חנוכה 2024: 5 הסופגניות הכי טובות בארץ, ועוד כמה שכדאי לטעום

קבלו אותן, 5 הסופגניות הכי טובות בארץ

קרולר סנט הונורה | We Like You Too

היה רגע בטעימות השנה שאמרנו די. שום דבר לא מעניין מדי. זה היה אחרי שהגיעה עוד סופגניה עם המון שיגועים עליה, שהדגישו שוב שהנושא לגמרי מוצה. בדיוק בשלב הזה שאלנו את עצמנו אם יבוא משהו שיעיף לנו את הטחול. ואז קיבלנו את הקרולרים של "We Like You Too".

מצד אחד, זה לא באמת פייר. קרולרים אינם ממש סופגניות. בתור התחלה, הבצק אחר לגמרי - מדובר בבצק רבוך, כמו של פחזניה, רק מטוגן ובצורת דונאט, ומלא בועיות אוויר קטנות שמשמחות את הפה. מצד שני, הקרולרים הם תענוג של חנוכה, אז מה זה בעצם משנה? העיקר שטעים טירוף. הבצק רך בצורה אחרת לגמרי מסופגניה, גם רך וגם נגיס ממש. הקרמים לא פחות ממענגים עם טעמים כמו עוגת גבינה וקראמבל; שוקולד אינטנסיבי ממכר ברמוות מסוכנות; קינמון וסוכר שמזכירים צ'ורוס; וגם סוג של קרם ברולה, או יותר נכון סנט הונורה, עם זיגוג קרמלי עבה שמוסיף מלא אומפפ לביס. ווהוא גם זה שבחרנו בזכות שכבת הקרמל הפציחה והמילוי הקרמי הנהדר שבא כל כך טוב עם הבצק המעולה של הקרולר.

והנה תיאור של חווית אכילת הקרולר שלנו: "וואי, קרולר זה טעים ממש. הדבר הכי טעים שקיבלנו. רגע, מה זה? קרולר סנט הונורה? מה זה יכול כבר לשפר... או מיי גאד, זה אדיר. זה הקינוח חנוכה הכי טעים שאכלנו!"

כמה: 8-21 שקלים ליחידה, להשיג בכל סניפי We Like You Too

We Like You Too - סניפים ברחבי תל אביב

פונצ'קי | עמיתה והמכון הפולני

מאפיית עמיתה המשובחת מכינה בחנוכה רק את הסופגניות האלה, שהן שיתוף פעולה עם המכון הפולני. מדובר בפונצ'קי פולניות קלאסיות ממולאות בריבת ורדים ביתית ומזוגגות בפונדנט סוכר לבן עם קוביות תפוז מסוכר, ותשמעו את זה - הן ממש מתחרות על תואר הסופגניה הכי טובה שאכלנו השנה, פשוט כי יש בהן הכל.

קודם כל, זו סופגניה בלי קישוטים מוגזמים מעל, ועל כך אנו מודים, אבל לא רק על זה. הפונדנט הלבן מעל הוא פציח כמו שכבת הקרמל שמצפה סנט הונורה, כך שלביס הרך מתלווה קראנץ' מטורף, אבל כזה שאינו מכביד כלל, תחליף מדהים לאבקת הסוכר הקלאסית. התפוזים עם הקליפה מעל נותנים קצת חמיצות מעניינת וקצת מרירות, ובפנים המון ריבת ורדים אדירה. כל ביס פה הוא תענוג של ממש. סעו לעמיתה, קחו שתיים, שבו מול הים הקרוב ותחושו למה חנוכה חג יפה כל כך.

