המתיקות שאחרי: 6 עגלות קפה לזכר נרצחי ונופלי "חרבות ברזל"
בשנתיים האחרונות התוודענו לדרכים רבות ומרגשות להנציח את הנופלים והנרצחים של השבת השחורה ושל המלחמה הארוכה בעקבותיה. אחת הדרכים הללו היא על ידי עגלות קפה הנושאות את שמות הנרצחים והנופלים, וכך האנשים שפוקדים את העגלה מתוודעים לסיפורם האישי
לאחר טבח 7 באוקטובר, נפתחו לא מעט עגלות קפה ופודטראקים המנציחים חברים ובני משפחה שנרצחו או נהרגו במלחמה. אלו מיזמים שמעבר להיבט הקולינרי שלהם, הם מהווים גם מקום של קהילה וחיבורים בין אנשים. בחרנו 6 מהם.
עגלת הקפה "גליקי", קיבוץ יפתח
מדובר בעגלה חדשה שהוקמה לזכרו של סמ"ר גל הרשקו ז"ל, בן קיבוץ יפתח אשר בגליל העליון, שנפל במלחמת חרבות ברזל בגיל 21. גל היה ילד חברותי, משפחתי, מלא בשילוב ייחודי של רוגע פנימי לצד אנרגיות עצומות ורצון תמידי לעשות, לפעול ולהיות נוכח. הוא אהב לטייל, שיחק בנבחרת הכדורסל של גליל עליון, והיה מאותם אנשים שמחברים בין קבוצות, לבבות וחברים.
עם לכתו של גל, חיפשה המשפחה דרך להנציח אותו באופן שיבטא את החיוביות, החיות והלב הגדול שהיו בו. כך נולד המיזם של עגלה קהילתית לקפה – "גליקי" - הממוקמת בלב חורשה במרכז הקיבוץ, אשר מהווה גן זיכרון חי ונושם לגל.
הרעיון היה של אימו, והמשפחה, ביחד עם הקהילה, נרתמו למשימה – כל אחד תרם שעות, יכולות וידיים עובדות. הכול נבנה מהלב ובשיתוף מלא של הקהילה. בדיוק כמו המשפט שליווה את גל והתווה את דרך הפעולה שלו כאדם "אם אני לא אעשה, מי יעשה?", המשפט מנציח את דרכו של גל. העגלה "גליקי", שהינו שם החיבה שגל קיבל מאימו כשנולד, היא הדוגמה החיה לכך.
"גליקי" אינה "רק" עגלת קפה. היא מקום של חיבור בין אנשים, של אנרגיה, נשמה ואהבה – בדיוק כמו שהיה גל עצמו. המוצרים בעגלה הם תוצרת מקומית של הגליל: מהירקות ועד המאפים – כדי לשמור על חיבור לאדמה, לאזור ולאנשים.
קיבוץ יפתח שנמצא על הרי נפתלי, מול גבול הלבנון, פונה במהלך מלחמת "חרבות ברזל" במשך שנה וחצי. בחורף האחרון התושבים חזרו לביתם, ופתחו מחדש את מיזמי התיירות בקיבוץ.
האינסטגרם של עגלת הקפה "גליקי"
"קפה עמית", מסילת ציון
"קפה עמית" היא עגלת קפה חברתית להנצחתו של עמית יצחק דוד ז"ל, שנרצח ב-7 באוקטובר במסיבת ה"נובה".
את העגלה, הממוקמת בלב הטבע, בפינה ירוקה ושקטה מתחת לעצים נותני צל, הקימו בני המשפחה והחברים לזכרו של עמית. כל הרווחים של המיזם מוקדשים לעשיית טוב דרך הענקת מלגות וציוד לחניכי וחניכות פנימייה, חיילים, תלמידים ועוד.
על עמית: עמית גדל בבית שמש, בן ללימור ויגאל, אח בכור לעידו ועופרי. בסיום לימודיו היסודיים עבר לפנימיית "בויאר" בירושלים, שם הרגיש שימלא את הפוטנציאל החברתי והמנהיגותי שטמון בו. ב-7 באוקטובר, עמית יצא לרקוד בפסטיבל ה"נובה", שם נרצח.
העגלה הוקמה מתוך הרצון להנציח את עמית ואת הערך שהעניק לעולם. בלוגו של המקום מופיע משפט שעמית ז"ל נהג לומר: "תחייכו ותהיו טובים".
