לכבוד יום הקפה העולמי: 5 מתכונים מלוחים ומתוקים עם קפה
השילוב המפתיע בין עוף לקפה, המנה שהופכת בצל לסטייק עם רוטב הכי טעים שיש, וריבועי קראמבל קפה שאי אפשר להפסיק לאכול. אם לספוג מנה מוגברת של קפאין, אז רק ככה
עוף מוזהב ברוטב קפה
אין סיכוי שתחשבתם להכין את זה אי פעם, ולא תאמינו כמה השילוב מפתיע וטעים. אם אתם אוהבים קפה ומכורים לאספרסו, תעופו על המתכון המיוחד לנתחי חזה עוף מוזהבים ברוטב אינטנסיבי שעושה פלאים בפה. למתכון המלא - לחצו כאן.
סטייק בצל ברוטב עוף וקפה
זה מוזר, מיוחד, מפתיע את החך, ומלמד משהו על פתיחות קולינרית. מתכון למנה שהופכת בצל לסטייק נחשק, ומשדרגת את טעמו עם רוטב על בסיס ציר עוף מושחם, חמאה והרבה קפה שחור. למתכון המלא - לחצו כאן.
כתבות נוספות ביאמיז:
- נוסעים לטייל במונפורט? 3 מקומות טעימים במרחק 10 דקות
- הארוחה החשובה של היום: 3 בראנצ'ים חדשים שחובה להכיר
- פעם בחודש ל-15 אנשים: משתה הבשרים הסודי של שולחן מספר 1
מלבי-אפוגאטו
המלבי-אפוגאטו הוא שילוב של האפוגטו האיטלקי המסורתי עם מלבי ופנקוטה: על הבסיס השמנתי, העשיר והמתוק יוצקים שוט אספרסו מריר, ומקבלים קינוח קר, מיווחד וסופר מרענן. מומלץ להכין בכוסות קפה שחור שמרמזות על הטעמים וחושפות את שכבות הצבע השונות. למתכון המלא - לחצו כאן.
ריבועי קראמבל קפה ושוקולד
זאת אחת העוגות הכי מענגות שיש, בזכות שילוב של כמה מרקמים פריכים, ומלית רכה ועשירה של שוקולד וקפה. אופים, חותכים, שומרים בקופסא אטומה ומקבלים את הנשנוש המושלם, שמשתבח אפילו עוד יותר ביום שאחרי. למתכון המלא - לחצו כאן.
מאפינס פיסטוק קפה
רכים, מושלמים, מתאימים בול למזג האוויר, ואם זה לא מספיק - קלים להכנה. מתכון שובר שגרה למאפינס על בסיס קפה וקוקוס, בציפוי פריך של פיסטוק קצוץ. הם הכי טעימים כשהם חמימים, עם קפה חזק בצד. למתכון המלא - לחצו כאן.
