אין לכם כוח לבשל? 3 מנות מהירות ומשביעות מטונה מקופסה

טונה, ולא משנה אם במים או בשמן, היא מצע לאינספור פתרונות מהירים לרעב של כאן ועכשיו. מחביטונה (השילוב האהוב בין חביתה לטונה) ועד לקציצות מהירות, טונה היא פתרון חלבוני מושלם, שמצריך מעט מאוד התערבות. אם גם אתם מקפידים בימים האחרונים על הנוסחה של רעב + היעדר כוח = פתרון כאן ועכשיו, אין מצב שלא תעופו על הרעיונות הגאוניים שהופכים קופסת טונה ל-3 מנות מהירות שסוגרות את פינת הרעב.

טונה מעושנת

מסתבר שזו מנת קרב מוכרת, אך מאז שגל זהבי יצא במחווה שהדהימה לא מעט אנשים, הפך אופן ההכנה המוזר למקובל בכל בית, לפחות בכאלה שבהם אוהבים טונה. את המתכון הבסיסי תמצאו כאן, ומשם מוזמנים לשדרג עם מה ואיך שאוהבים.

רול טורטיה קריספי עם טוויסט בריא

מי היה מאמין שהשילוב בין טונה לברוקולי יפיק כזה רול פריך? מתכון קליל לארוחת ערב שיש בה הכל: בריאות, הרבה חלבון ומעטפת קריספית שהופכת את הכל להרבה יותר פאן.

מצרכים:

2 דפי טורטיה

2 קופסאות טונה בשמן זית

200 גרם ברוקולי מופרד לפרחים

1 לימון

1 שן שום

2 פרוסות גבינה צהובה

מעט מלח

מעט שמן זית

להגשה

עלי חסה

אופן ההכנה:

1. חולטים את עלי הברוקולי במים רותחים עם מלח ומסננים.
2. חותכים את העלים לרצועות דקות ומעבירים לקערה. מוסיפים מעט שמן זית, שום כתושה ואת הלימון ומערבבים.
3. פורסים את דפי הטורטייה ומברישים מעט עם שמן זית מעל. חותכים את הגבינה הצהובה לריבועים קטנים ומסדרים על גבי הטורטיות, מעל מפזרים את תערובת הברוקולי ואת נתחי הטונה.
4. מגלגלים את הטורטייה לצורת גליל ארוך, עוטפים בניילון נצמד ומניחים את הגלילים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
מברישים את הגלילים בשמן זית וחותכים לטבעות בעובי 4 ס"מ כל אחת.
5. אופים בחום של 180 מעלות בתנור שחומם מראש עד להזהבה.

המתכון באדיבות RIO MARE

טונה-לאווח

מה יכול להיות רע במלאווח פריך עם רוטב פיצה, גבינות טובות שנמסות מחומו, קצת זיתים או פטריות וטונה? התשובה היא - כלום. מתכון סופר זריז לארוחת ערב קריספית ומשביעה שגם מבוגרים וגם ילדים יטרפו בשמחה.

מצרכים:

חבילת מלאווח קפוא

מעט שמן

רוטב פיצה מוכן

גבינה צהובה/ מוצרלה

טונה

זיתים

פטריות

אופן ההכנה:

1. קולים את המלאווח על מחבת משומנת משני צדדים עד תחילת הזהבה.
2. מורחים על המלאווח רוטב פיצה, מפזרים גבינה צהובה, טונה, זיתים ופטריות.
3. מנמיכים את האש, סוגרים את המחבת ומטגנים על להבה נמוכה עד שהגבינה נמסה.