קסם של חג מולד: סוף שבוע מהאגדות בפראג
מלון מופלא שאין סיבה לצאת ממנו, ארוחת טעימות, שוקי חג מולד, אדריכלות משגעת, סמטאות עם הפתעות - מיכל בן ארי מנור דגמה את העונה הכי יפה בפראג
פראג היא עיר שנראית כאילו יצאה מספר אגדות, השילוב של מבנים מתקופות שונות, בעיקר מגדלי הכנסיות והכיפות המסוגננות, ביחד עם סיפורי האגדה הרבים שכרוכים בעיר הפכו אותה לעיר רומנטית וקצת מכושפת. בחודשים נובמבר-דצמבר, בשלהי השלכת, כאשר המרכז העתיק מואר ומקושט לכבוד חג המולד, האווירה הקסומה רק הולכת וגדלה.
לאחרונה טסתי לסופש זוגי לפראג וכדי להעצים את הפנטזיה הוזמנתי ללון במלון שמשתלב בין דפי סיפור האגדה ומציע חווית לינה מלכותית ומפנקת - מלון ארבע העונות - Four Seasons Hotel Prague, אשר כשמו כן הוא, מתאים לכל עונה בפראג.
השנה חוגג המלון עשרים שנה לפתיחתו ואנחנו הצטרפנו לחגיגות.
ארבעה מבנים מארבע תקופות שונות
מלון ארבע העונות שוכן במיקום מושלם, לטעמי הכי מוצלח בפראג, ממש על גדות הנהר, צופה אל הטירה ואל גשר קארל. הנוף מהחדר שלנו היה מהפנט בכל שעות היום, אלמלא הצורך העז שלי לשוטט בערים, הייתי יכולה להישאר בחדר ולבהות בו יום שלם. זהו מלון חמישה כוכבים יוקרתי, עם תודעת שירות גבוהה במיוחד, שאופיינית בעיקר למלונות מסוג זה.
המלון, שמשלב בין סגנון היסטורי לעיצוב עכשווי, בנוי מארבעה מבנים מתקופות שונות.
המבנה העתיק ביותר הוא מתקופת הבארוק, שהיה במקור בקתת דייגים, וכיום הוא וילת ריברסייד, המשמשת כחלל פרטי עבור משפחות, הבניין השני במניין שנותיו, שימש בעבר בית חרושת ולאחר מכן הוסב לדירות בסגנון ניאו-קלאסי. בניין הניאו-רנסנס הוזמן במקור על ידי סוחר דגים ועוצב ב-1883 כבית דירות עם חנויות באתר. הבניין האחרון, שסגנונו מודרני, נבנה בשנת 2001, עם פתיחת המלון, כדי לחבר את כל ארבעת המבנים יחד. כל המבנים מחוברים ביניהם במסדרון פנימי ומעליות.
העובדה שהמלון מורכב מארבעה מבנים ייחודיים מבחינה ארכיטקטונית עם עיצוב פנים תואם, מאפשר לאורחים לבחור מתוך מגוון סגנונות אירוח, וזהו גם אחד הדברים שמייחדים לתפיסתי את מלון '4 העונות' משאר המלונות בעיר. בנוסף, מכיל המלון שלל יצירות אמנות, ציורים ופסלים, הן בחללים הפנימים והן החיצונים, שנותנים עוד טאץ' עיצובי מעניין.
החדר שקיבלנו היה מרווח ומעוצב בסגנון הרנסנס, אבל בצורה מעודנת ואלגנטית. אני מאד מתחברת לסוג עיצוב שמצד אחד שומר על מאפיינים תקופתיים של המבנה, אבל מצד שני לא מעמיס יותר מדי. על הנוף המהפנט בחדר כבר כתבתי, בנוסף אהבתי עוד שני אלמנטים בחדר: כורסא נוחה עם הדום שמאפשרת לשחרר את הרגליים אחרי יום ארוך של שוטטות והכריות המפנקות של המיטה. אילולא טסתי עם טרולי בלבד, הייתי רוכשת לעצמי שתיים-שלוש כריות כאלו.
גם חדר המקלחת היה מרווח ביותר ומפנק ביותר (איפה משיגים ראש מקלחת גשם כזה?) ואפרופו פינוק יש למלון גם ספא יוקרתי שמציע מבחר טיפולים, בריכת זרמים וסאונה.
