תרפיה בשוקולד: השוקולטיירית שמחברת בין אנשים באמצעות שוקולד

דליה אביב, האישה שמאחורי המותג המתוק "פנינת השוקולד", התאהבה בשוקולד בצעירותה, עת למדה קונדיטוריה והגיעה לשלב שיעורי הכנת שוקולד. "זו הייתה אהבה ממבט ראששון", היא מספרת על הרגע בו החל הרומן המתוק שהפך למקצוע ופרנסה עבורה. כיום היא מתגוררת במושב רינתיה ומעבירה סדנאות שוקולד לזוגות, מבוגרים וגם בני משפחה בגילאים שונים שמחפשים זמן איכות משפחתי תוך למידת מלאכה מיוחדת.

כתבות נוספות ביאמיז:

• השיטה המפתיעה של  עומר מילר לקציצות רכות כמו ענן
• עם בירה קרה בצד: נמצא האפי אוור שווה לאוהבי פירות ים
• מסעדת הקופי בר נסגרת, אבל יש לרותי ברודו בשורה מפתיעה

הפרלינים שלה לא דומים לשום שוקולד אחר שטתעמו, ומגיעים בטעמים ומרקמים שוברי שגרה. האהוב עליה במיוחד הוא פרלין טירמיסו, ויש גם פרלין לוונדר, מנגו ואוכמניות כחולות. כדי לחוות את כל הטוב הזה אפשר להגיע לסדנה במושב או להזמין את דליה אליכם.