כמה: 18 שקלים

עמיתה - שלמה 10, יפו | עמיתה כיכר ביאליק, ביאליק 27, תל אביב

סופגניית פקאן וקרמל | BREAD

מעט מאוד מהסופגניות שהגיעו אלינו אשכרה חידשו משהו. שוב פופקורן מעל, שוב יותר מדי קרם, ושוב 3 קומות של טופינגס שצונחים מטה בעת הביס. אבל ב-BREAD הביאו אותה בשיחוק ענק. כן יש משהו מעל הסופגניה, אבל הוא כה אחר. מדובר בביסקויט בעבודת יד, פריך וטעים ומלא מרקמים פריכים. קלטו את העניין: אתם נותנים ביס בסופגניה רכה ומצוינת, ורגע לפני שמגיעים לבצק הבריוש הרך והאוורירי, חייבים לעבור דרך הביסקוויט הקראנצ'י, שמעליו יש עוד מיני קינוח, למשל: קרם וניל עם שברי פתי בר, מיני אלפחורס, קרם שוקולד ופרלינה ועוד המון פינוקים קטנים וטעימים שיושבים עם הביסקוויט בדיוק בכמות שצריך, כך שמקבלים ביס מלא מלא מרקמים וטעמים.

המילוי גם הוא נהדר, וממש מרגישים שנעשה בעבודת יד ללא טעמים תעשייתיים או מתיקות מוגזמת. מילוי הפקאן, למשל, עשוי מחמאת פקאן שמכינים במקום; קרם הווניל מגיע עם קולי תות; השוקולד חלב מעורבב עם אגוזי לוז, ובסופגניית האוראו הקרם ענני ממש. אז כן, קצת קשה לאכול אותה כביס, אבל סיכמנו כבר שאנחנו סוקרים פה את הסופגניות שהן יותר קינוח, לא משהו לאכול על הדרך. אז שימו בצלחת, תחתכו באמצע ותתמסרו לתענוג החדש שהתברג בקלילות למקום הכה מכובד ברשימה.

כמה: 17 שקלים לסופגניה

BREAD - לחי 2, ראשון לציון

סופגניית עוגת גזר | סטודיו סניורה

כבר כמה שנים שהקונדיטורים שחר סניור ואריאל זביב מעיפים לנו את הראש עם הסופגניות היצירתיות שלהם, והשנה עוד לפני הביס הרגשנו טרוק טרוק של התרגשות בלב. אחרי הכל, לא בכל יום אנחנו נתקלים בשילובים כמו פטיסייר זעתר וריבת תות עם זעתר מטוגן מסוכר ותות טרי; קרם תירס לבן, ציפוי קרמל רך ופופקורן מקורמל או קרם עוגת גזר עם צ'יפס גזר מסוכר.

האחרון, שעושה מחווה לעוגת גזר, קנה אותנו ברגע. נתחיל בבצק שכולו דיוק קליל ואוורירי עם נפח מרשים, ובתוכו כמות נדיבה של קרם קטיפתי בסגנון קרים צ'יז, אבל קליל וקטיפתי עם טעמי גזר מרעננים וחיזוק של תבלינים חמים שזורקים ישירות לעוגת גזר מהזן שחולמים עליו בלילות. מעל הסופגניה צ'יפס גזר מסוכר שנותן יופי של קראנץ', בדיוק מה שהפה זקוק לו לתחושת הרעננות של סוף הביס. ראוי לציין תחת אותם שבחים את סופגניית הקרם ליים ופינגר ליים שמגיעה עם ציפוי מרנג ופרחי בזיליקום, טעם לימוני מרענן וים ניקיון בביס.

כמה: 12-18 שקלים

סטודיו סניורה - אבולעפיה 5, פלורנטין תל אביב, ימי שישי בלבד, הזמנות בטלפון: 0547820536

סופגניית שוקולד וספרינקלז | איטס

אחרי שכל המדינה התעלפה מעוגת הגזר של מיכל אפשטיין מאיטס, שגרמה לשופטי מאסטר שף לצמרמורות של עונג, הגיעה העת ואפשטיין הכריזה את מה שכולם רצו לשמוע: בחנוכה הקרוב תהיה סופגניית מחווה לאותה עוגת גזר אהובה. רק שאצל אפשטיין כמו אצל אפשטיין, זו לא סתם סופגניה, אלא סופגניית אפוייה דמוית מריטוצו, שלוקחת את הכיף שבמאפה האיטלקי השמנמן אך לא שמן, ומחברת אותו לקרם גזר בהשראת אותה עוגה אהובה.

