אלעזר טמנו חולם לפתוח את מסעדת STUDIO GURSHA: מקום של אוכל ואמנות אתיופית
אלעזר טמנו הוא אמן ושף שמתמחה במטבח ובתרבות האתיופית. לאחר שנים רבות בהן המטבח האתיופי לא היה בקדמת הבמה, הוא חולם לפתוח מסעדה שתעשה כבוד לאוכל האתיופי עליו גדל ולהביא סוף סוף את האוכל הזה למעמד לו הוא ראוי
אלעזר טמנו בן 30 מכפר סבא, הוא אמן מוכשר ושף פרטי. אלעזר נולד במרכז קליטה בכפר סבא, כחצי שנה אחרי שהוריו עלו מאתיופיה לישראל. בילדותו אמו טסה הרבה לאתיופיה על מנת לבקר את המשפחה שהשאירה מאחור, ולכן אלעזר למד להכין אוכל בבית בעצמו ובהמשך למד בעיקר מאימא להכין מאכלים אתיופים.
כילד היה מצייר בכל מקום ובכל זמן. בבית הספר היה תלמיד מופנם ושקט שהביע את עצמו דרך הציור - צייר על השולחנות, הכיסאות, הקירות והמחברות. החברים כינו אותו "אלעזר הצייר". בגיל 17 החל אלעזר לעבוד במטבחים ובצבא התגייס לחיל האוויר בתור טבח. אחרי הצבא עשה קורס אפיית לחמים ב"דנון", עבד ב"מוזס" כטבח במשך 4 שנים ומשם עבר ל"דלידה", שם גם ניהל את המטבח.
כיום, אלעזר לומד אומנות ב"מנשר", עושה ארוחות שף פרטיות וטבח ב"לילות ביירות" בכפר סבא. אלעזר חולם לפתוח את מסעדת STUDIO GURSHA by Elazar Tamano: גלריה-מסעדה שנשענת על התרבות והמטבח האתיופי בטכניקות וכלים שפיתח לעצמו במהלך השנים.