השווארמה הכי טובה בארץ נמצאת בקריית אתא

טרנדים של אוכל באים והולכים, אבל בינינו, שווארמה זה החיים. שווארמה תמיד באה טוב. שווארמה טובה משאירה אותך עם תחושת סיפוק כל כך גדולה שאתה כבר מתחיל לתכנן את הפעם הבאה. ישראלים מוכנים לגמוע מרחקים ארוכים בשביל שווארמה יוצאת דופן. מסעדת שווארמה העגלה בקריית אתא, כשרה למהדרין, כל הבשרים בהשגחת הרב מחפוד שליט"א בלבד, היא בדיוק אחת כזאת שווה להיכנס לאוטו ולנסוע אליה. וזה ממש לא משנה איפה אתם נמצאים.

 

הסוד של שווארמה איכותית טמון בתיבול, בצורת ההרכבה, באיכות הבשר ובשילוב נכון בין בשר ושומן. בעגלה, פיצחו את הסוד בעזרת מתכון טורקי ייחודי בן 100 שנה ותיבול סודי. מצד אחד, אין כאן שום ניסיון להתחכם. מדובר בשווארמה עגל קלאסית כמו שאתה מצפה ממנה, עסיסית ועשירה בטעמים. מצד שני, אין בה שום דבר רגיל. ביס אחד ותבינו שהגעתם לשווארמה הכי טובה בישראל.

 

מסעדת שווארמה העגלה במרכז קריית אתא החליפה בעלים לפני שנתיים וחצי, חידשה את התפריט, הרימה את רמת הכשרות וכיום היא כשרה למהדרין ויצאה לכבוש את האזור. גם מי שהרים גבה לגבי מנת הדגל המורכבת מבשר עגל וחיפש את ההודו המוכר, התמכר מהביס הראשון והבין: בעגלה, העגל הוא הכוכב. בניגוד לחלק לא קטן מהשווארמות המפורסמות של חיפה והסביבה, העגלה היא כאמור מסעדה שנותנת פתרון ברמת הכשרות גם לציבור החרדי.

 

התגובות לתפריט המחודש שכולל מנות בצלחת, לאפות, פיתות, בגטים וגם שניצלים פלאפל היו היסטריות. לבעלים שניר חזר החיוך. אחרי שעבד במטבחים, חי את העולם הקולינרי, חווה אכזבה עסקית ושקל ללכת לכיוונים אחרים, דווקא ההתעסקות במשהו כל כך בסיסי ופופולארי כמו שווארמה החזירה אותו לחיים. הוא לא מנסה לשנות את הטעם הישראלי, אלא לתת לכם את מה שאתם אוהבים ברמה הכי גבוהה, או כמו שהוא אומר: "אני מעדיף לעשות משהו אחד בצורה טובה מכמה דברים בינוניים".

 

אי אפשר לטעות עם העגלה. מרגישים את הטריות ואת האיכות של חומרי הגלם מהבשר ועד הירקות, כשגולת הכותרת היא בשר העגל, ומכאן כמובן שם המסעדה. הביקוש לעגל היסטרי עד כדי כך שהלקוחות של העגלה שכחו את כל מה שידעו על שווארמה. מספרים שרק אחת מ-10 מנות שיוצאת היא הודו. לזה קוראים מהפך של ממש. השילוב של העסיסיות של העגל בפיתה שסופגת את כל המיצים עם טחינה איכותית, עגבנייה, בצל ופטרוזיליה יוצר ביס מושלם.

הלקוחות נוהרים למסעדה בזכות הביס המושלם ונשארים בזכות השירות. מסעדת שווארמה העגלה יצרה לעצמה של מקום אליו באים להתפנק. לא משנה מה תזמינו, תקבלו יותר. השירות הוא מעל הכל ולראייה, פשוט אפשר לתת מבט קטן לעבר הציונים הגבוהים להם זוכה המסעדה בגוגל, באיזי ובשאר האפליקציות. אי אפשר לטעות. שווארמה העגלה מובילה גם בקטגוריית הטעם וגם בכל מה שקשור בשירות.

בתקופת הסגר השני, המשלוחים והפינוקים של העגלה כבשו את אזור הקריות, חיפה ורכסים. עכשיו, אחרי שהתבססו, בעגלה מכוונים קדימה עם מטרה ברורה – להפוך לרשת השווארמות הגדולה בישראל. בתקופה האחרונה, שניר והשותף שלו נפגשים עם אנשי מקצוע ובוחנים את השטח. "אנחנו בהחלט מכינים את עצמנו להתפתח לסניפים נוספים", הוא מאשר. הניסיון העסקי הפחות מוצלח שלו שהיה קשור בהפעלת זכיינות של רשת, הביא אותו למסקנה ברורה והוא מבטיח: "אנחנו בונים מערך רשתי קל שייטיב עם הזכיינים שיגיעו. כל התכנון שלנו הוא בהתחשבות מלאה עם הזכיין".

עד שהעגלה תתרחב לסניפים נוספים, אתם חייבים לעצמכם ביקור בין אם אתם באזור, נוסעים במיוחד, במשלוח (חינם בהזמנה של 80-100 שקלים ומעלה) או בטייק אוויי. טרנדים באים והולכים, שווארמה ופלאפל יישארו לעולם. לשווארמה איכותית אין מחיר ואין מרחק. אתם הולכים להתאהב ולהתמכר.

 

מורדי הגטאות 6 פינת רחוב הדרור, קרית אתא

048450888 - להזמנות

כך מכינים את הביס המושלם בשווארמת העגלה

התפריט המלא באתר של העגלה

לדף הפייסבוק של שווארמת העגלה

שווארמת העגלה - אינסטגרם

שווארמת העגלה - גוגל