את הגזר במריטוצו או סופגניית בריוש אפויה אם תרצו, מייצג קרם גזר כתמתם שחובר לקרמל גזר מלוח, ומעליו שאנטי וקראמבל פקאן - שמופיע אף הוא בעוגת הגזר. לצידה מריטוצו נוספות: עם קרם לימון, ריבת פטל, שנטי וניל וקרמבל שקדים לימון, ועוד שתיים לאוהבי השוקולד: מריטוצו עם שנטי שוקולד חלב, פרלינה לוז, גאנש שוקולד מריר וקרמבל קקאו ופרלינה לוז, ואחד דומה עם קרם שוקולד וספרינקלז.

דווקא את הגזר שהכי סיקרן אותנו אהבנו הכי פחות. הצבע היה כתמתם מדי, הקרם מתוק אך לא גזרי וחסר את אותם תבלינים חמים שהופכים את עוגת הגזר לכזאת וואו. הבצק דווקא נפלא ממש: אוורירי ומאוורר, תפוח ומאוד עדין בפה, ולכן התאים כל כך לקרם השוקולד והספרינקלז, שקיבל אצלנו את תואר "הנבחר" והיה באמת חלומי ומענג ברכות ובקצפת השוקולד שמילאה לנו את הפה כאילו היינו ילדים חסרי איפוק.

כמה: 12-20 שקלים למריטוצו

איטס - שינקין 20, תל אביב | אדם הכהן 1, תל אביב

ועוד כמה ששווה לכם להכיר

סמלה שוודית | פיקה

בכל שנה מצליחה הבייקרי השוודית להפתיע אותנו עם סופגניות אפויות רכות ותפוחות, שקשה להאמין שלא יצאו מסיר השמן לפני שהפכו לזהובות ואווריריות כל כך. השנה בחרנו מתוך הקולקציה הבאמת מגרה שכוללת טעמים כמו שוקולד דיים וקרמל מלוח; פיסטוק עם קרם פיסטוק וזעפרן, וגם תפוז ואלדרפלאוור, בחרנו את נסיכת הנבחרת - ה"סמלה".

הסמלה היא סופגניה שוודית מסורתית במילוי קרם שקדים עמוק טעם ומתוק באיזון מושלם, ועליה תלולית קצפת עננית ו"מכסה" של בצק בריוש רך ומתמסר. אם תפתחו את הפה מספיק ותצליחו להכניס את כל הגובה הזה בביס אחד, תחוו גלי עונג בזכות רכות ממכרת, וליטוף נעים של קרם שקדים שלוקח לכיוון מרציפני. מה עוד יכול חובב סופגניות לבקש מלבד אנחות עונג בזמן הלעיסה?

כמה: 14 שקלים

פיקה - סניפים ברחבי הארץ

סופגניית אפרופו בשוקולד לבן | ביסקוטי

הקולקציה כולה מתרפקת בנוסטלגיה על ממתקי ילדות בלתי נשכחים כבמבה אדומה, אפרופו, אגוזי וקרמבו, אבל דווקא סופגניית האפרופו בשוקולד לבן נגעה לליבנו. האפרופו נחשב אצל רבים מאיתנו לנחות מבין החטיפים, כזה שאין לו אפיל ואפילו לא אופי, והנה דווקא כאן מצא האפרופו את יעודו האמיתי. הסופגניה הנבחרת היא מעדות הלבן על לבן, כולה בצבעי שמנת וקרם, ובתוכה קרם אפרופו וציפוי של אפרופו בשוקולד לבן שנערם זה על גבו של זה כעיגולים של קדישמן בהבימה. כך, הטרנד הנוסטלגי מקבל מענה וחיזוק כי כן, כל מה שהיה האפרופו זקוק לו הוא מעט שוקולד לבן. ועכשיו, כשאנו חיים בעידן הבייגלה המלוח של גולדה, אנחנו בשלים להבין את ערכו חסר הערך של החטיף הזה, שזוכה כאן לעדנה.

