זרת מורמת ובטן זורמת: 3 נשנושים אנגליים לצפות איתם בטקס ההכתרה
הריזוטו של צ'ארלס, הביצים המפורסמות בממלכה, והדרינק שהמלכה אליזבת הכי אהבה. תפריט אנגלי מסרותי לצפות איתו בטקס ההכתרה
הפייבוריט של צ'ארלס | ריזוטו פטריות של בני אצולה
המלך המיועד צ'ארלס יודע איך לחיות טוב. הוא מקפיד על תזונה אורגנית, חובב גיוון קולינרי, ומספר בכל הזדמנות שאחד המאכלים האהובים עליו הוא ריזוטו פטריות איטלקי. המתכון הבא מביא גרסה קלאסית למאכל התענוגות, ואם תקפידו על הטכניקה, תקבלו תוצאה נהדרת שכל כולה אלגנטיות ויוקרה. למתכון המלא - לחצו כאן.
כתבות נוספות ביאמיז:
- רז רהב מעלה את מחיר הארוחה ב-OCD בכמעט 150 ש"ח, וזאת הסיבה
- אחרי הרולאפס: סרטון הטיקטוק שגורם לאנשים לשלם 30 ש"ח על מלפפון אחד
- 220 שקלים לפני טיפ: זה מה שמקבלים בארוחת הבוקר החדשה של רותי ברודו
לחגוג כמיטב המסורת | סקוטש אג (ביצה סקוטית)
אם כבר חגיגות, אז כמיטב המסורת הבריטית עם ה-מאכל הלאומי שמוגש בפאבים, נטרף בפיקניקים ונחשב לאחת המנות האהובות בממלכה. מדובר בביצה סקוטית, מנה שוברת שגרה המורכבת מביצה קשה עטופה בבשר טחון ומצופה בפירורי לחם, שמטגנים או אופים לפריכות זהובה. המתכון די פשוט, רק חשוב להקפיד על הטכניקה וזמן בישול הביצה. למתכון המלא - לחצו כאן.
הקינוח המושלם | אינגליש קייק מסורתית
העוגה הכי מפורסמת בממלכה, שנתנה את השם לתבנית הידועה "אינגליש קייק". אם טרם טעמתם, מדובר בעוגה אנגלית בחושה וטעימה שמשלבת שמנת חמוצה ותערובת פירות יבשים שמסתתרים וצצים בכל ביס. למתכון המלא - לחצו כאן.
מחווה למלכה | קוקטייל ג'ין ודובונה
המלכה אליזבת ידעה ליהנות מהחיים. השמועות מספרות שבכל יום לפני ארוחת הצהריים, נהגה המלכה ללגום את הקוקטייל האהוב עליה - תערובת של ג'ין עם דובונה ששימש כאפרטיף. הצלחת הקוקטייל הובילה ללא מעט גירסאות שונות שלו שיוצרו בבתי מלון וברים ברחבי בריטניה, אך אנחנו נתמקד בגירסה המקורית שלה שמרה אמונים המלכה אליזבת. למתכון המלא - לחצו כאן.
