מרגש: בית הספר לבישול הפך לחמ"ל אוכל חם עבור משפחות הנפגעים והנעדרים

כבר כמה ימים שאזרחי ישראל נרתמים בהתגייסות מחממת לב ובעוצמות מרגשות כדי לסייע למשפחות המפונים, לחיילים ולאנשי המילואים. החל משבת נאספות תרומות רבות של כסף אוכל, ציוד וחלב אם, אלפי בתים ובתי מלון פותחים את דלתותיהם ומארחים את מפוני העוטף, וגם ארוחות חמות מבושלות לאורך כל היום והלילה עבור הנפגעים, המפונים, החיילים וצוותי הרפואה.

כתבות נוספות ביאמיז:

• נעבור את זה ביחד: 5 מאכלים שמפחיתים מתח וחרדה
  
• גם יצירה, גם ארוחה: 5 מאפים מלוחים להכין עם הילדים
• תרומות, התגייסות ושינוע מזון לחיילים: השפים מגיבים למלחמה

אחד מחמ"לי האוכל שעושים עבודת קודש הוא אטיליו, בית הספר לבישול באור יהודה שייסד השף מיכאל כץ. צוות בית הספר חבר לעמותה הישראלית לתרבות קולינרית לטובת הקמת מערך בישולים שפועל ללא הפסקה על מנת לבשל ולספק אוכל טרי למשפחות שכולות, משפחות של נעדרות ונעדרים ובתי חולים ברחבי הארץ. הוועד המנהל של העמותה בראשות דוד קישקה, פנה לחברות וחברי העמותה עם היוודע גודל האסון, בבקשה להגיע לאור יהודה, לבשל, לאפות, לארוז, לשנע, ולאייש טלפונים.

ביום הראשון למבצע נשלחו מאות כריכים וארוחות חמות למשפחות באזור המרכז, לפצועים בבתי חולים, ולחיילי מילואים. ביום השני למבצע הבישול והאפייה, יצאו מאות כריכים ומאות ארוחות חמות, ומספר המתנדבות והמתנדבים גדל עד כי לא היה מקום למתנדבים נוספים. בשעה בה אתם קוראים את הכתבה, השפים, השפיות, המתנדבים והמתנדבות ממשיכים לבשל, לאפות ולשנע אוכל חם ברחבי הארץ, ועל מנת להמשיך ואף להגדיל את הכמויות הנדרשות, העמותה זקוקה בדחיפות לתרומות של חומרי גלם, כלים חד פעמיים, וכמובן תרומות כספיות ועזרה בשינוע המנות למשפחות הנפגעים והמפונים, הן ברכבים פרטיים והן במשאיות קירור.

מחר (שישי ה-12.10) החל משעות הבוקר המוקדמות, יכינו המתנדבים ארוחות שישי חמות וסירי חמין גדולים עבור המשפחות, ויחולקו את המנות בשעות הצהריים. כל מי שמעוניין לקחת חלק הן בעשייה והן בתרומה כספית או של ציוד, מוזמן ליצור קשר עם יו"ר העמותה דוד קישקה 054-4700976, או במייל העמותה culinaria.org.il@gmail.com

אטיליו - יוני נתניהו 4, אור יהודה