ברשימת 50 המסעדות הטובות במזרח התיכון וצפון אפריקה. שמחים להגיע לטקס השנה 7 נציגויות ישראליות לעומת 6 שנה שעברה. הישג ישראלי מדהים שממשיך לשים את ישראל כפסגה קולינרית מובילה בעולם וכל הכבוד לג'ורג' וג'ון ולשף וחבר שלנו תומר טל על ההישג המדהים שהשיגו בזכות!", הוסיף.
דירוג רשימת ה-50 Best Restaurants בחסות מותג המים סן פלגרינט משקף את חוויות הסעודה הטובות ביותר שנאספו מ-250 מומחי קולינריה אנונימיים מרחבי המזרח התיכון ואפריקה, וסוקר 50 יעדי אוכל מצטיינים מ-19 מדינות ממזרח התיכון ואפריקה: ממרוקו ועד לאיראן, עומאן ואף מזרחה יותר. היעדים זוכים להכרה יחד עם צוותי מסעדות חרוצים ואנשים אכל מבטיחים שעוררו עניין רב. בשנה שעברה התברגו לרשימה נציגויות ישראליות במגוון מיקומים מעוררי גאווה: רז רהב ומסעדת OCD במקום ה-3, תומר טל ומסעדת ג'ורג' וג'ון במקום ה-9, מסעדת הבסטה במקום ה-14, אנימאר של הלל תווקולי במקום 17, פסקדו של השף יחי זינו במקום ה-24. ומלגו ומלבר של מוטי טיטמן במקום ה-40 המכובד.