עידן הפלסטיק

במקום לשבור את השיניים כדי לפתח בקבוק בירה, זאבה ניסתה בירה חדשה שמגיעה בבקבוק נוח מפלסטיק, שגם שומר על הטעם. השאלה היא האם כלל יש טעם לשמור על הטעם?

דמיינו את המצב הבא: בדיוק התמקמתם על חוף הים, פרשתם לוֹנג והוצאתם את השש-בש. כעת, מה יותר מתאים מלפתוח בקבוק בירה קרה? אתם שולפים את הבקבוקים מהצידנית וכבר כמעט מרגישים את טעם הלֶתת על השפתיים, כשלפתע יורד מצב רוחכם לבירה עמיקתא: שכחתם להביא פותחן בקבוקים!

אל דאגה, ישנן לא מעט שיטות חלופיות לפתוח בקבוק בירה, גם בלי לשבור את השיניים הטוחנות. קחו למשל שטר, בכל סכום שהוא, גלגלו אותו לצורת פרסה ויש לכם פותחן לכל דבר. בעצם, אולי חבל לסכן את השטר, אז למה שלא תקחו נייר-ערך חסר-ערך מתיק המניות שלכם. אופציה אחרת מתאימה למי שעונד טבעת: סיגרו את ידיכם על פקק הבקבוק והרימו את הפקק ע"י חיכוך עם הטבעת. רק אל תעשו זאת עם טבעת הנישואין שלכם, כי איך תסבירו לאשתכם שלחריטה "שלך לנצח, עדי" התווספו שריטות והפכו אותה ל"שלך לנצח, עידן"?

בסופו של דבר, השיטה הפשוטה ביותר לפתוח בירה ללא פותחן היא להביא מלכתחילה את הבירה "פוסולסקי", המגיעה בבקבוקים בעלי פקק בהברגה ועשויים מפלסטיק הקרוי PET. מסתבר כי מבחינה אקולוגית, בקבוק הזכוכית הוא בקבוק מה-לא-טוב. על כן, החליטה היצרנית הגרמנית פרנקפורטר ליצר את הפוסולסקי בבקבוקי PET, שאמורים להפחית את אנרגיית הייצור ובו בזמן גם לשמור על טריות וטעם הבירה בצורה אופטימאלית.

בירה פלסטית

לצורך ניסוי הבירה החדשה, כינסתי שלושה גברים-גברים, שנדמה כי מגיל שלושה חודשים לא נגמלו מהבקבוק. נטולת פחד שמא יגררו לקרב ברים וישברו את בקבוקי הבירה אחד על השני, נתתי לשלושתם לחוות דעה על בקבוקי הפלסטיק החדשים. הנסיינים התרשמו מאריזת ה-PET המהפכנית, על-אף שהודו שהם מעדיפים את הגרסה המסורתית. הם ציינו כי החומר קשה דיו בשביל להתאים לבירה וקל דיו בשביל לסחוב בקלות את הבקבוקים.

השלושה שיבחו את פשטות פתיחת הפקק, וציינו כי הבקבוקים עשויים להתאים למי שמכין בירה תוצרת בית ואינו מעוניין להשקיע בבקבוקי הזכוכית היקרים. אחד הנסיינים הוסיף מאוחר יותר, כי לאחר סגירת הפקק הצליחה הבירה לשמור על טריותה במשך מספר ימים.

באשר לטעם, לעומת זאת, היו הנסיינים פחות מרוצים. השלושה ציינו כי הבירה בהירה, חלשה ומיימית בטעמה, ומזכירה יותר מכל בירה אחרת, המשווקת כ"בירה הטובה בעולם". פוסולסקי משווקת בשתי אריזות, האחת עם תווית ירוקה והשנייה עם אדומה, ולטענת היצרנית הן נבדלות בטעמן ובריכוז הבירה. אנו, לעומת זאת, לא מצאנו שום הבדל בריכוז האלכוהול (3.7%) או בטעם.

בשורה התחתונה

בקבוקי ה-PET של בירה פוסולסקי מסייעים לנו, עד כמה שניתן, לשמור על מודעות אקולוגית כשאנו במצב שיכרות, וזוהי יוזמה בהחלט מבורכת. עם זאת, הבירה עצמה לוקה בחסר, ואני מסופקת אם תצליח לקלוע לטעמם של ישראלים רבים.

הבירה פוסולסקי נמכרת כעת במחיר היכרות של 4.50 שקלים לבקבוק של חצי ליטר וניתן להשיגה ברשת טיב טעם וברשתות השיווק והחנויות המובחרות. המוצרים הינם בעלי כשרות בד"ץ והרבנות הראשית לישראל.

עוד בזאבה מנסה