הארנק יודה לכם: כל המנות בפסטיבל הזה יעלו 10 שקלים

פסטיבל האוכל הכי שווה בארץ חוזר אלינו בפעם הרביעית, וכשאנחנו אומרים שווה, אנחנו באמת מתכוונים לזה, גם מבחינת היצע קולינרי נדיר וגם מבחינה כלכלית, היות שכל מנה שתבחרו לטעום כאן תעלה לכם 10 שקלים בלבד. "פסטיבל עמים וטעמים" חוזר לעיר אשדוד לאחר שנתיים של הפוגת קורונה משביתת שמחות. בשנים בהן התקיים הפסטיבל הוא היה הצלחה מסחררת, כזאת שגרמה למסעדות המשתתפות להגדיל את כמויות האוכל שוב ושוב ושוב, כך שאין ספק שמי שכבר ביקר כאן בעבר הולך להגיע שוב, ואם טרם הספיקותם - זה הזמן לסמן לכם את ה-18-19.5 ולהצטייד מראש במכנסיים רופפים.

העיר אשדוד הפכה בשנים האחרונות למעצמה קולינרית נהדרת ורב גונית שהולכת ומתפתחת ללא הפסקה. פרט לקהל מקומי, היא מושכת אליה חובבי אוכל מכל הארץ שבאים לכאן בזכות השילוב הנדיר והיחודי לעיר: אוכל מבוסס על מסורת, מנות עכשוויות ומגע ים תיכוני מובהק הנובע מהיותה עיר נמל. לא פחות מ-99 עדות שונות מכל העולם הגיעו להתיישב באשדוד, והתוצאה היא סצנה קולינרית תוססת ומרגשת. פסטיבל "עמים וטעמים" הוא הזדמנות פז לפגוש במתחם אחד תחת כיפת השמיים כ-40 מסעדות שונות הפועלות ברחבי העיר אשדוד ולא פחות מ-100 מנות מגוונות מכל העמים, העדות והתפוצות.

>> תכניסו לרשימה: 5 עצירות טעימות באשדוד

אז אילו מנות תוכלו לאכול תמורת מטבע של 10 שקלים?

מסעדת פורטו בוחרת להתרכז בחומר הגלם מזוהה ביותר עם אשדוד - דגים. בדוכן שלה תמצאו שתי מנות, האחת היא עראייס דגים חם ופריך במילוי פיקנטי של דגים קצוצים ומתובלים, והשניה היא שאוורמת דג צלוי, יחד עם ירקות צלויים וטחינה קרמית; מסעדת "אדיס עלם" האתיופית תגיש את מנת הדגל, לחם האינג'ירה המפורסם של העדה; מסעדת נמסטה ההודית הוותיקה והביתית תגיש "בטטה וואדה", מסמלי המטבח ההודי או במילים אחרות: כופתאות מטוגנות במילוי תפוח אדמה מתובל. את ארצות הברית תייצג מסעדת הבשרים סנסט שתגיש כריך סלופי ג'ו נוטף ועסיסי. פיתה בסטה שהחלה את דרכה בעיר אשדוד, עושה מנוחה מפיתות בפסטיבל, ותגיש דווקא בוריק טוניסאי פריך ממולא בביצה רכה.

לצד מנות עכשוויות שכולנו אוהבים לזלול תדיר כמו פיצה סושי, פיש אנד צ'יפס הולנדי, תמצאו מנות מסורתיות כמו קוסקוס מרוקאי, סמסה אוזבקית, בחש בוכרי, צ'יבוריקי גיאורגי, ריזוטו קלאסי מהמטבח האיטלקי ואפילו פסטה שחורה מבית הקפה "קפה גן סיפור". המנהל הקולינרי של הפסטיבל הוא השף יוחאי ז'נו ממשפחת הדגים האשדודית המפורסמת ומבעלי מסעדת "באדא בום" המקומית, כך שחוץ מהמון אוכל טוב, גם  האווירה מסביב תהיה בינלאומית עם הופעות מוסיקה ומחול, שאנסונים צרפתיים שיתנגנו ברקע, בוזוקי יווני, מופע מחווה לביטלס ועוד.

פסטיבל עמים וטעמים באשדוד יתקיים בין ה-18-19.5 החל מהשעה 18:30 בפארק גן אלישבע, הכניסה חופשית