פסטיבל מתוק כדבש: פותחים שנה במכוורות ברחבי הארץ

מועצת הדבש ודבוראי ישראל מזמינים לחגיגות 'פסטיבל הדבש', שיתקיימו לאורך חודש ספטמבר וראש השנה, במרכזי המבקרים במכוורות ברחבי הארץ, שיקיימו פעילות מעשירה, ללמידה על עולמן של הדבורים והדבוראים. המבקרים במכוורות, במהלך הפסטיבל, ייהנו ממפגש עם דבוראים, צפייה מבעד לכוורת זכוכית בדבורים, התנסות ברדיית דבש, סרטונים על חיי הדבורים וחשיבות השמירה עליהן, סדנאות יצירה וטעימות 'דבש זני', כדוגמת- דבש זעתר, מרווה, שיזף, קורנית, דרדר, אשל, אבוקדו, ועוד.

בחרנו לספר על תשע מכוורות ברחבי הארץ. פרטים נוספים תמצאו באתר מועצת הדבש

 

גליל עליון ומערבי

הסיפור של מכוורת "פרחי הגליל" של הדבוראית הוותיקה, נגה ראובן מהיישוב מנות בגליל המערבי, הוא סיפור מרגש של התגברות על משבר. לפני שנתיים, התעוררה נגה ראובן  לפנות בוקר וגילתה, כי מפעל חייה, המכוורת אותה הקימה לפני 35 שנה, נשרפה כליל בהצתה מכוונת של טרור חקלאי. אולם שנה לאחר מכן, היא הוקמה שנית בסיוע פרויקט גיוס המונים ונפתחה מחדש לציבור המבקרים בדיוק לפני ראש השנה ופסטיבל הדבש 2021.

גם השנה לוקחת נגה ראובן חלק בפסטיבל  הדבש -  בתאריכים- 15-16.9, 22-23.9, היא תקיים סיור במכוורת והתנסות ברדייה עצמית, טעימות ורכישת דבש.

להזמנות: 04-8220505, 0544967420

מכוורת פקיעין נוסדה ע"י גמאל חיר בשנת 1977 על גבעה בנוף הררי מרהיב הצופה על כל האזור. במשך עשר שנים בנה גמאל חיר את מרכז המבקרים של המכוורת, "כוורת הבוסתן פקיעין", עד שנפתחה למבקרים בשנת 2004.  מטרת מרכז המבקרים הוא השילוב בין אירוח באוהד בדואי בחיק הטבע ופעילויות מהנות לבין הפן החינוכי שבאתר - למטיילים יש אפשרות ללמוד על תהליך ייצור הדבש, על שעוני שמש וגם על ההיסטוריה של כפר פקיעין וההיסטוריה של העדה הדרוזית. בפסטיבל הדבש תזכו ב"כוורת הבוסתן" לשלל פעילויות להכרת עולם הדבורים בשילוב אירוח דרוזי מסורתי. 

להזמנות: 052-2477897

 

כתבות נוספות ב-Mood

• יין ישמח לבב אנוש: פעילות קיץ מהנה לילדים ומבוגרים כאחד
• הילדים חזרו למסגרות? קבלו 5 בראנצ'ים שווים לשישי בבוקר
• סוף מתוק: 5 מסלולי טיול קלילים עם פינוק טעים לסיום

 

גליל תחתון

מכוורת "דבורת התבור" במושב שדמות דבורה היא אחת המכוורות הוותיקות בארץ (דור חמישי של דבוראים) והחווה היחידה בארץ לגידול טוואי המשי, דבורת התבור מציעה סיורים מודרכים במרכז המבקרים בנושא דבוראות, דבש והפקת משי.

