רק חצי שעה מתל אביב - סיור תיירות חקלאית באזור חבל מודיעין

אזור חבל מודיעין הוא אחד האזורים הקדומים והיפים בארץ. הבלוגרית הילה תלתלים בילתה יום שלם בין ההרים המוריקים, למדה על החקלאות המקיימת שבאזור, רכבה על איזי ריידר, אכלה ושתתה וחזרה עם המלצות

ארץ זבת חלב - מחלבת מרקוביץ 
חקלאות מקיימת וקולינריה טעימה בחבל מודיעין | צילום: הילה בן חנוך לוי

הילה תלתלים היא בלוגרית לייף סטייל ואופנה אקולוגית ומקומית

ארץ זבת חלב - מחלבת מרקוביץ 

במושב נחלים הפסטורלי, נמצאת מחלבת מרקוביץ של בני הזוג תמי ואהרן מרקוביץ המתמחים בייצור גבינות כבשים בעבודת יד. הם בחרו להתמקד בגבינות צאן בזכות הערך התזונתי הגבוה ביחס לגבינות בקר (ריכוז גבוה של ברזל לצד ריכוז נמוך של לקטוז) וספציפית גבינות מחלב כבשים כי הטעם שלו מעודן יותר משל עיזים. הגבינות נחבצות על ידם בעבודת יד וכל הרכיבים הם טבעיים וללא תוספת צבעי מאכל או חומרים משמרים.

המחלבה הבוטיקית המיוחדת היא גן עדן לחובבי וחובבות גבינות בזכות המבחר, המגוון והייחודיות. בני הזוג מרקוביץ משלבים בגבינות פירות שבעת המינים ואין כמעט שתי גבינות זהות. במקום פועלת מעדניה עם גבינות המקום ותוצרת חקלאית נוספת מהאזור: ריבות וממרחים.

כל יום שישי תוכלו ליהנות מחווית טעימות הכוללת גבינות, יין, קפה ותה בעלות של 70 ש"ח לאדם. בשאר ימות השבוע אפשר להגיע ולרכוש מארז פיקניק מפנק עם גבינות, מאפים, ירקות וקינוחים במחיר של 180 ש"ח.

חווית הטעימות בימי שישי היא בהרשמה מראש בטלפון: 03-9332797

שעות פעילות: ימים שני - חמישי: 10:00-19:00, ימי שישי: 08:00-13:00

ארץ זבת חלב - מחלבת מרקוביץ
ארץ זבת חלב - מחלבת מרקוביץ | צילום: הילה בן חנוך לוי

ארץ זבת חלב - מחלבת מרקוביץ
ארץ זבת חלב - מחלבת מרקוביץ | צילום: הילה בן חנוך לוי

 

כתבות נוספות ב- Mood

 

אקסטרים בן שמן

אטרקציה מומלצת לכל חובבי וחובבות אטרקציות ורכיבות אקסטרים. כאן תוכלו למצוא טיולי רייזרים, איזי ריידרים ופיינטבול, בתוך יער בן שמן הפסטורלי. יצאתי לרכיבה בסיור איזי ריידר בין שבילי היער. כל ריידר מתאים לנוסע בודד (עם קסדה כמובן) ואחרי התאקלמות קצרה על הכלי, מתחילה הנאה אמיתית של רכיבה מודרכת בין שבילים ביער ופרדסים פסטרלים שמספקים תפאורה נהדרת למזכרת פוטוגנית קטנה לרשתות.

מחיר סיורי איזי ריידר: החל מ-200 ש"ח.

שעות פעילות: ימי ראשון - חמישי: בתיאום מראש

פרטים נוספים באתר של אקסטרים בן שמן

סיור איזי ריידר בין שבילי היער
סיור איזי ריידר בין שבילי היער | צילום: הילה בן חנוך לוי

סיור איזי ריידר בין שבילי היער
יש גם רקפות בסיור | צילום: הילה בן חנוך לוי

 

לשמח לבב אנוש ביקב וילה וילהלמה

אני אוהבת יין (בכל שעה של היום) וארכיטקטורה מיוחדת. בוילה וילהלמה קיבלתי את שניהם! היקב נמצא במושב עטרות בוילה משגעת שנבנתה בתחילת המאה ה-20 על ידי הטמפלרים וקרויה על שם קיסר גרמניה דאז - וילהלם השני. היקב מנוהל על ידי גיל ומוטי גולדמן - דור שני לכורמים. ביקב מיוצרים יינות לבנים ואדומים בהתמחות מיוחדת: יינות אדומים שמתיישנים בין 5 ל-9 שנים. עבור חובבי יין מתיישן איכותי זה גן עדן אמיתי.

