אמאל'ה ואבאל'ה: 5 שדרוגים מטורפים לטוסט הקבוע של הערב

טוסט הוא מתת האל לאנושות, זאת יודעים כולם. אבל לפעמים גם סטייק, גם שוקולד וגם מתת האל לאנושות צריך לשדרג, ובגלל אנחנו כאן. אף אחד לא מצפה מכם להמציא את הגלגל מחדש, אבל אם תעשו שינוי קטן באופן ההכנה, מצפה לכם חווית טעמים ומרקמים שתגרום לכם לזמר בדיצה. הנה 5 שדרוגים שיהפכו כל טוסט שגרתי לביס של השמחות.

התוספת הפריכה

לא תאמינו מה קורה לבצל כשזורקים אותו לסוכר ומלח ל-15 דקות, ועוד יותר לא תאמינו מה הוא עושה לטוסט ואיזו הזנקה משמעותית לטעם תתרחש עליכם. שכבה דקה של בצל חצי כבוש תשדרג פלאים כל טוסט, ולא משנה אם הנבחרת בשרית או חלבית או גם וגם. איך עושים את זה? פורסים לפרוסות דקיקות בצל סגול (או לבן), מכניסים לקערה עם 1/4 כפית מלח, 1 כפית סוכר וממתינים 15 דקות. מוסיפים 1 כפית חומץ אדום או חומץ בן יין שיש בבית ומשרים ל-2 דקות נוספות. מסננים מהנוזלים וממקמים בין 2 פרוסות לחם עם כמה פרוסות גבינה/ נקניק/ מה שאתם רוצים. מעבירים לטוסטר ומודים לבורא עולם.

האוממי המופלא

חכו שנייה לפני שאתם נמלטים רק מעצם המחשבה. מריחה דקה של חמאת בוטנים על החלק הפנימי של הלחם, והנה הרווחתם אוממי נפלא לטוסט שלכם במינימום מאמץ. ולא, הכוונה היא לא לטוסט מתוק אלא לכל נבחרת טעם שתבחרו: מנקניק, דרך גבינה ועד ירקות קלויים בגרסה טבעונית. חמאת הבוטנים לא תשתלט על הטעם, אלא תוסיף קטיפיות עדינה וטעם עמוק יותר שיקפיץ את טעמי המילוי של הטוסט. נסו פעם אחת ותתמכרו לנצח נצחים.

השדרוג היוקרתי

לא לא, לא מדובר בקוויאר, אלא במוצר מעדניות שכיח ופופולרי, שיש מצב שאפילו יש לכם בבית. אם תקחו טוסט גבינה, לא משנה איזו, ורגע אחרי המעיכה (במחבת או בטוסטר לחיץ), תמרחו שכבה דקה של מחית כמהין - צפויה לכם חווית גורמה בניחוח יוקרה.

התוספת שמקפיצה החוצה טעמים

זה נשמע קצת מוזר, אבל מה אכפת לכם לנסות? דבש הולך מעולה עם גבינות, ולא רק עם כחולות עורקים או כאלה מחלב עזים. בחרו איזו גבינה שתבחרו, ואפשר כמובן גם נקניק, ורגע אחרי ההוצאה מהטוסטר, זלפו בעדינות קצת דבש על הפרוסה העליונה. לא תאמינו איך בין רגע יקפצו החוצה טעמי הגבינה החלביים, ותזכו בלי להתאמץ בכלל בטוסט מעדניות משודרג.

וכמובן - בצל מטוגן

כי בתכלס כל מה שתמלאו בבצל מטוגן תמיד יהיה וואווו.