כריסטמס 2024 בגליל המערבי: חגיגת חורף של אור, טעמים ומסורת

השילוב בין הנופים הירוקים של הגליל, סמטאות הכפרים המקושטות, ריח המאפים המסורתיים והאורות המנצנצים מציעים חוויית כריסטמס שכמעט תגרום לכם לשכוח שאתם בארץ.

עם זאת, ועל אף שהכפרים מקושטים, עדיין חגיגות חג המולד לא חזרו להיות כפי שהיו לפני כשנתיים. השנה הוחלט כי שוקי חג המולד המסורתיים, שהיו מתקיימים מדי שנה במעיליא ובפסוטה, לא יתקיימו.

 

מעיליא: טירה מוארת ושוק חגיגי

מעיליא הוא כפר נוצרי בגליל המערבי, סמוך למעלות-תרשיחא, המונה כ-3,200 תושבים. הכפר ממוקם על שרידים מהתקופה הצלבנית.

במרכז הכפר ניצבת בגאווה מצודה, המכונה מבצר המלך (קלעת אל-מלכ), מבנה מרשים מהתקופה הצלבנית, ששימש כנקודת הגנה אסטרטגית. בנוסף למצודה, הכפר כולו מאופיין בבתי אבן עתיקים ואווירה כפרית מיוחדת. בחלק לא מבוטל של המבנים, מתגלים מפעם לפעם עתיקות וממצאים ארכיאולוגים.

מרבית התושבים עוסקים בחקלאות, בעיקר בגידול זיתים וייצור שמן זית איכותי, לצד פיתוח ענף התיירות המתמקד בהיסטוריה, תרבות ומסעדות המציעות מטבח גלילי אותנטי.

בחודש דצמבר הכפר המיוחד והציורי שומר על החגיגות המסורתיות, ובתקופת חג המולד הופך למוקד תיירותי עם אירועים וקישוטים חגיגיים.

 

כנסיית הכפר במעיליא נמצאת בנקודה הכי גבוהה במרכז הכפר, סמוך לטירה. רחבת הכנסייה מקושטת ומוארת וניתן למצוא כאן עץ המחליף צבעים ואורות לצד מגוון קישוטים נוספים. אליאס אבו עוקסה, מורה דרך תושב מעיליא, סיפר לנו שהכנסייה עצמה מיוחדת שכן יש בה סימנים של כנסיה יוונית מזרחית, על אף שהאוכלוסייה המתפללת כאן היא אוכלוסיית הכפר הקתולית.

האורות נדלקים בכל ערב בשעה 18:00, ומומלץ מאד להגיע ולהצטלם באזור. בכנסיה מתקיימות מיסות בימי ראשון בבוקר ואחר הצהריים ובימי שלישי אחר הצהרים, בשעה 17:00. לרגל חג המולד תתקיימנה כמובן מיסות מיוחדות: ב-24 בחודש בלילה תתקיים מיסה בכנסיה, וכן ב-25/12 בשעה 09:00.

סביב הכנסייה ניתן למצוא פסלים מיוחדים, וביניהם פסל של האמן יגאל תומרקין, של צלב טמון בקרקע, שנבנה כתמיכה בתושבי הכפר וכסמל של דו קיום, בנוסף פסל של מריה הקדושה לבושה שמלה חגיגית ומנצנצת ופסלי קדושים נוספים.

מי שמעונין לסייר בכפר בליווי מורה דרך, ולשמוע עוד על ההיסטוריה של הכפר, יכול להצטרף לסיור של אליאס אבו עוקסה. לפרטים 052-2829963

 

כתבות נוספות ב-mood:

• חמים, מרגיע ומלא טבע: 4 מעיינות חמים מומלצים בצפון הארץ
• חוזרים לשתות קפה בצפון: עגלות קפה ומסלולי טיול לסופ"ש
• השמורה היפה בצפון נפתחה מחדש למבקרים

 

שאטו דה רואה: חוויית יוקרה היסטורית

במרומי הכפר ניצבת הטירה הצלבנית, שהפכה לסמל האזור, וכיום משמשת כמסעדת שף יוקרתית ומלון בוטיק.

מסעדת השף של אליאן ליוס ממוקמת בטירה. האווירה במסעדה קסומה, והישיבה היא בתוך המבנה העתיק. לאחר תקופה בה היתה המסעדה סגורה, היא תיפתח מחדש ב-19 בדצמבר עם תפריט חגיגי ומיוחד הכולל פרשנות עכשווית למנות גליליות מסורתיות.

חלק מהרצפה במסעדה היא למעשה רצפת זכוכית שקופה, המאפשרת הצצה אל העתיקות הארכיאולוגיות שנמצאו מתחת לטירה. ניתן גם לרדת ולטייל בעתיקות עצמן, ממצאים של גת צלבנית קדומה שהייתה במקום.

בנוסף, מציעים בטירה אפשרות לינה. הטירה מהווה מלון בוטיק בעל 9 חדרים וסוויטות, כל אחד שונה מרעהו, ולכולם מראה עתיק ותחושה מלכותית. כל אחד מהחדרים כולל גם מכונת קפה, ריהוט עתיק, ופינוק של ממש – עוגיות תוצרת בית ושוקולדים של סנטה בחדר.