במסגרת פסטיבל הדבש תציין מכוורת "דבורת התבור" במושב שדמות דבורה 30 שנים לפעילות מרכז המבקרים שהוקם בשנת 1992 לצד המכוורת על ידי הדבוראים יגאל ומלכה בן זאב. מלכה דור שלישי לדבוראים, סבה היה בעל יקבים וכוורות בהונגריה ואביה המשיך במסורת המשפחתית יחד עם יגאל בעלה, אותו לימד את רזי המקצוע. לצד המשק והמכוורת הקים הזוג מרכז תיירות בו מקיימים סיורים והדרכות, בנושא דבורים ודבש, וכן הפכו לספק וותיק של מארזי שי ודבש, אשר בהכנתם משולבים בעלי צרכים מיוחדים ומוצרים ממיזמים של תרומה לקהילה. 

משפחת בן זאב תקיים פעילויות לילדים להכרת עולם המכוורת, סיור בהדרכת דבוראי במצפה דבורים ופתיחת כוורות, ביקור במכון רדיית דבש, הכנת נר מדונג, סדנאות יצירה ועוד. 

להזמנות: 04-6769598, 050-5637645

אתר דבורת התבור

משק "אופיר" באלון הגליל ממוקם בלב חורשה וכולל יקב בוטיק, כרם ומכוורת שמציע חווית טעימות יין ודבש עם פלטת גבינות ולחמים, מארזי פיקניק מפנקים וסיור מודרך במשק, בין הכרמים והיקב.

במשק אופיר יחגגו את פסטיבל הדבש, בתאריכים- 10.9, 17.9 עם סיור במכוורת והסבר על עבודת הדבוראי, מפגש עם דבוראי, צפייה בדבורים בתוך כוורת זכוכית, הדגמות של רדיית דבש, לבישת בגדי הדבוראי, התנסות עצמית, הכנת פיתות דבש בטאבון, צפייה בסרט הסברתי ומעניין  וכמובן – טעימות של לא פחות מתשעה סוגי דבש טעים. בנוסף תיהנו במקום מג'ימבורי, משחקי עץ, עגלת קפה וגלידות ומי שירצה יוכל גם לשלב ביקור ביקב המשפחתי וטעימות יין.

להזמנות: 04-9861466

אתר משק אופיר

 

מרכז הארץ

מכוורת משק דבורים לין בכפר ביל"ו מתמחה כבר למעלה מ- 40 שנה בגידול דבורים וברדיית דבש. המשק כולל גם מרכז מבקרים גדול: "עולמן המופלא של הדבורים" וחנות כפרית. מרכז המבקרים מציע פעילויות מגוונות לילדים, אך גם למבוגרים ומציע אמצעי המחשה אותנטיים, כולל כוורת זכוכית הרוחשת פעילות אמיתית של דבורים. 

במסגרת פסטיבל הדבש יוכלו המבקרים ללבוש בגדי הדבוראי, לטעום דבש, פעילויות יצירה, צפייה בסרטון על חיי הדבורה, פתיחת כוורת ועוד. 

להזמנות: 054-2207965

אתר מכוורת לין

"מאחורי הדבש" בכפר חב"ד היא מכוורת של משפחת שניאורסון המפורסמת, שלפרנסתה, הקים אבי המשפחה, רבי משה, מכוורת דבורים. הוא החל את פעילותו בצריף קטן עם כ- 30 כוורות וכיום הפך המפעל למתקדם ונמנה עם כ-800 כוורות. החזון שלו ושל משפחתו הממשיכים את דרכו הוא בהכנת דבש באיכות הגבוהה ביותר שניתן להפיק מהדבורים ללא שום תוספות וכמובן ללא תוספת סוכר. 

ב"מאחורי הדבש" מתקיימת לאורך כל השנה פעילות חינוכית שמטרתה לימוד עולמן המופלא של הדבורים המבוסס על ערכים גבוהים ביותר של חריצות וחברתיות שכוללת מפגש עם דבוראי, כוורת שקופה, סדנת תפקידי הדבורה, פעילויות יצירה, הצגה משעשעת ועוד.

בחול המועד סוכות תערך במרכז המבקרים פעילות מיוחדת למשפחות.