היכן: מושב מסילת ציון, הרי ירושלים. בווייז: "קפה עמית"
העגלה פתוחה גם בשבת
View this post on Instagram
כתבות נוספות ב-mood:
- החיטה צומחת שוב: סיור בין אתרי התיירות של עוטף עזה
- הכניסה בחינם: שלל אירועי סוכות לכל המשפחה ללא תשלום
- דור המדבר: פעילויות לסוכות לכל המשפחה בנגב, בים המלח ובערבה
עגלת הקפה "מיקה", רחובות
עגלת הקפה "מיקה" הוקמה להנצחת מאיה חיים וקארינה פריטיקה ז"ל, שנרצחו ב-7 באוקטובר במסיבת ה"נובה". העגלה הוקמה על ידי חברתן הטובה ביותר, שון בר שלמה, איתה הן עבדו בבית קפה בתל אביב במטרה לחסוך כסף לטיול הגדול.
לאחר הירצחן, שון, ביחד עם בן זוגה ליאור ויחד עם חבריהם הדר וניב דורון, פתחו את העגלה במטרה להנציח ולזכור את מאיה וקארינה כפי שהן היו - שמחות ואוהבות לחגוג את החיים. תחילה העגלה הייתה במושב בית חנן, ולפני מספר חודשים היא עברה לפארק ההדרים הפסטורלי שברחובות.
העגלה כשרה.
בווייז: פארק ההדרים, רחובות
View this post on Instagram
"קפה דניאל", כפר הרואה
עגלת הקפה "קפה דניאל" נפתחה לזכר סרן דניאל שמעון פרץ ז"ל, שנלחם והגן במשך שעות כשהגן על קיבוץ נחל עוז בבוקר 7 באוקטובר, ושגופתו עדיין מוחזקת בשבי חמאס מזה שנתיים.
העגלה הוקמה על ידי בן דודו, נדב שפיגל, מתוך רצון ליצור מרחב של חיבורים ופתיחות – בדיוק כמו שהיה דניאל, שעלה כנער מדרום אפריקה והתנדב לשרת בשריון.
העגלה, שהינה מקום שמסמל חיים וצמיחה, ממוקמת בין עצי ליצ'י בתוך משתלת הרואה - מקום ירוק ופורח, עם שלל מקומות ישיבה ולצד נדב מנהל אותה גם רזיאל, מילואימניק וקונדיטור. משק החי במשתלה פתוח גם הוא, וכולל בעלי חיים מקסימים, חוויה נהדרת לילדים ולמבוגרים כאחד.
העגלה כשרה.
היכן: מושב כפר הרוא"ה, עמק חפר. ווייז: קפה דניאל
View this post on Instagram
"משק בולדס", מושב גן השומרון
עגלת הקפה, הסנדוויצ'יה והמעשנה "משק בולדס" הוקמה לזכרו של דורון בולדס ז"ל, שנחטף ונרצח במסיבת ה"נובה".
דורון היה שף בשרים, ג'ינג'י עם לב זהב, איש אדמה וחופש, שהגיע ל"נובה" כדי למכור את כריכי הבשר המעושן שלו, ונרצח באירוע הטראגי.
החלום של דורון היה לפתוח במשק המשפחתי פודטראק שבו ימכור את כריכיו. לאחר היוודע דבר הירצחו, אחותו שי ובני משפחתו הקימו את העגלה בפינה נעימה וירוקה בכניסה למושב גן השומרון.
ווייז: משק בולדס
פתוח גם בשבת
הצגת פוסט זה באינסטגרם
עגלת קפה ובר "אביולה", צופים
עגלת הקפה "אביולה" ממוקמת על גבעה בשם "גבעת אביה" לזכרה של אביה גנוט ז"ל, שנרצחה במסיבת ה"נובה".
הוריה, יפעת ואלעד, תושבי היישוב צופים אשר בשומרון, תכננו עוד לפני המלחמה להקים ביישוב עגלת קפה, שייעדו שאביה תנהל אותו, אלא שהיא טסה לחו"ל והרעיון נדחה. לאחר הירצחה, הם הקימו מיזם התנדבותי של עגלת קפה ניידת, שנדדה בין יישובים עם אחוזי גיוס גבוהים למילואים.
לאחר ש"גבעת אביה" הצופה אל נוף מרהיב הייתה מוכנה עם שבילים ועצים, אלעד ויפעת החליטו "לנטוע" בה גם עגלת קפה קבועה, וכך נולדה "אביולה" שהוא שם החיבה של אביה ז"ל, שאהבה יוגה, שקיעות, ים וקפה, וגם ידעה לחבר בין אנשים ועולמות שונים.
כל ההכנסות מהעגלה מוקדשות לתמיכה במרכז פוסט-טראומה לטיפול בנפגעים ובבני משפחותיהם.
העגלה כשרה.
ווייז: גבעת אביה
הצגת פוסט זה באינסטגרם