עם המון יצירתיות וצבעוניות, הקולקציה של ביסקוטי על שלל ממתקי ילדות, עושה כבוד לנוסטלגיה וותקלע לטעמם של אלה שמתגעגעים לטעמי הילדות שלהם (היוש, במבה אדומה), וכל הכבוד על הביצוע והמראה המקושט.

כמה: 15 שקלים לסופגניה

ביסקוטי - סניפים באזור המרכז

סופגניית שוקולד | בייקרי ודליקטסן

בבייקרי הלכו כמו בכל שנה על קלאסיקה אלגנטית עם סופגניות בגודל מושלם - לא גדול כמו סופגניה רגילה, וגם לא קטן, אלא גודל שיושב בול על תשוקה לסופגניה ואידיאלי לנשנוש במהלך כל החג. גם בגזרת המילויים דייקו עם קרם שוקולד, קרמל, וניל או ריבה. כולן מצטיינות בבצק ענוג ומאוד רך וחמאתי, כשמילוי השוקולד גונב את ההצגה בזכות קרמיות מענגת וטעם שוקולד עוצמתי ומרוכז. במילים אחרות - סופגניה מדויקת שבאה בול בגודל, במרקם ובמילוי הנקי והלא מתחכם שבתוכה.

כמה: 7 שקלים לסופגניה

בייקרי - סניפים ברחבי הארץ

 סופגניית מסקרפונה ופירות יער | רולדין

רולדין רכבו על הגל המושחת שהתחילו אי שם לפני כמה שנים, וגם השנה מביאים לעולמנו את הסופגניות המוגזמות עם קרמים, ציפויים והמון דברים שנכנסים לתוך הסופגניה. בדוגרי קצת נמאס לנו מקינוח שלם שנכנס לתוך סופגניה, אז למה הם כאן ברשימת הטובות ביותר? כי הן, על שלל הציפויים והמילויים, היחידות שנותרו רכות וטעימות גם ביום שאחרי. ועל זה כבוד. קניתם חמש סופגניות ב-18 שקלים האחת? תאמינו לנו שמאוד מבאס לזרוק את מה שנותר יום למחרת. עם רולדין יש לכם עוד יום לנגוס, ואם כבר לנגוס, אז לכו על זו עם המסקרפונה פירות יער, שמגיעה עם מרמלדות פירות אדומים, גנאש פירות יער, קרם מסקרפונה וקראסט סוכר פטל שמרענן ומקפיץ את הביס.

כמה: 8-18 שקלים

רולדין - סניפים ברחבי הארץ

סופגניית פיסטוק ושוקולד לבן | דלאל

דלאל אף פעם לא מתאמצים להמציא את הגלגל מחדש, וגם השנה לא נכנעו לטרנד ההמון דברים על הסופגניה. ותכלס יצא להם טוב כי הסופגניות שלהם בהחלט ניתנות לאכילה על הדרך, אפילו בהליכה. הן קודם כל פרופורציונאליות ביחס בצק ומילוי, ומגיעות בטעמים שכולם אוהבים: ריבת תות; פיסטוק ושוקולד לבן; פטיסייר שוקולד ואגוזי לוז, וגם פטיסייר וניל. כולן טעימות וכולן מצטיינות בבצק רך ואווריר, אך זו שקנתה אותנו מביס ראשון היא זו עם הפיסטוק והשוקולד לבן, שהייתה מאוזנת במתיקותה ומלאת טעמי פיסטוק נעימים. חוץ מזה, אלו הסופגניות הכי פחות שמנוניות שקיבלנו, אז סחטיין גם על זה!

כמה: 9-12 שקלים

דלאל - כל ישראל חברים 7, תל אביב

סופגניית קרמל מלוח | מימי

מימי שומרת על קלאס גם השנה עם קולקציה רגועה ומוכרת, כזאת שלא הולכת שולל אחרי טרנדים חולפים, וחוזרים בשבילה על מנת לקבל את המוכר והאהוב שנה אחר שנה. מתוך הטעמים הקלאסים אהבנו את סופגניית הקרמל מלוח, שלא מצליח להמאס, במיוחד כשהוא מבוצע כהלכה. הבצק הוא בצק קראפין איטלקי עשיר בחמאה שהופך את הסופגניות לכריות רכות, נימוחות ועם ריח מטריף שנישא למרחקים.