להזמנות: 03-9606367

אתר מאחורי הדבש

 

דרום הארץ

מרכז המבקרים של קיבוץ יד מרדכי "בית הדבש והדבורה" הינו אטרקציה מהנה לכל הגילאים ובמיוחד עבור משפחות עם ילדים, הביקור בבית הדבש והדבורה כולל הדרכה של דבוראי מקצועי ומיומן, צפייה בפתיחת כוורת, צפייה בסרט, ועוד.

הדבוראי מקבל את המבקרים בחליפת עבודה מיוחדת ומלווה אותם לסיור מרתק בעולמן של הדבורים. המשתתפים לומדים על חיי הדבורים, על המבנה המשפחתי המיוחד בכוורת, על המלכה והפועלות, על תהליך ההאבקה, על מלאכת הפיכת הצוף לדבש ועל תרומתו לגוף האדם.

הדבוראי מזמין את המשתתפים לצפות בפתיחת כוורת אמיתית מבעד לחלון זכוכית. אחרי שלמדו וערכו סיור בתערוכה, מוזמנים המשתתפים ליצור נרות מדונג טבעי.

ב"בית הדבש והדבורה" בקיבוץ יד מרדכי יקיימו את פסטיבל הדבש בתאריכים- 24.9, 26-27.9, עם פעילות מתוקה במכוורת, צפייה בעבודת הדבוראי, הצצה לכוורת, אפיית עוגות דבש, טעימות דבש, וגם סיור בטרקטור הקיבוצי ועוד. 

להזמנות: 052-3923104

אתר בית הדבש והדבורה

אוטובוס הדבש BEEBAR הוא המיזם של טל גולן ממושב גילת. אביו, מרדכי גולן החל לגדל דבורים עם שחרורו מהצבא בשנת 1982, בראשית הדרך היו לו רק עשר כוורות שהוצבו מאחורי ביתו במושב, הם היוו את הבסיס למכוורת, שכיום מונה מאות כוורות המוצבות בנקודות מרעה ברחבי הנגב הצפוני והמערבי, כאשר חלקן משמשות להאבקת גידולים חקלאיים שונים. טל נולד עם האהבה לדבורים וכבר מגיל צעיר התלווה לאביו לעבודת המכוורת, והחליט להמשיך את דרכו. כיום הוא מנהל את המכוורת, מרחיב את פעילותה והקים את מרכז המבקרים באוטובוס ישן ששופץ.

באוטובוס הדבש - BEEBAR- ניתן לטעום מגוון סוגי דבש, במהלך הפסטיבל ייערך גם סיור מודרך במכוורת.

טלפון לתיאום ביקורים:052-7772291

במשק 'פורת' במושב עין יהב בערבה התיכונה, מהמשקים הראשונים בערבה, תכירו מקרוב את סיפור ההצלחה של החיים במדבר, בתוספת ייחודית של חקלאות, חלוציות, אמנות ודבש. במהלך הביקור במשק תסיירו במוזאון הדבורה בו תלמדו את סודות הדבורים ופועלן בדרך מעוררת השראה. תתרשמו מגזעים עתיקים וכוורות שקופות רוחשות חיים היוצרים מיצג אמנותי, מרשים ובלתי רגיל. תוכלו להשלים את החוויה האמנותית בשבילי הגלריה הפתוחה בין פסלים מעשה ידי האומנית צ'צ'ה פורת ותשמעו על ראשית ההתיישבות בערבה.

במשק פורת יקיימו פסטיבל דבש עם שלל פעילויות לילדים, ביניהן: מילוי צנצנות דבש באופן עצמאי, אריזתן וקישוט הצנצנות, טעימות דבש, סיור במוזיאון הדבורה- בו מוצגים מעולם המדבר והמכוורת, כוורת שקופה, סרט על חיי הדבורה, ועוד. 

להזמנות: 058-5666032

אתר משק פורת