ממעברה לבירת תיירות מדברית: 4 המלצות לחופשה בירוחם המפתיעה והשלווה
סדנאות אומנים, מקומות לינה מיוחדים, בתי קפה שכונתיים, אגם באמצע המדבר ויין מקומי. לרגל עליית הסדרה החדשה "המעברה" (הערב ברשת 13), אספנו 4 המלצות לטיול מושלם באחד המקומות היותר רגועים כעת בארץ, שהתחיל את דרכו בכלל כמעברה
ירוחם, השוכנת בצפון הנגב, הוקמה בשנת 1951 כאחת מעיירות הפיתוח הראשונות בישראל. בתחילת דרכה שימשה העיירה כמעברת עולים, שאליה הגיעו מהגרים מרומניה ובהמשך גם מצפון אפריקה, איראן ומדינות נוספות, שנשלחו להתיישב בלב המדבר כחלק ממדיניות יישוב הנגב של המדינה הצעירה. במשך שנים התמודדה ירוחם עם אתגרים אופייניים לפריפריה כמו מרחק ממרכזי תעסוקה, כלכלה מקומית מצומצמת והזדמנויות מוגבלות לצעירים.
בעשור האחרון החלה להתרחש בעיר תנועה של שינוי. לצד תהליכי פיתוח אזוריים והשקעה ממשלתית בנגב, ירוחם מנסה לבסס לעצמה זהות חדשה המבוססת על חינוך, חדשנות ויזמות מקומית. אחד הביטויים לכך הוא הקמת "MindCET", מרכז חדשנות בתחום טכנולוגיות החינוך הפועל בעיר ומפעיל מאיץ לסטארטאפים, מתוך מטרה לחבר בין יזמים, חוקרים, אנשי חינוך ותלמידים.
לצד היוזמות הטכנולוגיות פועל בעיר גם "מרכז המדעים ירוחם", מרכז חינוכי יישובי המוביל תכניות חדשניות בתחומי המדע והטכנולוגיה ומאפשר לילדים ולנוער להתנסות ברובוטיקה, רחפנים, מדעי המחשב וניסויים מדעיים במסגרת חוויתית ומעשית.
התהליכים האלה משתלבים עם מגמה רחבה יותר של התחדשות עירונית וקהילתית: יזמים מקומיים פותחים בתי קפה, מאפיות וסטודיואים לאמנות, לצד יקבים ומקומות אירוח שמושכים מבקרים חדשים לאזור. בפחות מעשור הושקעו בעיירה למעלה מ-100 מיליון ש"ח לקידום תשתיות תיירותיות.
כך מתגבשת בהדרגה ירוחם אחרת - עיר מדברית קטנה שמבקשת לשנות את הדימוי הישן של עיירת פיתוח ולבנות לעצמה עתיד המבוסס על חינוך, חדשנות ויזמות מקומית.
קבלו 4 המלצות לחופשה מהנה בירוחם המיוחדת:
"Suit-Case": יצירה מדברית בין אמנות, קיימות וקהילה
בלב ירוחם, ברחוב יסמין השקט, פועל אחד המקומות שמספרים אולי טוב יותר מכל מקום אחר את הסיפור של ירוחם המתחדשת. סטודיו "Suit-Case" הוא לא רק סטודיו לעיצוב, אלא מרחב יצירתי המשלב בין אמנות, קיימות ומפגש קהילתי, בדיוק השילוב שמאפיין את הרוח החדשה של העיירה המדברית.
הסטודיו הוקם על-ידי קרן ודניאל סינגר, זוג יוצרים שהגיעו לירוחם לאחר מסע ארוך בעולם. קרן היא מעצבת פנים ודניאל אדריכל, והשניים גילו במהלך המסע את עולם ה-Upcycling, עיצוב מחדש של חפצים קיימים. הרעיון נולד כאשר מצאו מזוודה ישנה והפכו אותה לשידת איפור מעוצבת. אותו פרויקט הפך להשראה ומקור השם של הסטודיו: "Suit-Case".
כאשר חזרו לישראל, הם הגיעו לירוחם במסגרת פרויקט עיצוב קהילתי, תכננו להישאר זמן קצר אך נשארו בעיר והקימו בה את הסטודיו שלהם. עם השנים הפך המקום לאחד המיזמים היצירתיים הבולטים בעיר.
