כלי בעל להב בולט, המשמש ככלי עבודה, כלי מבטח, כלי לכריתת עצים וככלי נשק קר עוד מהתקופה הפרה היסטורית. הגרזן בנוי מידית ארוכה שבקצהּ מותקן להב כבד ורחב