5 טיפים לצלוח את ארוחת החג ואפילו ליהנות ממנה

מחר נשב כולנו יחד סביב שולחן החג לאחת מהארוחות הכי ארוכות, הכי משפחתיות והכי גדולות בכל השנה. ארוחת ליל הסדר מהווה מלכודת מכמה סיבות – ראשית, היא ארוכה מאד, שכן קוראים תחילה את ההגדה ומרגיש כאילו עוברים יובלות עד שמגיעים לשלב האוכל (שלא לדבר על כל הנשנושים בדרך), שנית, קשה לשבוע מאחר וחלק מהתזונה הרגילה שלנו מוחלף בלחמים ופסטות, שאליהם אנו רגילים, ולעתים אף נלווה לכל זה תחושת סטרס, המתגנבת מפעם לפעם בארועים גדולים ועמוסים, אשר תורמת אף היא לחשק לאכול.

לבחור צלחת מנצחת

הצלחת הארוחה תלוי במה שתבחרו לאכול. מהי הצלחת מנצחת? זו צלחת בהרכב הנכון ביותר. מחצית מהצלחת תורכב מחלבונים: בשר, עוף דגים, רבע מהצלחת פחמימות כמו אורז, תפוח אדמה או כל דבר שיש לכם כפחמימה על השולחן כתוספת ורבע נוסף לירקות מבושלים או חיים.

כתבות נוספות במדור הלייפסטייל:

• איך להפוך מלכלוכית לסינדרלה: עשי זאת בעצמך - המראה המושלם לארוחת חג בפחות משעה
• הכיני עצמך לעונת הרחצה: האם כושר גופני מעלים צלוליט? ספוילר - התשובה היא לא!
• חילופי עונות, קורונה או ורטיגו: מסתובב לכם הראש? כך תעצרו את הסיבוב

לא לוותר על כלום!

מארוחה אחת אף אחד לא משמין כמו שמאימון אחד אף אחד לא מתחטב. חשוב להבין שאנחנו בארוחה מאוד חגיגית ומאוד משפחתית עם משמעות גדולה מאוד להרבה אנשים ואתם בוודאי לא רוצים לשבת ולהתחיל לבחור מה לאכול ומה לא. יש המון מאכלים על השולחן ומגיע לכם לטעום מהם וליהנות!

לא לתסכל את עצמכם

אי אפשר לשבת ליד השולחן ולנסות לחשב כמה היא שווה מבחינה קלורית כי מראש, הארוחה שווה מבחינה קלורית גם מבחינת מאכלי החג המסורתיים וגם מה שאתם מכניסים לפה, הקינוחים, כוסות היין, השתייה: לכל דבר יש את הניקוד התזונתי שלו. עם זאת, אנחנו יודעים כי הארוחה הזו מתקיימת פעם בשנה או פעמיים לחוגגים ערב חג שני. אם רק בארוחות האלה נחרוג, הכל יהיה בסדר, לא לתסכל את עצמכם מאחר וזה יוביל למעגל תסכול גדול של "רציתי לאכול אבל לא טעמתי" אז תאכלו יותר אחר כך כי תפצו עצמכם.

סיימתם? תהיו אמיצים ותתרחקו מהשולחן

שבעתם? אכלתם את כל מה שמתחשק לכם? הרחיקו את עצמכם מהשולחן. תעזרו למארחים לפנות, תדיחו כלים, תמצאו פעילות לא ליד השולחן וזאת על מנת להימנע מלשלוח ידיים ולנשנש את מה שיושב לו בשולחן החג, צריך להימנע מלהתפוצץ מהארוחה, ואנחנו יודעות שקשה לשבת מול האוכל ולא לנשנש ונשנש ולנשנש...

לבחור את המלחמות שלכם

ארוחת החג יוצאת ביום רביעי ובחישוב קל: אנחנו נכנסים לארוחות שהן גם ברביעי, גם בחמישי וכמובן ארוחת שישי ושבת ומיד לאחר מכן ארוחת ערב חג שני. אי אפשר שתאכלו יותר מדי בכל אותן הארוחות בשבועיים הקרובים ולכן מראש תבחרו אילו ארוחות תאכלו ללא חשבון. בשאר הארוחות, השתדלו לאכול כמה שיותר קרוב לתפריט המאוזן והרגיל שלכם. מאחר ויש כל כך הרבה ארוחות, חשוב שתעלו את ההוצאה האנרגטית שלכם כי אתם עומדים בפני שבועיים מאתגרים אז צאו להליכות ושלבו כושר גופני.

הכי חשוב תנצלו את החג לחוויות משפחתיות, לארוחות משותפות, לטיולים עם המשפחה והחברים. מדובר בחופשה ארוכה וזה הזמן שלכם ליהנות ממנה אבל כמובן לזכור לקחת איתכם את המאכלים שמתאימים לכך וכמובן הרבה מים

רונה אבן היא תזונאית קלינית וספורט (Bs.c) ואונור אוקשטיין היא מאמנת כושר מוסמכת. שתיהן מיסדות קהילת "אמא חוזרת לג'ינס"