חריף, אקזוטי ומלא בקארי: הישראלים מגלים מחדש את המטבח ההודי

אפוף בזיכרונות מהטיול ומצויד בתבלינים מיוחדים, חריפות עזה, נטייה לצמחונות ומעט מאוד גלוטן - האם אחרי שנים ארוכות נפתחה הצ'אקרה והגיעה שעתו של המטבח ההודי בישראל? • שיטת השקשוקה