הרבה יותר מקפה ומאפה: 5 מקומות לבילוי של שישי חופשי

החצר של לבנה: משמרת

ספטמבר התחיל ואיתו החזרה לשגרה העמוסה, כך שמגיע יום שישי ויש לנו כמה שעות לעצמנו, כדאי שנעביר אותו במקום שעושה לנו טוב, עם קצת שקט ושלווה – אז זה בדיוק הזמן להכיר לכם את "החצר של לבנה", הנמצא במושב משמרת, מקום מיוחד במינו שלא תראו עוד בארץ. לבנה הסבה את חצר ביתה לבית קפה פתוח, אל מול מרחבים אינסופיים של ירוק, כאשר גולת הכותרת היא הסוסים הנמצאים במתחם החצר, הרצים החופשיות ומשתלבים כל כך יפה עם הנוף, והקפה המעולה. עם הזמן לבנה הוסיפה עוד ועוד מנות לתפריט שלה, וכיום תמצאו בו ארוחת בוקר טורקית אותנטית, מאפה גבינות ותרד טורקי, ג'חנון חמאה ביתי, לבנה עיזים ממכר, חומוס ביתי ללא חומרים משמרים, שקשוקה פלפלית, מגוון סלטים צבעוניים, מוזלי, קינוחים ושתייה צוננת שמשתלבת כל כך טוב עם הנוף.

• מה לכתוב בוויז: "החצר אוכל וטבע", משמרת
• אינסטגרם של החצר של לבנה

אלה פטיסרי: עמק חפר

יש דרך טובה יותר מאשר לפתוח את סוף השבוע עם פחמימות מתוקות ופוטוגניות? אין צורך לענות, כולנו יודעים את התשובה. אז בין אם אתם יותר טיפוס של דייניש כרמל מלוח על קרם פטיסייר וניל, או עוגת משמשים עם קרם שקדים - ב"אלה פטיסרי", תמצאו את כל סוגי הקינוחים, וברמה שלא הכרתם! את המקום פתחה הקונדיטורית אלה גורן בוימל, והוא מעוצב בסגנון וינטג' מקסים, עמוס כלים מיוחדים ופרטים נוספים שמכניסים למקום אופי ואווירה פריזאית להפליא. כמה מהמאפים המיוחדים שאלה מכינה, בולטים במיוחד בריוש פיסטוק ואמרנה, קרואסון שקדים מלא ברוטב מבפנים ומתפצח מבחוץ ומאפה מדהים שמשלב בצלים, גבינת פטה ופרמזן ועלי חוביזה שאלה קוטפת מהשדה.

בנוסף לקינוחים, תמצאו ב"אלה פטיסרי" גם סלטים ומטבלים, מגוון קישים מעולים, מאפי בוקר מלוחים, לחמי מחמצת שונים ומארזים מפנקים, כאלו שתוכלו לקנות גם לאירוח בחג הקרוב!

אחרי שהשבענו את התיאבון אפשר להתפנות לצרוך תרבות ואמנות. גלרייה זוזו - גלרייה להתנעה תרבותית ומרחב לקידום אמנות ותרבות עכשווית, נמצאת אף היא באיזור התעשייה עמק חפר. הגלריה נוסדה על ידי תמי סואץ ובדיוק החודש היא חוגגת חמש שנים להקמתה. מחר, יום שישי ה9.9, תיפתח בזוזו תערוכה חדשה בשם (ת)עשייה שבודקת את משמעות מיקומה הספציפי והמיוחד של גלריה זוזו במרחב תעשייתי ובתוך מפעל, בדגש על ההקשרים המיוחדים שבין אמנות, יצרנות, תעשייה ועשייה. 

• מה לכתוב בוויז: דרך נחל אלכסנדר 5, עמק חפר
• אתר אלה פטיסרי. אתר גלריית זוזו

 

כתבות נוספות ב-Mood

• כשעתיד פוגש אמנות: פרידה קאלו, ואן גוך וקלימט כמו שמעולם לא ראיתם
• הילדים חזרו למסגרות? קבלו 5 בראנצ'ים שווים לשישי בבוקר
• סוף מתוק: 5 מסלולי טיול קלילים עם פינוק טעים לסיום

מי קאסה: גליל ים

בית הקפה "מי קאסה" שוכן בקיבוץ גליל ים הפסטורלי, בהרצליה, במיקום מושלם הקרוב לפארק ולקניון, ומצד שני עם שקט קסום שניתן למצוא רק בקיבוץ. בית הקפה הוא עסק משפחתי של איזידור וניר, אב ובנו, השפים והבעלים של המקום, שלמדו, עבדו וחיו באווירת בישול כל חייהם, המשך לשושלת של שפים ומסעדנים מארגנטינה.

אל "מי קאסה" מגיעים זוגות, משפחות וחברים, הרבה מם לקוחות חוזרים, הזוכים לשירות מוקפד ואישי, תפריט עשיר ומעניין, עם מגוון מנות טעימות המתאימות גם לטבעוניים וצמחוניים. ניתן לומר שהאווירה במקום, נשאבת קודם כל מהמיקום ומהעיצוב הכפרי, בשילוב הצמחייה וחפצים עתיקים שנאספו במהלך השנים, שימוש בחומרים מן הטבע ונגיעות מלימודי אמנות זכוכית וויטראז' של איזידור, כל אלו מעניקים ללקוחות בית הקפה תחושה ביתית וחמימה, נעימה ואינטימית.