הגודל מושלם, לא קטן ולא גדול, והמילוי מדוייק גם בכמות וגם באיזון הטעמים. במרכז הבצק האוורירי נח לו קרם קרמל מלוח מנחם בכמות נדיבה, מעל הסופגנייה השזופה מזולף באלגנטיות קרם טופי במרקם סטיקי יציב שטעמו יותר מתוק מהקרמל המעודן שבפנים, ולסיומת משובץ הקרם בשברי אגוזי לוז קטנטנים לטעם אגוזי מלוח וטאצ' של קראנץ'.

כמה: 8-12 שקלים

מימי - סניפים ברחבי הארץ

סופגניית פיסטוק חלבה | מאפה נאמן

אוהבי הפיסטוק, זה לגמרי בשבילכם: הסופגניה של מאפה נאמן ממולאת בקרם פיסטוק עשיר, עם ציפוי קרם פיסטוק שמגביר את העומק של הטעמים, כשעל הציפוי פזורות אטריות קדאיף קצוצות שמוסיפות קראנץ' מעניין, סוג של מחווה לסופגניית דובאי אם תרצו. ממרח חלווה שמעשיר את הטעמים ומאזן את המתיקות מוסיף את הנגיעה הסופית, שהופכת את כל החוויה לעשירה ומורכבת: שילוב מושלם של פריכות ורכות באותו ביס, עם מקוריות גבוהה וחשיבה מחוץ לקופסה.

כמה: 6-18 שקלים

מאפה נאמן - סניפים ברחבי הארץ

פינק מריטוצו | בוטיק סנטרל

מי שרוצה לגוון את מנעד הביסים בחנוכה הקרוב ולצאת למסע קולינרי באיטליה, ימצא את מבוקשו בבוטיק סנטרל, שם השיקו מהדורה מיוחדת של מריטוצו לקראת החג. למי שלא מכיר, מריטוצו הפכה לחלק בלתי נפרד מהתרבות הקולינרית של איטליה. בדומה לסופגנייה אפויה, המריטוצו עשויה מבצק בריוש בעל מרקם קליל ואוורירי שנמס בפה. גולת הכותרת של הביס הוא המילוי שלה בקרם וניל, שמשלים את המתיקות של המאפה בצורה מושלמת. לצד המילוי הקלאסי, שווה לדגום את גם את גרסת ה"פינק" במילוי קרם פטל אמרנה.

כמה: 12 שקלים

בוטיק סנטרל - סניפים ברחבי הארץ

סופגניית תות שדה | לחמים

הסופגניות של לחמים קטנות מהמוכר, אבל באמת שזהו הגודל ההגיוני ביותר לסופגניה וגם גודל שמאפשר לחטוף עוד אחת ועוד ועוד. שני ביסים של מתוק ורך זה הגודל המושלם לסופגניה, בטח אם רוצים לטעום יותר מאחת, וחייבים הרי. ואלה של לחמים הן קלילות ואווריריות, עשויות בצק על בסיס חמאה בתיבול גרידת לימון ווניל שנותנים אחלה קיק למתיקות. הן באות במילויים ריבת תות-שדה, שוקולד או ריבת חלב, כשדווקא הריבה הקלאסית מנצחת בגדול בביצוע מוצלח, מתיקות מאוזנת ויחס נכון בין מילוי לבצק.

כמה - 9 שקלים

לחמים - סניפים ברחבי הארץ

סופגניית רד ולווט | מאפיית שני

מאפיית שני כן לקו בתסמונת ההמון דברים על הסופגניה, אבל הכח של הסופגניה שלהם בא מהקרם. הוא טעים ממש, והכי כיף, ללא שום תחושה תעשייתית. כמה טעמים בקולקציית החג: בראוניז פטיסייר, קינדר בואנו, אוראו גולד, וזו שהכי אהבנו: סופגניית רד ולווט שמגיעה עם מילוי קרם שמנת תות, ציפוי שוקולד לבן, עיטור זילוף קרם שמנת ושברי מאפינס בטעם תות ושקולד.

