מזון המוכן מגרעיני תירס אפויים עם ויטמינים וגם סוכר או תוספות אחרות. הקורנפלקס משמש כאחד הסוגים הנפוצים ביותר של דגני בוקר, ולעתים אף כייצוג גנרי של דגני הבוקר כולם