לא רק בשביל הטעם: האם שמן זית יכול למנוע אלצהיימר?

נדמה כי סגולותיו של שמן הזית ידועות, אבל מחקר חדש מעלה את האפשרות שהמוצר האהוב יכול אפילו למנוע אלצהיימר - כך גילתה קבוצת חוקרים באוניברסיטה בפילדלפיה