מתכננים חופשה בחגים? איך לאכול נכון בטיסה
זה לא משנה אם אתם מתכוונים לטוס במשך שעתיים ליוון או 12 שעות לניו יורק. למה שתאכלו במהלך הטיסה יהיו השפעות על הנסיעה כולה. הנה כמה עצות שיעזרו לכם לבחור את הארוחה הנכונה
מתכננים חופשה קסומה מעבר לים בחגים? ארזתם מזוודה, עברתם בדיוטי פרי, אבל גם למה שתאכלו בטיסה, בין אם היא ליוון או אוסטרליה. לא פעם מהווה האוכל בטיסה מרכיב עיקרי לפני הטיסה ובמהלכה.
השפית מיקה שרון, חברה בקונגרס השפים הישראלי של יונייטד איירליינס, הכינה עבורכם טיפים שיעזרו לכם להתכונן נכון, לטיסה קצרה או ארוכה.
לפני ההגעה לשדה התעופה
נסו להגיע לשדה התעופה כאשר אינכם רעבים : לוחות זמנים צפופים, לחץ ועוד, גורמים לנו לחשוק באוכל שינחם וירגיע אותנו לרגע. ברוב שדות התעופה מוצעים פתרונות תעשייתיים, זולים, מהירים של אוכל מטוגן ,רווי שומן ,סודיום ומונוסודיום - המבורגרים תעשייתיים, צ'יפס מטוגן, פיצה נוטפת שומן או כריכים ומאפים עתירי סוכרים וקלוריות מהם כדאי להימנע. עדיף להסתפק בסוכריה או בחטיף שוקולד קטן לתגבור האנרגיה עד לעליה למטוס.
במהלך הטיסה
לחץ האוויר משתנה בזמן המראה וטיסה, ובמשך הטיסה האוויר ממוחזר ומצונן. אלו משפיעים על החושים, על מחזור הדם וכמות החמצן הקיים בו, על מערכות הגוף שלנו וביניהם מערכת העיכול.
לכן, כדאי להימנע מאכילת מאכלים המכבידים על מערכת העיכול. על אלו נמנים המאכלים המטוגנים ועתירי השומן, מאכלים מלוחים או חריפים ומתובלים מאוד וגם ירקות וקטניות הגורמים לנפיחויות כמו כרובית, חומוס או שעועית על סוגיה.
כך גם לגבי משקאות תוססים הנוטים לגרום להרגשת נפיחות לא רצויה.
ארוחות קלות ומשביעות, כמו פסטות וסלט ירוק, פילה של דג או חזה עוף צלויים בתנור עם בטטה או דלעת , מרק צח עם אטריות, אומלטים וירקות גינה, פירות רוויי נוזלים כמו אבטיח, מלון או תפוח.
הכי חשוב - שתיית מים מרובה
בטיסות יש נטייה להתייבש ולכן שתיית מים לאורך כל הטיסה היא חיונית. חשוב לשתות מים במהלך הטיסה אלכוהול - מאחר וכמות החמצן בדם משתנה בהפרשי הלחצים, האלכוהול מועבר בדם בקצב מואץ יותר ועלול לגרום לכאבי ראש ובחילות בהמראות ובנחיתות. שמרו על מינונים. שתיה נוספת המומלצת במהלך הטיסה - מיץ עגבניות, מיץ תפוחים, מיץ חמוציות, תה וקפה.
טיפים לאנשי עסקים לקראת יום עבודה
אנשי עסקים הטסים לעבוד בחול, מחויבים ללוחות זמנים עמוסים ופעילות פיזית ומנטלית. טיסה במחלקת עסקים מאפשרת את המנוחה ואת התנאים להיערכות מוקדמת. לנוסעי מחלקת העסקים מוגשים בקבוקי מים לאחר עלייתם למטוס. מחלקת עסקים מציעה תפריט מגוון ואיכותי המאפשר לאנשי העסקים לקום רעננים לקראת יום העבודה הקרוב שלהם.
לאלה שמתכננים לנצל את הטיסה למנוחה- הקפידו לא לשתות משקאות ממותקים ביום הטיסה ולהמעיט בשתיית קפה. נסו להימנע מאכילת מאכלים מטוגנים, קטניות ואוכל מלוח ביום הטיסה. שתו הרבה מים לפני השינה לישון. מעטו בשתיית אלכוהול על מנת לקום רעננים וצלולים לפני הנחיתה ליום עבודה עמוס.
ביקור בזמביה: טיול לאזור הפראי של אפריקה