נשים? מסתבר שאתן צריכות לאכול אחרת מגברים

האם באמת עלייה במשקל והשמנה קשורה למגדר? ד"ר גנור טוענת שברור שכן. התזונה המגדרית היא על הרצף שבין תזונה רגילה לבין הפרסונלית. התחום של רפואה מגדרית הוא משהו של ה-20 שנה האחרונות שאמרו יש הבדל בין גברים לנשים לא רק באברי המין אלא בכלל, בדברים כלליים. למשל: התקפי לב אצל נשים הם אחרים לגמרי.

אנחנו יודעים שגברים יורדים במשקל מהר יותר כי חילוף חומרים.

"ברור. קודם כל, לגבר יש מסת שריר יותר גבוהה וקל לו לרדת במשקל הרבה יותר מנשים. לקחתם סוגיה אחת שמטרידה את כל הנשים באשר הן, אבל הרעיון הוא לקדם סוג של קונספט שנקרא תזונה מגדרית שהוא בא על הרצף שבין תזונה רגילה לכולם בצורה כוללת, לבין תזונה פרסונלית, מה שאנחנו מתקדמים אליו."

ד"ר עמית גנור היא תזונאית בכירה, שמנסה להוביל בישראל את התזונה שמתאימה את התפריט במיוחד לנשים בספר חדש " תזונת המעגלים הנשית".

עוד בנושא

אתם אוכלים יותר מביצה אחת ביום? מסתבר שאתם ממש בסדר גמור

אוכלים סלמון לצהריים? כנראה שזה מה שיציל אתכם מדיכאון

שומרים על הפה: המדריך לשמירה על השיניים ובריאות החניכיים במהלך ההריון

אבל לא כך על דיאטות, כי זה מטריד יותר נשים. אפשר להניח שהרבה מהעיסוק התזונתי הגיע מנשים.

"אין ספק שנשים יותר עסוקות בדימוי הגוף שלהן, זה משהו שמטריד כל אישה באשר היא. יש באמת הבדל בין נשים לגברים בתחום של ההשמנה, בהקשר של הילדות וההתבגרות שהיא שונה לגמרי וגיל הפריון. אם ניקח מעגל אחד של גיל הפריון שהוא מאוד קלאסי זה המעגל החודשי, לגברים אין את זה. המחזור, הווסת, ה-PMS שנמצאת ב-80 אחוז מהנשים שלא יודעות מה זה."

האם יש פה משהו אחד שאפשר לקחת אותו ככלל? או שאפשר לעשות כל מיני דיאטות וטרנדים בטח בעולם הנערות הצעירות.

"קשה מאוד להתמודד עם זה ולצערי יש הרבה מאוד ניצולות שמגיעות אלינו, אל הדיאטנים הקליניים, אחרי כל מיני דיאטות כרוב כאלה. 16-8 היא דיאטה שהיא דווקא הגיונית כי יש בה יכולות או תרומות מטאבוליות, פחות בהרזיה. אבל סה"כ כולן באמת רצות אחרי כל מיני טרנדים וזה מאוד מאוד מסוכן. אנחנו צריכים לקחת ולהתאים לכל אחד ולכל אחת את הדיאטה שלה, זה הבסיס והמוטו, אבל בתוך זה יש הרבה מאוד ניואנסים כדי להתאים בדיוק לילדה, למתבגרת, לאישה בגיל הפיריון, גיל המעבר."

הספר שלך הוא מדריך או שזה מן מסגרת כללית על איך צריך להסתכל על הדברים?

"זה גם וגם. זה מדריך כדי להביא את הבשורה שנשים באמת אוכלות אחרת, זה מדריך משום שאפשר ללמוד מהספר דרך סיפורים אישיים, אני פותחת את הקליניקה לקורא ומראה דרך סיפורים אישיים וחוייתיים איך עולים על דברים ועל תופעות כאלה ואחרות ומשם לומדים איך להתמודד עם הדברים האלו שהם לא פשוטים ולהכיר את גוף האישה, מה היא עוברת. כל תקופה ותקופה היא עולם ומלואו."