חג המולד במלון ארבע העונות
בין התאריכים 26.11-31.12 ילבש מלון ארבע העונות חג בעיצוב מיוחד של דיור - הלובי יעוטר בעץ חג המולד של Dior, אשר עוצב בהשראת קולקציית השייט של 2023, עיטורים מתוחכמים בכחול וזהב יעטפו את האורחים ברוח חג יוקרתית. בנוסף, בין השעות 12:00-19:00 האורחים מוזמנים להתפנק עם כוס שמפניה וקינוח בהשראת דיור, J'adior, המוגש בלובי המלון, בזמן שהם נהנים מנגינת פסנתר.
מרפסת מסעדת CottoCrudo במלון תהפוך למרפסת חורף מהאגדות שבה האורחים יכולים ללגום יין חם או ליהנות מכוס שוקו חם משביע לחלוטין תוך שהם נהנים מהנופים המדהימים של מצודת פראג ונהר הוולטאבה.
בערב חג המולד ובחג עצמו יוצעו לאורחים ארוחות חג מיוחדות.
לא תצאו רעבים
ארוחת הבוקר מוגשת במסעדת והיא משלבת בין בופה, עם שפע של מאפים, גבינות, נקניקים, דגים מעושנים ופירות לבין תפריט ממנו ניתן לבחור מנות החל בחביתות וכלה בוואפל בלגי. ארוחת הבוקר משביעה ביותר, לא תצאו רעבים.
המסעדה, בניהולו של השף, מרקו ונרוסו, מגישה גם ארוחת ערב בסגנון איטלקי, כאשר ניתן לבחור בין מנות מהתפריט או בתפריט הטעימות הייחודי שכולל שש-שבע מנות ויינות מותאמים.
אנחנו הוזמנו להיות מהראשונים שיתנסו בחווית הטעימות של חודש נובמבר שכולה סובבת סביב נושא פטריות הטראפל הלבנות. כל המנות (כולל הקינוח) כללו בתוכן פטריות טראפל לבנות. אני לא אספר אלו מנות נכללות בתפריט כדי לשמור על ההפתעה, אבל אוכל לומר שזו הייתה אחת מהארוחות הטעימות שאכלתי. יש אפשר לבקש מראש מנות שיותאמו לצמחונים.
שוקי חג המולד בפראג
החושך יורד על העיר בעונה זו כבר מהשעה ארבע אחרי צהרים, אבל במקום להיות בדיכאון ולהסתגר בבית, זה הזמן שבו כל תושבי פראג יוצאים לרחובות המוארים והמקושטים וחוגגים בחסות האלכוהול ואווירת החג השמחה. באולמות המוזיקה וכן בכנסיות נערכים קונצרטים מיוחדים.
פראג נחשבת לאחד היעדים היפים ביותר לביקור בתקופת טרום חג המולד, הרבה בזכות השווקים שלה שמתאימים כמו כפפה ליד, לתפאורה הברוקית-רנסנסית של העיר. שוקי חג המולד הגדולים בפראג נפתחים ב26.11 ומתקיימים מדי יום מעשר בבוקר עד עשר בלילה וחלקם עד חצות.
השווקים הצבעונים והמוארים כוללים דברי מאפה ומאכלים מסורתיים כגון ערמונים קלויים, לחם ג'ינג'ר, נקניקיות, עוף בגריל או כופתאות, הכל מלווה ביין חם. בדוכני השוק, שנראים כמו בקתות עץ קטנות, תמצאו מוצרים מקומיים, בעיקר מלאכות יד ועבודות אומנות כגון כלי זכוכית מעוטרים, תכשיטים, צעצועים מעץ, עבודות קרמיקה, נרות, מוצרים סרוגים כגון צעיפים וכפפות, בובות מסורתיות וכמובן קישוטים צבעוניים לכבוד החג.
השווקים הגדולים הם:
שוק בכיכר העיר העתיקה (כיכר השעון) - Staroměstské náměstí
מתי: 26.11-6.1. זהו שוק הכריסטמס הראשי ולצידו יתנוסס בכיכר גם עץ חג המולד.
שוק בכיכר ואצלב - Václavské náměstí
מתי: 26.11-6.1
שוק בכיכר הרפובליקה - Náměstí Republiky
מתי: 26.11-30.12. ברחבה מול קניון פלדיום.
מעבר לנהר הוְלְטָאבה
המרכז העתיק של פראג, ככל שהוא יפה, קטן ועמוס בתיירים, ההמלצה שלי היא לחצות את הנהר ולשוטט באי קמפה Kampa ובעיר הקטנה, גם שם יש לא מעט תיירים, אבל קצת פחות מאשר במרכז העתיק.