באזור החיצוני תמצאו גם פינות ישיבה עם פופים על הדשא, משחקים ואפילו צעצועים לילדים, אך אם אתם באים לדייט זוגי, הבר הוא המקום האידיאלי בשבילכם! אין אחד שביקר ב"מי קאסה" ולא התאהב בו, עד כדי כך שהחליטו לפתוח את המקום גם לאירועי לילה סגורים, המכילים עד 120 אנשים, עם תפריט מותאם לסוג ואופי האירוע, כך שכל שנותר הוא להגיע וליהנות מהאווירה והקסם של המקום.

לקראת ראש השנה שמתקרב ובא, תמצאו ב"מי קאסה" מארזי חג עם עוגות דבש, צנצנות דבש ויינות, שישמחו את המארחים שלכם, ויסגרו לכם פינה לחג.

• מה לכתוב בוויז: "מי קאסה", גליל ים
• אתר מי קאסה

הגלריה של ג'וד: הסוללים

אחד המקומות היותר מיוחדים בישראל הוא "הגלריה של ג'וד": בית בוטיק המארח אורחים מהארץ ומחו"ל ללינה, וכל פריט בבית מוצע למכירה – כך הופך המקום לחנות קונספט בעמק יזרעאל. בגלריה, מלבד השראה שתצוץ לכם מכל כיוון, תוכלו להתרשם מעבודות אמנות, פריטי ריהוט משופצים ומשולבים בעיצוב אישי של גלעד ושל ג'וד, פריטי וינטג' ומוצרים של מותגים איכותיים בתחום עיצוב הבית. אם כל זה לא מספיק, בגלריה המשגעת הזו, תוכלו ללון, ממש כמו בצימר, וליהנות מחוויית לינה מיוחדת במינה: בחופשה הזו תוכלו לחזור עם אובר-ווייט במזוודה, בלי שתצטרכו לשלם, כך לדוגמא אם אהבתם את המצעים במיטה, תוכלו לקנות את סט המצעים מהגלריה (חדש, כמובן), או את הסל עם שמיכת הכירבול היפה שבפינה, וליצור לכם פינה מעוצבת בבית שלכם, שתזכיר לכם תמיד את הגלריה של ג'וד.

לקינוח, הגלריה של ג'וד מארחת סדנאות בוטיק, ההרצאות תוכן ומשמשת כחלל עבודה לקבוצות של עד 10 משתתפים, פגישות איכותיות ושיתופי פעולה עסקיים וחברתיים, מקום לצילומים ועוד. אם עדיין אין לכם תכניות למחר (שישי) תשמחו לדעת שהגלריה מקיימת אירוע חגיגי, בו יקחו חלק: בוטיק "טלבישי אותי", הלחם של רוני, עם לחמי מחמצת טעימים וכרם יונה! האירוע ייערך בין השעות 09:00-15:00 בתאריך 9.9.

• מה לכתוב בוויז: אלה 92, הסוללים
• דף הפייסבוק של עליית הגג של ג'וד

קפה וים: שפיים

ים, שמש, קפה טוב ונשנושים – מה צריך יותר מזה בשביל לפתוח את סוף השבוע וה"שישי חופשי" שלכם? אם עוד לא הכרתם, "קפה וים" היא עגלת קפה הנמצאת על צוק בשפיים, הצופה לנוף אינסופי של הים. עגלת הקפה קיימת מספר שנים, אך ממש לאחרונה היא התרחבה ופתחה מתחם נוסף, עם פינות ישיבה מוצלות ונדנדות ישיבה, כמה מטרים מהעגלה ומגוון רחב יותר של מנות כמו: פיצות, מאפים, שייקים, קוקטיילים ועוד כמה שיתווספו בקרוב.

המקום אידיאלי לבראנץ' של פתיחת סוף השבוע, ושיחה טובה עם בן או בת הזוג, חבר או חברה, בעיקר בגלל המיקום והנוף היפהפה. אם יש לכם עוד קצת זמן עד האיסוף של הילדים מהמסגרות, תוכלו להוריד את הקלוריות שצרכתם, במסלול קליל לאורך קו הים מסלול קליל לאורך קו הים בגן לאומי חוף השרון, המסלול עובר לאורך הרכס ומספק תצפיות מגובה של כ-30 מטרים על הים וכולל שני מסלולי הליכה - שביל המצוק (הסמוך לחוף) ושביל האירוסים (שביל הכורכר בעורף המצוק) כמו גם שתי תצפיות נוף מוסדרות. אם תחליטו להגיע אחה"צ או להישאר עד הערב תרוויחו שקיעה יפה גם מעגלת הקפה וגם מהתצפיות בגן הלאומי.

• מה לכתוב בוויז: "קפה וים", שפיים.
• אינסטגרם קפה וים