בואו לגלות מה חשבנו לפני המלחמה על שאטו דה רואה

אתר שאטו דה רואה

 

יקב ג'וליה: חגיגה בכוס יין

החזית הצנועה של יקב ג'וליה בכניסה לכפר מעיליא לא מסגירה את רוחב הלב והאושר שתמצאו בתוכו. ג'ורג' עראף, בעל היקב יקבל את פניכם בחיוך וסבר פנים יפות, יספר כי היקב נקרא יקב ג'וליה על שמה של אשתו, והוא הוקם ע"י ג'ורג' ובנו ענאן.

בעת הביקור ביקב תרגישו לגמרי כמו חלק מהמשפחה. ג'וליה בדיוק אפתה עוגיות לחג, וג'ורג' רץ למעלה והביא לנו צלחת להתכבד. ג'ורג' הוא אגרונום במקצועו, וענאן מהנדס כימיה, ויחד הם מגדלים כרמי ענבים, מהם, ולא רק מהם, מיוצר היין ביקב.

בימים אלו היקב מקושט לקראת חג המולד, וניתן להגיע לטעימות ביקב לצד פלטת גבינות, ירקות ופירות, וכמובן לביקור בחדר החביות, ולשמוע הסברים על הליך ייצור היין.

ביקב מייצרים יין לבן, רוזה, כתום ומספר יינות אדומים.

שימו לב כי בלוגו שעל תוויות הבקבוקים, האות U במילה ג'וליה היא למעשה כוס יין, ובכל בקבוק צבעה יהיה שונה, בהתאם לסוג היין.

ווייז: יקב ג'וליה, מעיליא

עלויות: החל מ-40 ש"ח לטעימות 3 סוגי יינות

פרטים נוספים ניתן למצוא באתר היקב 

 

מטבח אל רביע: טעמים מהלב

ביקור במעיליא לא יהיה שלם בלי ארוחה אותנטית. ארוחה שכזו תוכלו למצוא תחת ידיה המופלאות של מרים במטבח אל רביע. מדובר במסעדת בישול ביתי לבנוני מסורתי, הממוקמת בצמוד לביתה של מרים אל רביע.

בימים שלפני חג המולד, המסעדה מתמלאת בקישוטים, סנטה קלאוס גדול מוצב בחזית ובין שאר המטעמים, מרים גם מכינה מנות מיוחדות לחג. אנחנו זכינו לטעום מעוגת חג המולד, שהייתה יפה וצחה כשלג וטעימה במיוחד.

מה תמצאו כאן? מגוון סלטים (אל תוותרו על סלט החצילים הנהדר), כרוב ועלי גפן ממולאים, קובה מטוגן וגולת הכותרת - מקלובה מהבילה. האוכל טרי וטעים, והמחירים ממש שווים לכל כיס.

יש לתאם מראש לפני ההגעה בטלפון:  052-470-3813

פרטים נוספים אודות אירועי דצמבר בגליל המערבי ניתן למצוא באתר האינטרנט של מיזם אוצרות הגליל.

 

מלונות הגליל המערבי נפתחו מחדש

לאחר הביקור בכפרי הגליל תוכלו להישאר ללון באחד ממלונות הגליל המערבי שנפתחו מחדש. לצד שאטו דה רואה חזרו לפעול גם בתי המלון בנהריה ובעכו, בהם:

מלון קאזה, נהריה

מלון קאזה נבחר לארח בתקופת המלחמה את צוותי התקשורת הארציים והבינלאומיים בשל נקודת התצפית הגבוהה והמרהיבה ביותר באזור. קאזה הוא מלון בוטיק חדש ומודרני, המציע חדרים מעוצבים ברוח הרטרו ;מתחם ספא בריכה מקורה ושירות אישי בלב נהריה. ממוקם מעל תחנת הרכבת לנגישות מקסימלית.

בואו לגלות מה חשבנו לפני המלחמה על מלון בוטיק קאזה

מלון בוטיק שטרקמן ארנה

מלון בוטיק משפחתי, הפועל משנת 1959. המלון, המנוהל על ידי דור שלישי למשפחה המייסדת, מציע חוויית אירוח המשלבת בין מורשת מקומית לאירוח מודרני.

בואו לגלות מה חשבנו לפני המלחמה על מלון שטרקמן ארנה

מלון בוטיק עכותיקה, עכו

אחד המלונות היחידים שנותר פתוח לאורך כל השנה. עיקר המתארחים היו אנשי כוחות הביטחון, להם הוצעו מבצעים ייחודיים של 50% הנחה על השהות. המלון בנוי מיחידות אירוח וסוויטות מפוארות מפוזרות בסמטאות עכו העתיקה והססגונית, עם ספא טיפולים, גג המשקיף לים ומסעדת Liwa המציעה מטבח עכואי כשר.

בואו לגלות מה חשבנו לפני המלחמה על מלון בוטיק עכותיקה

בית אלפראשה, הידוע גם כ”בית הפרפר” 

מרכז תרבותי ייחודי הממוקם בלב העיר העתיקה של עכו. המרכז שוכן בבניין עות’מאני ששופץ לאחרונה, עם שרידים מהתקופה הצלבנית, ומציע שתי סוויטות מרווחות ומעוצבות לצד חוויות קולינריות ותרבותיות המועברות על ידי נשים מקומיות.

מלון ניאה, שבי ציון

מלון בוטיק ספא קסום בקרבת חוף הים, עם גנים פסטורליים, ספא ובריכה.

בואו לגלות מה חשבנו לפני המלחמה על מלון ניאה

*תודה למיזם אוצרות הגליל על הסיוע בסיור במעיליא