גומא גלילי חולם לפתוח את מסעדת "נח ARK": מטבח ים תיכוני עילי
גומא גלילי, אחד מהמשתתפים הכי זכורים מהעונה השנייה של משחקי השף, הגיע לתוכנית "המסעדה הבאה" עם רזומה מרשים של עבודה במסעדות מישלן ופתיחת מסעדות משלו. כעת, הוא חולם לפתוח את מסעדת "נח ARK", מסעדה שמקדשת את חומרי הגלם המקומיים מן המקורות, ולוקחת את המטבח המקומי לרמה של מטבח עילי
רשת 13 | 21.02.2022
זמן צפייה: 02:21
גומא גלילי בן 36, נשוי +1, גר בתל אביב, שף באירועים פרטיים. גומא הוא אחד המשתתפים הזכורים ביותר בעונה השנייה של "משחקי השף" והוא חוזר לבשל לשפים גם בתוכנית "המסעדה הבאה". אחרי ההשתתפות בתוכנית הוא הסתובב במטבחים של מסעדות מישלן ברחבי העולם ופתח מסעדות שכבשו את הודו, ספרד, רוסיה, מקסיקו ועוד.
הוא מגיע לתוכנית הזאת בוגר יותר, מלא ידע וניסיון שצבר ממסעותיו סביב הגלובוס, עם השקפת עולם קולינרית שיוצאת מהקופסא וחולם לפתוח את "נח-ARK" - מסעדה ים תיכונית, פארם טו טייבל שמקדשת את הערך המוסף של חומרי הגלם, של המקומיות ושל המקורות.