בנוסף ליין, תוכלו ליהנות במקום גם מסלסלות פיקניק עם סלטים, לחמים, ממרחים, מאפים, קיש ובקבוק יין לבחירה במחיר של 280 ש"ח לזוג או 400 ש"ח לשלישייה. הישיבה בחוץ היא חלק גדול מהחוויה ולכן ממליצה להגיע במזג אוויר נעים.

שעות פעילות: ימי ראשון - חמישי: 9:00-17:00 בתיאום מראש בטלפון: 050-9712193

יקב וילה וילהלמה
יקב וילה וילהלמה | צילום: הילה בן חנוך לוי

 

חקלאות הידרופונית בחוות שורש ועלה

חוות שורש ועלה במושב בן שמן היא חווה הידרופונית - גידולים מעל פני האדמה בתוך מערכת סגורה של מים, והיא מתמחה בגידול מגוון רחב של חסות, תבלינים, נבטים ומגוון עלים ירוקים. שני היתרונות העיקריים בגידול הידרופוני הוא צמצום המגע עם מזיקים שחיים על הקרקע וחיסכון משמעותי במים בזכות המערכת הסגורה. ההיבטים המרתקים האלה, הסברים על השיטה וגם על בניית מערכת הידרופונית ביתית, עומדים בלב הסיורים המודרכים בחווה כולל טעימות של התוצרת הטעימה ביותר שאכלתי. לא ידעתי שחסה יכולה להיות כל כך מתוקה. הסדנאות כוללות גם יצירת מערכת ביתית של נבטים ונבטוטים שחוזרת עם משתתפי הסדנה הביתה.

שעות פעילות: סדנאות וסיורים מתקיימים בימי שבת פעם בחודש בתיאום מראש בטלפון: 054-4659568

מחירים: הורה וילד-75 ש"ח, מבוגר נוסף ב-20 ש"ח, ילד נוסף (מעל גיל 3) ב-55 ש"ח

חוות שורש ועלה
חוות שורש ועלה | צילום: הילה בן חנוך לוי

חוות שורש ועלה
חוות שורש ועלה | צילום: הילה בן חנוך לוי

 

נאות קדומים

פארק נאות קדומים המשגע נפרש על פני כ-2500 דונם והוא מחבר בין היסטוריה לחקלאות קדומה. המקום שומר על מראה אותנטי במטרה להמחיש את המראות של נופי הארץ הקדומה כפי שמשתקפים בתקופת התנ"ך וספרי החכמים. הנופים היפים כוללים כרמים, מתקנים חקלאיים, ממצאים ארכיאולוגים וכיו"ב. חובבי וחובבות הליקוט, ייהנו משפע של חובזות (בשמה העברי: חלמית) שאפשר לקחת היישר למחבת!

הפארק מציע מגוון רחב של פעילויות: סיורים לבתי ספר וקבוצות מאורגנות, סדנאות, אירועים משפחתיים, ימי גיבוש וחוויה, סדנאות OTD וסיורים פרטיים.

מחיר לסיור עצמאי: מבוגר-25 ש"ח, ילד (4-18)-20 ש"ח, אזרח ותיק\נכה\סטודנט\חייל-20 ש"ח

שעות פעילות: שעון חורף: ימים ראשון - חמישי: 10:00-15:30 (בפארק אפשר להשאר עד השעה 17:00), יום שישי וערבי חג: 09:00-13:00 (בפארק אפשר להשאר עד השעה 15:00)

בעקבות גיבורות המגילה:

ביום רביעי, 8.3.2023 תתקיים בפארק נאות קדומים צעדת פורים לכל המשפחה בסימן יום האישה הבינלאומי וכמחווה לגיבורות המגילה.
המשתתפים יעברו ב-2 מסלולי הליכה ברמות קושי שונות, כאשר לאורך המסלולים הפורחים יהיו תחנות הדרכה, נקודות תצפית מרהיבות, סדנאות יצירה מהטבע, עמדת איפור ועוד.  בנוסף יפגשו הצועדים תחנות פעילות מאוישות במדריכי הפארק בהם יוכלו להכיר את הרעיון שמאחורי פארק נאות קדומים, לשמוע סיפורים מרתקים על לוחמות גיבורות בצבא הגנה לישראל מפי חיילות וחיילי צה"ל, דמויותיהן של ושתי ואסתר המלכה שיספרו על הדרך בה פעלו על מנת ליצור שינוי. הילדים וההורים יוכלו להתאפר בעמדת איפור ולהתחפש לדמויות קדומות

פרטים נוספים באתר של נאות קדומים

צעדת פורים בעקבות גיבורות המגילה בנאות קדומים
צעדת פורים בעקבות גיבורות המגילה בנאות קדומים | צילום: הגר קציר

* הילה תלתלים השתתפה בסיור של של עמותת תיירות חבל מודיעין