הייחוד של "Suit-Case" טמון בשילוב בין שלושה עולמות שונים תחת קורת גג אחת. מצד אחד מדובר בסטודיו לעיצוב ומיחדוש, שבו יוצרים פריטי אמנות וחפצי עיצוב מחומרים קיימים עץ ישן, מתכת, זכוכית או חפצים שנמצאו במפעלים ובסדנאות באזור. לצד הסטודיו פועלת גם גלריה קטנה לעיצוב ישראלי, שבה ניתן למצוא פריטים ייחודיים של יוצרים מקומיים ומעצבים מכל הארץ. המרכיב השלישי והקהילתי של המקום הוא הסדנאות.
ב"Suit-Case" מתקיימות סדנאות יצירה ונגרות קלות לקבוצות, משפחות ומבקרים. המשתתפים עובדים עם חומרים ממוחזרים ויוצרים פריט עיצובי משלהם. הסדנאות אינן דורשות ניסיון קודם ומיועדות גם למבקרים שמגיעים בפעם הראשונה לעולם היצירה.
בימי שישי מקבל המקום אופי נוסף: “קפה שישי” - פתיחה של הגלריה והחצר לקהל הרחב עם קפה ומאפים באווירה רגועה. זהו רגע קטן של קהילה בתוך המדבר, שבו מבקרים ומקומיים נפגשים לשיחה קצרה לפני סוף השבוע.
יש צורך בהרשמה מראש לסדנאות בטלפון 058-5949395
ווייז: Studio Suit-Case
כתבות נוספות ב-mood:
יקב "פינטו": יין מדברי שנולד בירוחם
ידעתם שיש יקב בירוחם? בשנים האחרונות הפך הנגב לאחד האזורים המסקרנים ביותר בתעשיית היין הישראלית, ויקב "פינטו" הוא אחד השמות החדשים והבולטים שמובילים את המגמה הזו. היקב, הפועל בירוחם, מבקש להוכיח כי גם בתנאים המדבריים הקשים של הדרום ניתן לייצר יינות איכות, ואף ליצור סגנון יין ייחודי שמושפע מהאקלים ומהקרקע של המדבר.
היקב הוקם ע"י משפחת פינטו כחלק ממחויבות ארוכת שנים לפיתוח הנגב ולחיזוק הפריפריה. המשפחה השקיעה לאורך השנים בפרויקטים חינוכיים ותיירותיים באזור, ובהמשך החליטה לפתח גם חקלאות מדברית שתייצר ערך כלכלי ותיירותי לאזור, מתוך הגישה הזו נולד יקב "פינטו". הכרמים של היקב ניטעו סמוך לירוחם באזור נחל שועלים, אזור מדברי שבו תנאי הגידול שונים מאוד מאזורי היין המסורתיים של ישראל. בכרמים נשתלו זני ענבים ים-תיכוניים שונים, שנבחרו מראש בשל התאמתם לאקלים המדברי.
את היינות של היקב מוביל היינן יעקב אוריה, שנחשב לאחד הייננים החדשניים בישראל. מטרתו היא להפיק מהכרמים המדבריים יינות המבטאים את הטרואר המקומי, כלומר את השילוב בין הקרקע, האקלים והחקלאות של האזור.
ביקב מייצרים מגוון יינות ביניהם שיראז, גרנאש, מלבק, רוסאן, שנין בלאן ושרדונה, לצד בלנדים ים תיכוניים שנוצרו במיוחד כדי להתאים לאופי המדברי של הכרמים.
במקום פועל מרכז מבקרים, ובו ניתן להשתתף בטעימות יין, לשמוע על תהליך הגידול בכרמים ולצאת לסיור בין הגפנים באזור ירוחם. חלק מהסיורים כוללים גם הסבר על האתגרים של חקלאות במדבר ועל הדרך שבה משלבים ידע חקלאי וטכנולוגיה כדי לגדל ענבים בתנאים הקיצוניים של הנגב.
ווייז: יקב פינטו
פארק אגם ירוחם: נווה מדבר של טבע, טיולים ופיקניק בלב הנגב
אין דבר יותר מושלם מטבע בתוך העיר. בירוחם לקחו את זה צעד אחד קדימה, ובתוך העיירה, בלב הנוף המדברי של צפון הנגב, מסתתר אחד המקומות המפתיעים ביותר באזור: פארק אגם ירוחם. מדובר בפארק המשתרע על פני כ-3000 דונמים. בתוך מרחב של גבעות מדבריות חומות וצהובות ושמיים פתוחים נוצר אגם רחב ידיים שסביבו פארק ירוק, מסלולי טיול ושבילי אופניים.