המלצה חשובה: אל תחצו את הנהר על גשר קארל המפורסם, אלא אם כן אתם אוהבים לצעוד על גשר דחוסים כמו סרדינים. עדיף לפסוע בטיילת היפה, שמשתרעת למרגלות מלון ארבע העונות, עד גשר הליגיון (Most Legií) ולחצות בניחותא, כך תוכלו גם לצלם את הנהר ואת גשר קארל מרחוק.
האי קמפה
היעד הראשון לאחר שתרדו מהגשר יהיה האי קמפה. זה לא ממש אי, אבל היות והוא נמצא מצד אחד בין נהר הוְלְטָאבה ומהצד השני תעלת Čertovka הוא זכה לכינוי אי.
זהו אחד המקומות היפים בעיר, רב רובו פארק גדול ויפה ואיזורי טבע עירוני לצד התעלה, אבל גם יש בו כמה סמטאות ציוריות עם גלריות, חנויות מזכרות ומסעדות קטנות, טחנת מים, גשר מנעולים, מוזיאון קמפה המפורסם בזכות פסלי התינוקות השנויים במחלוקת של הפסל דיויד צ'רני, וקיר ג'ון לנון, שהינו קיר הגרפיטי הפופולארי בעיר. גם לקמפה יש שוק חג מולד קטן משל עצמו.
העיר הקטנה - Mala Strana
צמוד לקמפה נמצאת העיר הקטנה של פראג, מקבץ רחובות וסמטאות המובילים אל טירת פראג. הרחובות המובילים ישירות לטירה עמוסים באדם וגם למתחם הטירה יש תור ארוך כדי להכנס אליה. לפיכך אני ממליצה לכם לשוטט דווקא ברחובות הצדדים, יש בהם מוזיאונים מיוחדים כמו מוזיאון מכוניות הצעצוע, מוזיאון לאפקטים קולנועים, מוזיאון האלכימאים או מוזיאון פרנץ קפקא, גלריות וחנויות משגעות, בתי קפה וביסטרו ואם אתם בכל זאת אוהבים לטפס, עלו ברחוב Úvoz - תזכו לנוף של גבעת פטרין ופראג פרושים מולכם. בקצה הרחוב תגיעו לכיכר יפה ומלכותית שם תמצאו מתחם שהיה בעבר מנזר עם גנים ומוזיאון מיניאטורות.
במתחם של טירת פראג ייערך שוק כריסטמס בין התאריכים 23.11-6.1
הרובע היהודי - רובע יוזפוב Josefov
המלון שלנו שוכן בפתחו של הרובע היהודי, כך שכל יום חלפנו ברובע והתוודענו לקסמו בשעות שונות של היום. על אף שהוא עמוס בתיירים כמעט בכל שעה, עדיין מצאנו בו פינות שקטות. הרובע הינו שילוב בין אתרים יהודים - בתי כנסת (שישה במספר), בית קברות, מוזיאון יהודי ומסעדות ובתי קפה כשרים לבין חנויות של רשתות סופר יוקרתיות כדוגמת פראדה, בתי קפה טרנדיים ומסעדות בינלאומיות. השילוב הבלתי הגיוני הזה הוא חלק מסוד קסמו. רב המבנים ברובע הם מתקופת האר-נובו ומקצתם מתקופות נוספות ולכן הוא גם מהווה חגיגה לחובבי אדריכלות.
בין בתי הכנסת הידועים של הרובע תמצאו את בית הכנסת אלט-נוי-שול (בית הכנסת הישן חדש - staronova synagoga), שנחשב לבית הכנסת העתיק ביותר שעודנו פעיל. הסיבה שהוא מהווה מוקד עלייה לרגל עולמי הוא שהאגדה מספרת שעצמותיו של הגולם מפראג, מהסיפור הידוע, נמצאו בבית הכנסת שהיה שייך למהר"ל- המנהיג הרוחני של בקהילה היהודית בפראג. אתר מעניין נוסף ברובע הוא בית העירייה היהודי, אשר השעון על המגדל שלו כולל אותיות בעברית במקום מספרים והמחוגים נעים נגד כיוון השעון.
כל האתרים היהודים של הרובע נכללים תחת שם אחד – “המוזיאון היהודי בפראג”, כך שכרטיס אחד מאפשר כניסה לכולם.
* מיכל בן ארי מנור הייתה אורחת של מלון ארבע העונות בפראג. האינסטגרם של מיכל