למי יש חשק וכוח לבשל? 5 ארוחות צהריים קלות לנמצאים בבית

המסגרות חוזרות בהדרגה, וחוץ מהן, אין יותר מדי סיבות או חשק לצאת מהבית. וכשנמצאים כל כך הרבה זמן בבית, צריך לדאוג לאוכל חם ומזין לעצמנו ולילדים, כשברקע היעדר מוטיבציה או כוח לעמוד שעות במטבח. הנה 5 מנות צהריים ביתיות, טעימות וקלות שמכינים כמעט על אוטומט, שגם מבוגרים וגם ילדים יאכלו בהנאה.

כתבות נוספות ביאמיז:

• נעבור את זה ביחד: 5 מאכלים שמפחיתים מתח וחרדה
  
• הורים, ככה תסבירו לילדים בגין הגן מה קורה במדינה שלנו
  
• צו 8: זה הזמן לעזור לחקלאים מהר, לפני שיהיה מאוחר מדי

טוסט מקסיקני משביע

מנה בהשראה מקסיקנית, עם אינספור אפשרויות משחק: טוסט דו שכבתי מטורטיה קריספית במילוי גבינות ושאר ירקות שיש במקרר. את המילוי הבסיסי אפשר להעשיר עם טונה, נקניק, תירס ואפילו רוטב פיצה וקצת חריף. מתכון קלאסי לארוחת צהריים מהירה, ארוחת ערב קלילה או סתם נשנוש פריך ומנחם עם אופי מושחת. למתכון המלא - לחצו כאן.

שניצל, אבל עם קטע אחר

לא פירורי לחם, לא ביסלי, לא במבה ולא עוד גימיק עונתי, אלא מעטפת זהובה ופריכה לשלמות שאחראית למרקם קריספי כמו של צ'יפס בתוספת טעם משגע. את האפקט נותנים שבבי תפוח אדמה, אותה אבקה לבנבנה-צהבהבה ששופכים לתוכה מים והיא הופכת לפירה מהיר. אם רק תתייחסו אליה אחרת, היא יכולה בקלות להפוך לפצצת פריכות מפתיעה, והרווח כפול: גם שניצל ללא גלוטן וגם ציפוי בצבע זהב מגרה שנשאר פריך גם כשהשניצל מתקרר. למתכון המלא - לחצו כאן.

מרק תירס מ-5 מרכיבים

טעים, ממכר ומתקתק כמו במסעדה סינית, ומגיע במרקם מושלם: מרק התירס של מסעדת סוהו הוא הברקה שגם ילדים וגם מבוגרים יטרפו. מכינים אותו מ-5 מרכיבים שמוסיפים ישירות לסיר בלי קרש חיתוך או קערה, ואחרי שעה מתקבל מרק במרקם עשיר וטעם נהדר. אם זה לא מספיק - אין בו טיפת שמנת או חמאה. למתכון המלא - לחצו כאן.

אין ילד שיתנגד למרקם הקראנצ'י, הצבע הזהוב והמילוי הטעים. חוץ מזה, מדובר בתענוג שמכינים בכמה דקות מבצק עלים קנוי ששומר על פריכות כיפית גם אחרי שהוא יוצא מפלסטיק' וטעים גם כשהוא קר. קצת עגבניות שרי בצד, מלפפונים וגמבות חתוכות, ויש לכם ארוחה משביעה שילדים ומבוגרים יטרפו בשמחה. למתכון המלא - לחצו כאן.

מכינים מתי שיש זמן, אפילו בבוקר, ובבוא הרעב פותחים את המכסה ונהנים מארוחת צהריים עשירה ומשביעה של פתיתים, חזה עוף וקוביות גזר ואפונה שמתבשלים יחד עם עוד כמה מלווים ויוצרים רוטב אלוהי וטעם ממכר. למתכון המלא - לחצו כאן.