האגם עצמו הוא מאגר מים מלאכותי שנוצר בעקבות הקמת סכר על נחל רביבים בתחילת שנות החמישים. הסכר, שנבנה בשנת 1953, נועד לאגור את מי השיטפונות הזורמים בנחל ולנצל אותם להשקיה חקלאית באזור. האגם הוא למעשה האגם השני בגודלו בישראל, שני רק לכנרת, וגודלו כ-300 דונמים.
סביב האגם נפרשים שבילי הליכה נוחים שחלקם עוברים לאורך קו המים, ואחרים מובילים לגבעות שמסביב. מדובר במסלולים קלים יחסית, המאפשרים טיול רגוע בנוף המדברי. בנוסף, ברחבי הפארק פזורים שולחנות פיקניק, אזורי צל ומדשאות, המאפשרים לעצור לארוחה קלה או ליום בילוי משפחתי. ניתן אף ללון ולעשות קמפינג בפארק ללא עלות.
מסלולי אופניים בפארק:
הפארק הפך בשנים האחרונות גם ליעד פופולרי לרוכבי אופניים. סביב האגם קיימים שבילים ייעודיים לרכיבה, חלקם קלים ומתאימים למשפחות וחלקם מתחברים למסלולים ארוכים יותר באזור ירוחם. שני מסלולים פופולריים לרכיבה הם המסלול האדום והמסלול הכחול, שאורכם כ-4 קילומטרים כל אחד והם יוצאים מאזור הכניסה לפארק. המסלולים עוברים בין חורשות הפארק ולאורך החופים של האגם ומציעים רכיבה נוחה בנוף מדברי פתוח.
בנוסף קיים באזור גם סינגל ירוחם החדש, מסלול אופני שטח מעגלי ארוך יותר המקיף את העיר והאגם ועובר דרך יער ירוחם ונופי המדבר.
ניתן לשכור אופני צוות לרכיבה בשבילים סביב האגם. מדובר באופניים ל5-7 אנשים, מושלמים לפעילות משפחתית.
ווייז: פארק אגם ירוחם
"The White Hill Guesthouse": אירוח מדברי מול הגבעות הלבנות של ירוחם
נגענו בהמלצות בירוחם על קצה המזלג, אבל יש לזכור כי העיירה ממוקמת בלב הטבע, ויש שפע של מסלולי טיול באזור. בנוסף, קיימות אפשרויות רבות לסדנאות. כדי ליהנות מהחוויה מומלץ להישאר בירוחם יותר מיום אחד. תוכלו לישון ב"The White Hill Guesthouse", בית הארחה קטן שמציע חוויית לינה מדברית רגועה ואינטימית.
הגסטהאוס, הממוקם ברחוב הדקל בירוחם, משקיף אל הנוף הפתוח של הגבעות המדבריות. המקום כולל מספר חדרי אירוח בגדלים שונים, מחדרים זוגיים ועד חדרים למשפחות או קבוצות קטנות. החדרים פשוטים ונעימים ומציעים את כל השירותים הבסיסיים לאירוח: מיזוג אוויר, חדר רחצה וחללי לינה נקיים ונוחים. חלק מהחדרים פונים אל הנוף המדברי שמקיף את ירוחם.
אחד הדברים שמייחדים את המקום הוא המרחבים המשותפים. האורחים יכולים להשתמש במטבח משותף, טרקלין ישיבה וחצר גדולה שבה ניתן לשבת מול המדבר. החצר כוללת גם אזור פיקניק ובריכת שחייה עונתית.
מעבר לנוחות ולמיקום, אחד הדברים המדגישים מבקרים רבים הוא האווירה הביתית של המקום. מדובר בבית הארחה קטן יחסית שיכול לארח עד כמה עשרות אורחים, ולכן נוצרת בו תחושה של קהילה קטנה של מטיילים. כשאנחנו התארחנו פגשנו במקום בחור אמריקאי שבא לטייל במדבר. בנוסף אבישי, הבעלים של המקום היה איתנו בקשר מתמיד, והמליץ לנו על מקומות טיול ופעילויות באזור.
View this post on Instagram