כמובן שהיא יפהפייה, הסופגניה עצמה רכה מאוד ונעימה לביס, וכל הדברים עובדים יחד נהדר, רק שבביס השני הרגשנו שכל השברים האלה למעלה כבדים עלינו, אז הזזנו הצידה, נתנו למילוי את הכבוד והרווחנו כי המילוי מתקתק, עדין ומשתלב נהדר עם ציפוי השוקולד הלבן.

גם סופגניית אוראו גולד במילוי קרם וניל עוגיות אוראו בציפוי שוקולד מריר, פונפון קרם וניל ושברי עוגיות, ועוגיית אוראו מוזהבת, עבדה נהדר אחרי שהורדנו העוגיה. זה מאוד קשה לאכול קינוח שעליו עוד קינוח, אבל שוב - מילוי קרם מדוייק עושה את העבודה.

סופגניית פרג | האופים הקטנים

קונדיטוריית האופים הקטנים יוצאת בקולקציית סופגניות בהשראת עוגות קלאסיות עם ניחוח נוסטלגי, כשהדגש הוא מענה לקהל הבוגר לצד טעמי ילדות לקטנים. היה קשה לבחור אחת כי כולן מעולות ומיוחדות עם טעמים כמו פאי לימון; קרמשניט; היער השחור ועוד, אבל סופגנייה בהשראת עוגת פרג הצליחה להפתיע לנו את החך, ומודים שכזאת עוד לא פגשנו.

מדובר בסופגנייה קטנה ומענגת שכולה רכות. שכבת הבצק יחסית דקה ביחס למילוי השופע, וכל ביס יחשוף קרם פרג עשיר שממלא יפה את כל חלל הסופגניה ונשפך החוצה. מדובר בקרם מפתיע שלא פוגשים כל יום, על בסיס פטיסייר ונילי מתוק עם תועפות של פרג, שמעניק טעם מתוחכם לצד מרקם ילדותי מתפצפץ. מבחוץ הסופגנייה טבולה בגנאש שוקולד לבן שהתקשה, ומעליו עוד קצת קראנצ' של שטרויזל עוגיות חמאה קלאסי ששובר את כל הרוך יחד עם עוד קצת פרג טרי. מבחינת מראה, היא הסופגנייה היותר רגועה בקולקציה הצבעונית וההדורה, אבל הכי מפתיעה ומרשימה בטעמה. סופגניה למביני עניין וגם למי שלא יכול כבר לחכות לחג פורים.

כמה: 14 שקלים

האופים הקטנים - עמק ברכה 25, תל אביב

בומבוליני | לחם יין

בלי להמציא את הגלגל, להעמיס עליו או להתחכם, לחם יין מיהוד שיחקו אותה השנה עם סופגניות חמודות וטעימות שעושות כבוד למסורת עם טעמים של אז ועכשיו, ביניהם ריבת תות, ריבת חלב, ריבת אגסים ביתית, קרם לימון ומרנג, וגם ממרח לוטוס וגולת הכותרת ששבתה את ליבנו - בומבוליני איטלקית במילוי קרם פטיסייר. הבצק הוא אותו בצק טוב של הסופגניה הקלאסית, אך קצת יותר קטן וממולא קרם פטיסייר עשיר. מבחוץ מצופה הבומבוליני בסוכר שעושה קראנץ' נעים בפה יחד עם הרכות הנעימה של הבצק. אהבנו את הגודל המדויק, את המילוי העשיר ואת הטוויסט שמביאה מעטפת הסוכר. ביג לייק!

