עוגיות השחיתות של Kiss & tell המאנצ'יז של הלילה

יובל כהן,19, הקימה לאחרונה בקריית אונו את kiss&tell קונדיטוריה ביתית שמספקת שלושה קינוחים מושחתים במיוחד – עוגיות, קרם ברולה ומלבי בטעמים שעוד לא פגשתם "בניגוד לקונדיטוריות אחרות אני מתמקדת רק בשלושה מוצרים, עוגיות מושחתות מאוד וצבעוניות כשלכל עוגייה יש טופינג מעל ובפנים עם מילוי של כל מיני קרמים, יש עוגיות חצי חצי, עוגיות אוראו, עוגיית במבה שהן להיט חזק במיוחד,  עוגיית נוטלה, פיסטוק, לוטוס, פררו-רושה ,קינדר מייפל ופקאן.  יש קרם ברולה ומלבי בטעמים שלא פגשתם באף מקום של פיסטוק, נוטלה, פסיפלורה,קלסי ולוטוס" מספרת יובל.

עוגיות שהן סטארט-אפ בתחום המשלוחים

עד היום הורגלנו שניתן להזמין כל דבר אפשרי הביתה דרך חברות השליחויות השונות, אבל יובל כהן פיצחה את הנוסחה המנצחת של משלוח של קינוחים – מיטב העוגיות היישר אליך הביתה "כרגע אני מתקלטת בין הצבא ללימודי קונדיטוריה אצל אסטלה מושקוביץ' בלפר, שאני מסיימת עוד חודשיים עם תעודת קונדיטורית ובער בי להקים את העסק מתוך צורך לנשנושי לילה מתוקים. יום אחד ישבנו כמה חברים ובאחת וחצי בלילה ממש התחשק לנו משהו מתוק, קינוח טוב שיגיע עד אלינו ולא היה כזה ואז ירד לי האסימון שאני אשלב בין אהבת האפייה שלי ומשלוחי לילה מתוקים" מספרת יובל "ובאמת היתרון שלי זה שאנחנו עושים משלוחים עד שתיים בלילה ובמיוחד בחרתי 3 מוצרים שאני יכולה לייצר מעכשיו לעכשיו לא כמו עוגה שלוקחת זמן, הלקוח מזמין ומקבל מיד את הקינוח שבחר, אנשים אוהבים זמינות ואני מספקת את הכל באופן מיידי שלא יצטרכו לחכות. זה הקונספט שלי ברגע שמזמינים את העוגיות או המלבי אחרי 40 דק המוצרים מגיעים אליהם, הכל מגיע חם,ואפילו את הסוכר של הקרם ברולה אני שורפת דקה לפני שזה מגיע ללקוח".

"קונדיטוריה היא הגשמת החלום שלי"

יובל התחילה לאפות עוגיות בגיל 12 ותמיד חלמה על הקמת קונדיטוריה משלה "כבר בגיל 12 ניסיתי את העוגיות שלי על אחרים והיה להן ביקוש מטורף. אני מאוד אוהבת לאפות, תמיד אהבתי לאפות ועכשיו החלטתי שזה הזמן להעז כשבהתחלה ניסיתי הכל על חברים ומשפחה שממש התלהבו, והחלום שלי מעבר לעסק הזה זה להקים רשת של משלוחי עוגיות בכל הארץ שהעוגיות והקינוחים שלי יהפכו למשהו עממי וזמין לכל אדם בכל מקום ובכל שעה"

ומי הלקוחות שלך?

"המון צעירים שמחפשים מאנצ'יז טוב ללילה, הורים לילדים שרוצים להתפנק לדייט רומנטי, צעירים אחרי בילוי לילה אני מקבלת המון המלצות של אנשים שאומרים שהקינוחים שלי עשו להם את הלילה כי היו רעבים ומתחשק להם משהו טעים והכל כמובן במחירים שווים לכל נפש.בקרוב אני משיקה מוצרים חדשים, ביניהם עוגיית פיצה בגודל של פיצה גדולה שבמקום רוטב עגבניות יש שוקולד ויהיו תוספות לפי בחירה וזה יהיה מושחת וטעים ומתוק וגם עוגות סינבון שניתן להזמין הביתה ולחמם" מבטיחה יובל " שרות נוסף שאני עושה זה ארגון שולחן קינוחים מושחת לאירועים ומסיבות בהתאם כמובן לדרישות ורצון הלקוח, העיקר שיהיה טעים  מתוק ומשמח".

אינסטגרם