קינוח ייחודי: מתכון לסלט פירות טורקי של השפית רותי רוסו

בפרק הרביעי של "אוטו אוכל - צו 8", הגיעו השפים אסף גרניט ורותי רוסו לשוטרי הדרום האמיצים ובישלו עבורם ארוחת ערב. כדי להתמודד עם האתגר של הכנת קינוח לא חלבי, רותי החליטה להכין סלט פירות טורקי | המתכון המלא

זמן צפייה: 00:38

מתכון לסלט פירות טורקי של השפית רותי רוסו

החומרים:

לימונים טריים

סוכר

מים

הל

זרעי כוסברה

מקלות קינמון

נענע טרייה

תפוחים

אגסים

אפרסמונים

ענבים

פירות נשירים נוספים שאוהבים ובעונה

כתבות נוספות:

הוראות הכנה:

מכינים ציר: מבשלים מים עם סוכר, הל, זרעי כוסברה, קינמון ומלא מיץ לימון.

חולטים בפנים תפוחים ואגסים שלמים. ממש קצר.

מקררים את הציר עד שממש קר.

מוסיפים ענבים ואיזה פירות נשירים יפים שתשיגו עכשיו. אנחנו השתמשנו בתפוחים, אגסים ואפרסמונים. מוסיפים מלא נענע טרייה ועוד מיץ לימון.