כמה: 7-12 שקלים לסופגניה

לחם יין - דרך החורש 4, יהוד

סופגניית ריבת חלב ללא גלוטן | ביגה

כשמגיעים לאכול את הסופגניה של BIGA, אין ספק שמסתכלים על משהו מגרה – הנוזל לא ניגר והסופגניה נראית משביעה וגדולה מספיק. עם זאת, כשנוגסים בה, העסק נהיה סבוך יותר: המילוי אכן בדיוק במידה, וכך נותר איזון בין המתיקות לבצק, בלי שהאחד משתלט על השני (הפתרון המושלם לאלו החוששים ממתיקות יתר) – ועדיין, אי אפשר להתעלם מהדחיסות של הבצק שפוגם בחוויה הכללית, ועל אף שמדובר על בצק ללא גלוטן, אפשר היה להוציא ממנו הרבה יותר. מבחינת מקוריות, BIGA לא מפליאה במעוף כאן ושומרת על פשטות מסוימת שמזכירה את הסופגניות של פעם, שהיו יעילות ומספקות.

כמה: 8-10 שקלים

ביגה - סניפים ברחבי הארץ

סופגניית ריבת תות | פיצי

חמודות מאוד הסופגניות של פיצי, בית הקפה של השף חיים כהן. הן מרגישות כמו הסופגניות של פעם, בקטע טעים ומהנה, לא מוגזמות במילוי או תוספות, ובאופן כללי יביאו לשולחן החג קונצנזוס ושמחה. מבין מילויי שוקולד, קראנץ' פיסטוק, הרשיז וסוכריות אוראו, ריבת חלב וריבה של פעם, התענגנו על הריבת תות של פעם - שילוב מושלם בין תחושת נוסטלגיה לביצוע "קום איל פו" ומראה מגרה עוד לפני הביס הנחשק.

כמה: 9-18 שקלים

פיצי - משה סנה 199, רמת השרון | פיצי לייף (כשר) בן גוריון 1 ,בני ברק (מגדלי לייף אשטרום)

סופגניית הוליווד | שואורום בייקהאוס

בקולקציית הסופגניות של שואורום בייקהאוס, 7 טעמים בהשראת החלום האמריקאי עם שמות גרנדיוזיים כמו ברודווי, השטיח האדום, סנטרל ארק והוליווד, שמחברים בין בצק של סופגניה קלילה ונעימה, לתוספות מזן המוגזמות, ביניהן סופגניית ברולה עם נוטלה, סופגניית הוליווד עם אגוזי לוז, וסופגניית שטיח אדום עם פופקורן פיסטוק קראנצ'י ומילוי ריבת תות.

הכל היה לנו קצת מוגזם בפה מבחינת עודף מרקמים, וזו שהרגישה הכי רגועה היא דווקא הוליווד, סופגניית נוטלה ברס בציפוי נוטלה מבריק ואגוזי לוז, שילוב שעבד טוב עם הבצק המוצלח. ומילה טובה על המראה הצבעוני שלמרות שברור שבריאות לא תהיה כאן, הצליח להעיף את ראשי הילדים.

כמה: 18-12 שקלים לסופגניה

שואורום בייקאהוס - סניפים ברחבי הארץ

סופגניית שוגי | G27

בית הקפה השכונתי G27 ברמת גן משיק לרגל חנוכה קולקציית ענק עם 15 טעמים, חלקם קלאסיים, חלקם מבוססים על ממתקי ילדות ואחרים הם קינוח לכל דבר, למשל - פופקורן מקורמל עם קרם וניל עשיר בציפוי קרמל עם פופקורן מקורמל או חלבה פיסטוק עם מילוי של קרם חלבה, פיסטוק ושערות חלבה, ובאגף הנוסטלגי - קורנפלקס שוג עם קרם וניל בציפוי שוקולד לבן עם חטיף שוגי, שהתחבב עלינו בזכות עושר המרקמים והמתיקות הילדותית שהחזירה אותנו לבקרים שבהם התנחמנו בחיק דגני הבוקר האהובים.

רק מה, ביחס למתחרים המחירים של הסופגניות גבוהים עד מאוד ומגיעים ל-24 שקלים לסופגניה. וזה באמת חבל.

כמה: 14-24 שקלים

G27 - גולני 27, רמת גן