עו"ד קובי סודרי הוא מומחה למשפט פלילי. שירת ביחידת מצ"ח במבחר תפקידי פיקוד בתחומי החקירות והמודיעין. בעל תואר בוגר במשפטים מהמכללה למינהל, תואר מוסמך במשפטים מאוניברסיטית תל-אביב, תואר בוגר בכלכלה מאוניברסיטת בר אילן, ולימודים חלקיים לתואר מוסמך במינהל עסקים באוניברסיטת תל אביב.